ICS 65.020.20 CCSB31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3977—2021 热带作物种质资源描述规范 可可 Descriptors standard for tropical crops germplasm- Cacao 2021-11-09发布 2022-05-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T 3977—2021 言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由农业农村部农垦局提出。 本文件由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所。 本文件主要起草人：秦晓威、李付鹏、符红梅、白亭玉、郝朝运、赖剑雄、赵溪竹、谭乐和。 I NY/T 3977—2021 热带作物种质资源描述规范 可可 1范围 本文件规定了梧桐科（Sterculiaceae)可可属（TheobromaL.）可可（TheobromacacaoL.）种质资源描 述及评价的要求和方法。 本文件适用于可可种质资源相关性状的描述。 2规范性引用文件 其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 2260 中华人民共利国 GB/T2659 世界各国和地区名称 GB5009.5 品安全国家标准 质 GB5009 国家标准食品中脂服 GB5009 食品安全 国家标准食品中淀粉白的测 GB5009. 88 食品安 全国家标准食品中服 GB5009 全国家标准 饮料中咖啡医 GB5009 一食品 国家标准 有机酸 测 GB/T8313 茶叶中 多酚和儿茶素类 GB/T 124 单位 支属美系代码 NY/T27 仁果 NY/T363 液相色 ISO3166- 国家和所 第工部分国家代码（C sentationofname of countries and Gibd countr odes ISO3166-2 代石 子国家所属地区代码（Cpo For the representation of name of countries ISO3166-3国家和所 所属地区名 家曾用名代码（C for the representation of name of countries and their bdivision namesofcountries) 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 4要求 4.1样本采集 除特殊说明外，随机选取树龄3年～10年正常生长开花结果的植株为代表性样本，每份资源样本采 集3株～5株。 4.2数据采集 除特殊说明外，每个性状数据应为同一地点至少2个结果周期的采集鉴定数据，其中数量性状以2年 平均值表示。 4.3数据采集地点 数据采集地点的环境条件应能够满足可可植株正常生长及其性状正常表现的要求。 1 NY/T 3977—2021 4.4描述内容 描述内容见表1。 表1可可种质资源描述内容 类别 描述内容 种质库编号、种质圃编号、采集号、引种号、种质名称、种质外文名、科名、属名、学名、种质类型、主要特 性、主要用途、系谱、育种手段、繁殖方式、选育者、育成年份、原产国、原产省、原产地、采集地、采集地经度、 基本信息 采集地纬度、采集地海拔、采集者、采集时间、采集材料类型、保存者、保存种质类型、种质定植时间、种质更 新时间、图像、鉴定评价机构、鉴定评价地点、备注 树型、树姿、树势、株高、冠幅、叶形、叶基形状、叶尖形状、叶枕特征、叶片质地、叶面被毛、叶背被毛、成熟 叶片颜色、幼叶颜色、叶长、叶宽、叶长宽比、花密度、年开花频次、花梗花青苷显色、萼片长度、萼片宽度、萼 片长宽比、萼片花青苷显色、萼片伸展方向、舌瓣长度、舌瓣宽度、舌瓣长宽比、退化雄蕊长度、退化雄蕊花 青苷显色、雄蕊花丝花青苷显色、花药特征、花柱长、花柱花青苷显色、子房长度、子房宽度、子房上部花青 植物学特征 苷显色、子房下部花青苷显色、自交亲和性、果枕数量、果实形状、果实基部缢缩、果顶形状、果实长度、果实 宽度、果实长宽比、果实表面质地、果壳厚度、果壳主沟深浅、果壳硬度、幼果颜色、脊花青苷显色、主沟花青 武显色、成熟果实花青苷显色、果肉颜色、种子长度、种子宽度、种子厚度、种子长宽比、种子形状、子叶颜 色、果肉酸度、果肉甜度、果肉异味、果肉香气、果肉质地、备注 农艺学性状 种植日期、抽梢期、主花期、果实生育期、坐果率、单株鲜豆重、单株干豆产量、稳产性 蛋白质含量、淀粉含量、可可脂含量、有机酸含量、膳食纤维含量、多酚含量、类黄酮含量、可可碱含量、咖 品质性状 啡因含量、茶碱含量 抗病虫性状 抗可可黑果病、抗可可茶角盲蝽 5描述方法 5.1基本信息 5.1.1种质库编号 进入国家种质资源长期保存库的种质用统一种质库编号，按“GK十KK十4位顺序码”组成。顺序码 从“0001”到9999”。每份种质具有唯一的种质库编号。 5.1.2种质圃编号 行，如该单位代码未列入GB/T12404中，则由该单位汉语拼音的大写首字母组成。顺序码从“0001”到 "9999"。 5.1.3采集号 种质在野外采集时赋予的编号，由“年份十2位省份代码十4位顺序号”组成；国外引进可可种质资源 编号由“年份十3位国家代码十4位顺序号”组成。顺序号从“0001”到“9999”。 5.1.4引种号 种质从外地引人时赋予的编号，由“年份十4位顺序号”组成。顺序号从“0001”到“9999”。如 “20140024”，前4位表示引种年份，后4位为顺序号。每份引进种质具有唯一的引种号。 5.1.5种质名称 种质的中文名称。如果有多个名称，可把其他名称放在英文括号内，用英文逗号分隔；国外引进种质 如果没有中文译名，直接填写种质外文名。 5.1.6种质外文名 5.1.7科名 梧桐科（Sterculiaceae）。 5.1.8属名 可可属（TheobromaL.） 2 NY/T 3977—2021 5.1.9学名 种质资源的植物学名称 5.1.10 ）种质类型 种质资源的类型分为： a) 野生资源； b) 地方品种（品系）； ( 引进品种（系)； d) 选育品种（系）； e) 特殊遗传材料； f）其他。 5.1.11 主要特性 种质资源的主要特性分为： a) 高产； b) 稳产； (0 优质； (P 抗病； e) 抗虫； f) 抗逆； g) 其他。 5. 1. 12 主要用途 种质资源的主要用途分为： a) 加工； b) 食用； ( 药用； d) 观赏； (a 砧木用； f) 育种用； g） 其他。 5.1.13 3系谱 种质资源的系谱为选育品种（系）、引进品种（系）的亲缘关系 5.1.14 4育种手段 育种手段分为： a) 自花授粉； b) 异花授粉； c) 远缘杂交； d) 无性选种； e) 人工诱变； 实生选种； g) 其他。 5.1.15 繁殖方式 繁殖方式分为： a) 嫁接繁殖； b) 扦插繁殖； c) 高空压条； 3 NY/T3977—2021 (P 种子繁殖； e) 组培繁殖； f）其他。 5.1.16选育者 选育可可品种（系）的单位或个人全称。 5.1.17育成年份 品种（系）通过新品种审（认）定、品种登记或品种权申请公告的年份，用4位阿拉伯数字表示。 5.1.18原产国 种质资源的原产国家、地区或国际组织名称。国家和地区名称参照GB/T2659、ISO3166-1和ISO 3166-3的规定执行，如该国家名称现不使用，应在原国家名称前加“前” 国际组织名用缩写。 5.1.19原产省 PUBI HING 国外引进种质原产省用原 产国家一级行政区的 安照ISQ31664 5.1.20原产地 国内种质资源的原 产 过名 ，按照GB/T2260的规 热石 区、三级行政区 四级 行政区名 按照 2的美 5.1.21采集地 S 国内种质 资源 采集地省 源的来源 5.1.22采集地经度 单位为度和 格式为 西经 为负值，例如， “11834”代表东丝 纬度 5.1.23采集地纟 单位为度和 为分 北纬为 南纬为 为负值，例如，“2345” 代表北纬23° 5.1.24采集地 单位为米（ 5.1.25采集者 R 种质资源采集点 5.1.26采集时间 人 以“年月日”表示，记录格式为Y YAMMDI 代表年份，MM 代表月份，DD代表日期。 5.1. 27 采集材料类型 采集材料类型分为： a） 种子； b) 果实； c) 芽条； d) 花粉； e) 实生苗； f) 扦插苗； g) 嫁接苗； h) 组织培养材料； i) DNA样品； j) 其他。 5. 1. 28 保存者 负责种质繁殖并提交国家种质资源圃的保存单位或个人全称。 4 NY/T3977—2021 5.1.29 9保存种质类型 保存种质类型分为： a）植株； b）种子； c）组织培养材料； d）花粉； e)DNA; f）其他。 5.1.30种质定植时间 种质资源在种质圃中定植的时间。以“年月日”表示，记录格式为YYYYMMDD。 5.1.31种质更新时间 种质资源在种质圃中重植的时间。以“年月日”表示，记录格式为YYYYMMDD。 5.1.32图像 种质资源的图像文件名，图像格式为.jpg。图像文件名由统一编号（图像种质编号）加“-”加序号组 成。图像要求600dpi以上或1024×768像素以上。 5.1.33鉴定评价机构 种质资源鉴定评价的机构名称全称。 5.1.34鉴定评价地点 种质资源形态特征和生物学