ICS65.020.01 B 05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3704—2020 果园有机肥施用技术指南 Technical guidelines for organic manure application in orchard 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T3704—2020 全国农 典通 本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、山东农业大学。 本标准主要起草人：姜远茂、傅国海、辛景树、葛顺峰、朱占玲、徐洋、沈欣、周璇、姜娟、马荣辉、高飞 吴远帆、王帅、李亚周。 I NY/T3704—2020 果园有机肥施用技术指南 1范围 本标准规定了果园有机肥种类及质量要求、施用原则、施用技术要求和南方果园绿肥种植及利用 方式。 本标准适用于苹果、柑橘、梨、桃、樱桃等果园，其他果园可参 热执行 规范性引用文件 DU 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文 GB/T25246 AN NY525 有机 料 NY884 生特 有 NY/T3442 3术语和定义 下列术语和定 3. 1 有机肥 rga 主要来源 物体 壤肥力、提供 植物营养、提高作 品质 3.2 树势growth go 树体生长强弱的妆 通 3. 3 幼龄期 vegetative s stage 果树从苗木定植到开花结果之前所 生长 3. 4 初果期 initial bearing stage 从开始结果到大量结果（盛果期）前的生长发育阶段 3.5 盛果期 full bearing stage 果树从开始大量结果到衰老前的生长发育阶段。 3.6 环状沟施肥 circulartrenchfertilization 在树冠滴水线附近挖环状沟进行施肥的方法。 3.7 条沟施肥 strip ditch fertilization 在果园行间或株间开条沟施肥的方法。 3. 8 放射沟施肥 radiation ditch fertilization NY/T3704—2020 距离树干一定距离向树冠滴水线外沿开放射沟施肥的方法。 3.9 穴状施肥holefertilization 在树冠滴水线附近挖穴进行施肥的方法。 4有机肥种类及质量要求 4.1有机肥种类 4.1.1农家肥 4.1.1.1堆肥 以作物秸秆、落叶、青草等植物残体和人畜粪便等为原料，按比例混合或与少量泥土混合进行好氧发 酵腐熟而成的肥料。 4.1.1.2肥 所用原料与堆肥基本相同，在淹水等厌氧条件下发酵腐熟而成的肥料。 4.1.1.3肥 以牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、马粪等畜禽粪便尿与秸秆等垫料堆区发酵腐熟而成的肥料。 4.1.1.4饼肥 油料种子经榨油后剩下的残渣，经堆区发酵腐熟而成的肥料。 4.1.1.5沼渣和沼液 畜禽粪便等有机废弃物在厌氧条件下经微生物发酵制取沼气后的残留物，由沼渣和沼液两部分组成。 4.1.1.6绿肥 在果园行间种植的豆科、禾本科、十字花科等作物，采用就地翻压或地表覆盖等方式施人果园的绿色 植物体。 4.1.2商品有机肥 4.1.2.1普通商品有机肥 以畜禽粪便、农作物秸秆、动植物残体等来源于动植物的有机废弃物为原料，经无害化处理和工厂化 生产的有机肥料。 4.1.2.2生物有机肥 特定功能微生物经工业化生产增殖后与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经 无害化处理、腐熟的有机肥料复合而成的一类兼具微生物肥和有机肥效应的肥料。 4.2有机肥质量要求 农家肥要求充分发酵，质量指标应符合GB/T25246和NY/T3442的技术要求；普通商品有机肥应 符合NY525的技术要求；生物有机肥应符合NY884的技术要求。 5施用原则 5.1因树施用 根据品种、树龄、树势和产量确定有机肥用量。需肥量少的品种少施，树龄小、树势强、产量低的果园 可少施；需肥量大的品种多施，树龄大、树势弱、产量高的果园应多施。 5.2因土壤施用 有机质含量较低的土壤应多施用有机肥。质地黏重的土壤透气性较差，可施用碳氮比较低、矿化速度 较快的有机肥；质地较轻的土壤透气性好，可施用碳氮比较高、矿化分解速度较慢的有机肥。 5.3因气候施用 在气温低、降雨少的地区，可施用碳氮比较低、矿化分解速度较快的有机肥；在温暖湿润的地区，宜施 用碳氮比较高、矿化分解速度较慢的有机肥。 2 NY/T3704—2020 5.4有机无机相结合 有机肥养分含量低，释放缓慢，而采取与化学肥料配合施用的方法。 5.5长期施用 充分挖掘有机肥资源，坚持长期施用，维持和提高土壤肥力。 5.6安全施用 确保施用的有机肥中不含对果树、畜禽和人体有害的病原菌、寄生虫卵、杂草种子等，应严格控制重金 属、抗生素、农药残留等有毒有害物质含量。 6施用技术要求 6.1施用时期 6.1.1基肥 宜在秋冬季与化肥结合施用，最佳施肥时期为9月中旬至10月中旬。 6.1.2追肥 宜在花前、幼果期和果实膨大期施用。 6.2施用方法 基肥可采用环状沟施、条沟施、放射沟施和穴施（图1)，以及地表覆盖等方式进行局部集中施用。追 肥可采用条沟施、放射沟施或管道施等方式进行。 a）环状沟施 b）条沟施 c）放射沟施 d）穴施 图1有机肥施用方式 6.2.1环状沟施 在树冠滴水线处挖宽30cm～40cm，深30cm～40cm的环状沟，有机肥与土掺匀后回填，适用于乔 砧幼龄期和初果期果园。 6.2.2条沟施 在果树行间或株间树冠滴水线处开条沟，条沟规格和施用方式同环状沟，适用于矮砧密植果园和乔砧 盛果期果园。 6.2.3放射沟施 从距树体主干50cm处开始到树冠滴水线处挖放射沟，靠近树干内膛的沟约20cm宽、20cm深，靠 近树冠边缘的沟约40cm宽、40cm深，依树冠大小每株树挖4个～6个放射沟，有机肥与土掺勾后回填， 适用于乔砧盛果期果园。 6.2.4穴施 在树冠滴水线处挖直径和深度为30cm～40cm的穴，有机肥与土掺匀后回填。依树冠大小确定施 肥穴数量，每年变换位置，适用于乔砧盛果期果园。 6.2.5地表覆盖 以作物秸秆或木屑等为原料发酵的体积较大的有机肥，可从距树干20cm处至树冠滴水线处进行地 表覆盖，覆盖厚度为10cm～15cm。有机肥数量充足时，可选择树冠下全部覆盖；有机肥数量不足时，可 选择树冠1/4或1/2区域进行局部覆盖，每年变换覆盖区域 3 NY/T3704—2020 6.2.6管道施 借助管道灌溉系统，将沼液稀释至安全浓度随水施人，适用于所有果园。 6.3施用数量 6.3.1基肥 有机肥推荐用量按照每生产1kg果实施入1kg～1.5kg农家肥的原则确定，具体用量根据果园土壤 有机质状况适当调整。当土壤有机质含量超过20g/kg时，建议适当减少施用量；当土壤有机质含量低于 10g/kg时，建议适当增加施用量。 6.3.2追肥 商品有机肥，尤其是生物有机肥等作为追肥施用时，可在追施化肥的同时适量施用。 7 南方果园绿肥 7.1绿肥种类 RD 果园优先推荐种植 豆科绿 山熏豆等；其次推荐黑麦 草、二月兰等禾本科 7.2播种量及播期 不同绿肥种类种植 期参见阶 7.3播种及管理 S 光叶茗子、 营子篇 毛叶 豌豆在茶草少的果园可以不旋耕不除草在降 湿润的情况下均匀 TURAL 撒播于距离树 的行间或全国搬据在杂草生长茂密的果园播前 来用机 机械或人工割草后 撒播。 三叶草、紫 麦草等绿肥种 播前需清除杂草旋耕平整 种子按照2： 1的比例混匀后均 香种后的前2不月应加强除 管 7.4利用方式 CE 7.4.1刘割覆盖 盖 或 翻压还 在绿肥盛花 HC 肥刻割 盘及行间、或者结合 果园施肥将绿肥翻厂 7.4.2自然枯萎覆 二 前期让绿肥自然 于行间，种子落地后 绿肥新的种源。 NY/T3704—2020 附录A （资料性附录） 适宜南方果园种植的主要绿肥种植技术和特性 适宜南方果园种植的主要绿肥种植技术和特性见表A.1。 表A.1适宜南方果园种植的主要绿肥种植技术和特性 绿肥种类 种植技术和特性 播期：9月中下旬至10月上旬 播量：2kg/667m²左右 光叶茗子 播种方法：杂草少的果园在土壤湿润时行间撒播，杂草茂密的果园播前采用机械或人工割草后、于土壤情 毛叶茗子 好时行间撒播，不用接种根瘤菌，种植轻简 具有耐薄、耐旱、耐寒特性；分枝能力强、地表覆盖率高、产量高、鲜草产量和养分含量高，抑制杂草能力强 养分含量：N(31±4.2)g/kg，P,O,（8.5±2.9)g/kg，Kz0(20±9.3)g/kg 播期：9月中下旬至10月上旬播种 播量：3kg/667m²~4kg/667m 播种方法：杂草少的果园在土壤湿润时行间撒播，杂草茂密的果园播前采用机械或人工割草后、于土壤情 箭窖豌豆 好时行间撒播、鲜草产量和养分含量高，种植轻简 具有耐薄、耐早、耐寒特性；分枝能力强、地表覆盖率高、产量高 养分含量：N(30±3.4)g/kg，P20,（7.8±1.3)g/kg，K20(15±6.0)g/kg 播期：9月上中旬播种 播量：3kg/667m²~4kg/667m² 播种方法：杂草少的果园在土壤湿润时行间撒播，杂草茂密的果园播前采用机械或人工割草后、于土壤情 山煎豆 好时行间撒播、鲜草产量和养分含量高，种植轻简 具有耐薄、耐旱、耐寒特性；地表覆盖率高、产量高 养分含量：N(33±1.9)g/kg，PzO（8.3±1.1)g/kg，KzO(34±2.0)g/kg 播期：周年均可种植，最适宜播期9月中下旬至10月上旬 播量：1.5kg/667m 播种方法：播前需要清除杂草、旋