ICS 65.150 B 51 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC 2018—2010 代替 SC 2018—2004 红鳍东方 Tiger puffer 2010-05-20 发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC 2018-2010 前言 本标准是对SC2018一2004《红鳍东方》进行的修订。 本标准与SC2018一2004相比主要变化如下： 对年龄的检测方法进行了修订； -增加性状检测方法； 删除分子遗传特征检测指标； -对体长体重关系进行了修订； 对判定规则进行了修订。 本标准的附录 A 为资料性附录。 本标准由农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学。 本标准主要起草人：陈四清、于东祥、孔晓瑜、刘长琳、孙中之、马爱军、柳学周。 本标准所代替标准的历次版本的发布情况为： -SC 2018—2004 。 1 SC 2018—2010 红鳍东方 1 范围 本标准给出了红鳍东方(Takifugu rubripes,Temminck & Schlegel)的主要形态构造特征、生长 与繁殖、遗传学特征以及检测方法。 本标准适用于红鳍东方的种质鉴定与检测 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 18654.2养殖鱼类种质检验第 2部分:抽样方法 GB/T 18654.3养殖鱼类种质检验第 3部分:性状测定 GB/T 18654.12养殖鱼类种质检验第12部分:染色体组型分析 3名称与分类 3.1 学名 红鳍东方(Takifugu rubripes,Temminck & Schlegel)。 3. 2 分类位置 硬骨鱼纲(Osteichthyes),形目（Tetraodontiformes),亚目（Tetrodontoidei),科（Tetraodon- tidae),东方属(Takifugu)。 4 主要形态特征 4.1外形 红鳍东方体粗短,近圆筒形,头部宽圆,吻圆钝,唇发达,尾柄短小;头部及体背、腹面均被棘刺,背 刺区与腹刺区分离。额骨长与宽约相等;额骨纵走隆起线向前延伸,达前额骨后缘中部;前额骨占眶上 缘的1/3。眼小、上侧位,眼间隔宽而微突,鼻孔每侧2个,背鳍后位与臀鳍相对称,且相似,均无鳍棘。 体背面呈青黑色,体色与花纹比较稳定,胸鳍后上方具一白边黑色大斑,臀鳍白色,充血后呈淡红色,其 他鳍呈黑色。背侧无弓形暗色横斑纹。在体侧眼状大斑的后方,尚有较小的黑斑若干,头及背部宽圆 形,无第一背鳍及腹鳍,第二背鳍与臀鳍相似,尾鳍截形。气囊发达。红鳍东方外形见图 1。 图1红鳍东方外形 4. 2 可数性状 D. 16~19 A.13~16 1 SC 2018—2010 P.16～18 C. 10 4.3可量性状 红鳍东方实测可量性状比例值见表1。 表 1 红鳍东方实测可量性状比例值 全长/体长 体长/体高 体长/头长 头长/吻长 吻长/眼径 1.2~1. 4 3.2~3.8 3. 0~3. 4 2. 0~2. 5 3. 2~3. 8 头长/眼径 头长/眼间距 体长/尾柄长 尾柄长/尾柄高 7.3~8.8 1. 8~2. 1 4.8~5. 2 1.6~2.0 4.4内部结构特征 4.4.1齿 上、下颌缝显著，上、下颌各有2个板状齿。 4.4.2脊椎骨 脊椎骨 21 个～22 个。 5生长与繁殖 5.1生长 体长与体重的关系见表2。 表 2 红鳍东方体长与体重的对应值 体长,cm 24~25 32~35 46～48 51～52 54～56 59~61 41～43 62～65 体重，g480～550 1 100~1 500|2 200~2 800|3200~4 000|4 800~5 100|5 700~6 300|7 400~8 2008 600~9 900 红鳍东方体长与体重关系式参见附录A。 5.2繁殖 5.2.1性成熟年龄 在自然海区，雌、雄性成熟年龄均为3龄。 5.2.2产卵特点 红鳍东方为一年一次产卵型鱼类。绝对怀卵量范围为 20×104粒～250×104 粒,3kg 以下的小 自然海区产卵期因地域而异,东海、黄海海区为3月下旬至6月上旬,产卵水温16℃～19℃,产卵场所为 水深20m的沙质海底。 5.2.3 卵子特征 卵子淡黄色,不透明,圆球形,内有大小不一的油球数百个，比重略大于海水;卵子沉性,受精卵人水 后具黏性,易聚集成块。卵膜厚,表面有不规则的裂纹,卵径 1.1 mm～1.4mm,每克卵 600 粒～700 粒。 6 细胞遗传学特性 6.1 染色体数 体细胞染色体数目为：2n=44。 6.2核型 核型公式为：2n=12m十6sm十26t;染色体总臂数(NF)为62。 22对染色体中，中部着丝点染色体(m)6对,亚中部着丝点染色体(sm)3对,端部着丝点染色体(t) 2 SC 2018—2010 13对；未发现具次缢痕染色体；也未发现有异形性染色体存在。染色体核型见图2。 smA t 养养 5μm 图 2 红鳍东方染色体核型 7检测方法 7.1 抽样 按GB/T18654.2的规定执行。 7.2性状测定 按GB/T18654.3的规定执行。 7.3年龄测定 脊椎骨法：取出鱼的脊椎骨,逐一进行视检，选择轮纹较清晰的十余节。在2%氢氧化钾溶液中浸 泡1d～2d,放入酒精中脱脂后，用放大镜观察椎体斜凹面上的轮纹,鉴定年龄。 7.4染色体和核型检测 按 GB/T 18654.12的规定执行。 8判定规则 检测结果不符合第6章的要求，则判定为不合格项,有不合格项的样品为不合格品。 3 SC 2018—2010 附录A (资料性附录) 红鳍东方体长与体重关系式 红鳍东方体长与体重关系式 W - 3. 629 3 X 10-5 X L3.0 (r = 0. 997 3) 式中: W——鱼体体重,单位为克(g); L一一鱼体体长，单位为毫米(mm）。 4 SC 2018—2010 附录A (资料性附录) 红鳍东方体长与体重关系式 红鳍东方体长与体重关系式 W - 3. 629 3 X 10-5 X L3.0 (r = 0. 997 3) 式中: W——鱼体体重,单位为克(g); L一一鱼体体长，单位为毫米(mm）。 4