ICS 11.020 C 05 WS 中华人民共和国 卫生行业 标准 WS/T 689—2020 病媒生物防制操作规程 商场超市 Procedures for vec tor cont rol operating program —Shopping mall and supermarket 2020 - 08 - 17发布 2021 - 02 - 01实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发布 WS/T 689—2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 —2009给出的规则起草。 本标准起草单位：江苏省疾病预防控制中心、北京市疾病预防控制中心、扬州大学、镇江市疾病预 防控制中心。 本标准主要起草人：周明浩、褚宏亮、张育富、曾晓芃、李静、钱坤、姜洪方。WS/T 689—2020 1 病媒生物 防制操作规程 商场超市 1 范围 本标准规定了商场超市病媒生物的防制原则和操作规程。 本标准适用于商场超市主要病媒生物鼠类、蜚蠊、蝇类 、蚊虫的防制。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅 注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 23795 病媒生物密度监测方法 蜚蠊 GB/T 23796 病媒生物密度监测方法 蝇类 GB/T 23797 病媒生物密度监测方法 蚊虫 GB/T 23798 病媒生物密度监测方法 鼠类 GB/T 27770 病媒生物密度控制水平 鼠类 GB/T 27771 病媒生物密度控制水平 蚊虫 GB/T 27772 病媒生物密度控制水平 蝇类 GB/T 27773 病媒生物密度控制水平 蜚蠊 GB/T 27777 杀鼠剂安全使用准则 抗凝血类 GB/T 31714 病媒生物化学防治技术指南 空间喷雾 GB/T 31715 病媒生物化学防 治技术指南 滞留喷洒 GB/T 31718 病媒生物综合管理技术规范 化学防治 蝇类 GB/T 31719 病媒生物综合管理技术规范 化学防治 蜚蠊 GB/T 31721 —2015 病媒生物控制术语与分类 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 病媒生物 vector 能通过生物 和（或）机械方式将病原生物从传染源或环境向人类传播的生物。 注1：本标准涉及的病媒生物为蚊、蝇、蜚蠊和啮齿动物的鼠类等。 注2：改写GB/T 31721 —2015，定义2.1.1。 3.2 商场超市 shopping mall and supermarket WS/T 689—2020 2 在一个毗邻的建筑群中或一个大型建筑物中，由一个管理机构组织、协调和规划 ，把一系列零售商 店、服务机构进行要素组合而形成不同的零售业态，向消费者提供购物、餐饮、文化、休闲、娱乐等服 务的场所。 3.3 防鼠设施 rodent-proof structure or facilities 能够阻挡鼠类进入室内或相关场所的装置。 [GB/T 31721 —2015，定义4.4.3] 3.4 防蝇设施 housefly -proof facilities 能够阻挡蝇进入室内或接触食物的装置。如纱门、纱窗、风幕机、门帘、纱罩等。 [GB/T 31721 —2015，定义4.4.2] 3.5 防蚊设施 mosquito -proof facilities 预防蚊虫进入人群居住或活动的环境，以及防止蚊虫孳生繁殖和人被叮咬或骚扰的装置。 [GB/T 31721 —2015，定义4.4.1] 4 防制原则 根据商场超市客流密集、建筑结构复杂等环境特点，选用安全、环保、简便、易操作的方法，采取 以清除孳生栖息场所、建立防鼠和防蝇设施为主，物理防治和生物防治为辅，必要时在局部区域实施化 学防治的综合措施，有效控制病媒生物危害。 5 操作规程 5.1 危害调查与评估 5.1.1 调查方法 5.1.1.1 鼠密度调查依据 GB/T 23798中的鼠迹法进行；防鼠 设施调查依据 GB/T 27770 —2011中附录 A进行。 5.1.1.2 蜚蠊密度调查依据 GB/T 23795 中的目测法进行。 5.1.1.3 室内成蝇和幼虫孳生情况调查依据 GB/T 23796 中的目测法进行，外环境成蝇调查依据 GB/T 23796中的笼诱法进行；防蝇设施调查依据 GB/T 27772 —2011中4.2进行。 5.1.1.4 蚊幼虫密度调查依据 GB/T 23797 中的幼虫吸管法进行；成蚊密度调查依据 GB/T 23797 中的 人诱停落法进行。 5.1.2 调查内容及指标 调查商场超市室内外鼠类、蜚蠊、蝇类和蚊虫的危害情况，针对室内调查区域按 15 m2为一个标准 间折算成检查房间数，小于 15 m2的独立房间视为一个标准间。调查内容及指标如下： WS/T 689—2020 3 a) 鼠类调查鼠迹阳性率、 路径指数和防鼠设施合格率， 调查结果填入商场超市鼠类密度调查表 （参 见附录A）: 1) 在商场超市室内检查有鼠粪、 鼠洞、 鼠道、 啮痕、 爪印等鼠迹的阳性房间数， 依据 GB/T 23798 计算鼠迹阳性率； 2) 外环境沿选择路线如围墙、道路两侧、绿化带、建筑物及厕所周边、垃圾暂存处行走，记 录行走距离和发现的鼠迹处数，依据 GB/T 23798 计算路径指数； 3) 检查挡鼠板、防鼠栅栏等防鼠设施建设合格情况，依据 GB/T 27770计算防鼠设施合格率。 b) 蜚蠊调查成（若）虫侵害率、活卵鞘侵害率和蟑迹阳性率， 调查结果填入商场超市 蜚蠊密度调 查表（参见附录 B）。 在商场超市室内检查蜚蠊栖息活动的场所，记录分别发现成 （若）虫、活卵鞘、蟑迹（蜚 蠊的尸体、残尸、空卵鞘壳、粪便等）的阳性房间数，依据 GB/T 23795 计算成（若）虫侵害 率、活卵鞘侵害率 、蟑迹阳性率。 c) 蝇类调查成蝇侵害率 、蝇类幼虫孳生率、防蝇设施合格率和蝇类密度， 调查结果填入商场超市 蝇类密度调查表（参见附录 C）： 1) 在商场超市室内外检查蝇类孳生和栖息活动的场所，记录室内有蝇类活动的阳性房间数 、 室内外蝇类孳生地处数和阳性孳生地处数，依据 GB/T 23796 计算成蝇侵害率，依据 GB/T 23796计算蝇类幼虫孳生率； 2) 检查能够阻挡蝇类进入室内或接触食物的设施，如纱门、纱窗、风幕机、门帘、纱罩等， 依据GB/T 27772 计算防蝇设施合格率； 3) 室外用笼诱法 调查蝇密度，依据 GB/T 23796 计算蝇类密度。 d) 蚊虫调查容器指数和停落指数， 调查结果填入商场超市 蚊虫密度调查表（参见附录 D）： 1) 在商场超市室内外检查各类积水容器，记录检查容器数和阳性积水容器数，依据 GB/T 23797计算容器指数 ； 2) 室外检查并记 录30 min停落的成蚊数，依据 GB/T 23797 计算停落指数。 5.1.3 调查区域和重点部位 5.1.3.1 外环境：道路及周边绿化带、建筑物与厕所和垃圾收集设施周边、污水井、雨水井、检查井、 排水沟、积水容器、景观水体等。 5.1.3.2 地下建筑：车库、配电房、安全通道、弱电箱、集水井、电梯井、水沟等。 5.1.3.3 室内调查区域如下： a) 熟食区和糕点面包房：柜台、电子秤、水池、食品加工机械设备、电气设备、下水道、原辅料 堆放处等； b) 生鲜区：冷柜、案板、电子秤、垃圾箱、各类缝隙等； c) 水果蔬菜区：展 台或货架 垫板、展台下柜子等； d) 食品和原料库房：货架、货物包装箱和 墙角等； e) 其他区域：消防箱、寄存柜、餐饮区的厨房和就餐区、收银柜台、办公场所等。 5.1.4 危害评估 依据现场调查结果 ,计算商场超市病媒生物的密度和防鼠、防蝇设施合格率等相关指标。 参照GB/T 27770、GB/T 2777 1、GB/T 2777 2、GB/T 2777 3病媒生物密度控制水平的指标，评估危害程度。根据不 同区域病媒生物侵害程度，划分出重点防制区域和一般防制区域。 5.2 制定技术方案 WS/T 689—2020 4 根据现场调查结果和危害评估情况，制定技术方案，方案包括： a) 商场超市平面图、面积、区域划分等现场基本情况； b) 孳生地调查结果和环境治理 措施； c) 防护设施调查结果和建设维护建议； d) 病媒生物密度调查、危害评估的方法和结果； e) 防制原则和不同区域操作程序； f) 拟施用药物的种类、施用方法、频次和拟采用的物理控制措施等； g) 防制效果评估方法。 5.3 操作程序 5.3.1 环境改造 5.3.1.1 平整硬化地面，修复破损 墙面、下水道设施等 ，填堵鼠洞。 5.3.1.2 填平积水坑洼， 疏通明、暗排水沟 。 5.3.1.3 封堵墙面、地面、门窗、管道等的孔洞和缝隙。 5.3.2 环境处理 5.3.2.1 外环境定期清扫保洁，清除积水容器。 5.3.2.