ICS 67.140.10 B 35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2943—2016 茶树种质资源描述规范 Descriptors for tea germplasm resources 2016-10-26 发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/ T 2943—2016 前 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草， 本标准由农业部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、云南省农业科学院茶叶研究所。 本标准主要起草人：姚明哲、陈亮、马春雷、江用文、熊兴平、刘本英、李友勇 NY/T 2943—2016 茶树种质资源描述规范 1范围 本标准规定了茶树[Camellia sinensis（L.）O.Kuntze］及山茶属茶组[Camellia L.Sect.Thea（L.） Dyer]其他植物种质资源基本信息、植物学特征和生物学特性、品质性状、抗性性状、其他特征特性的描 述方法。 本标准适用于茶树种质资源的描述 2 规范性引用文件 RD 下列文件对于 本文 不可少的 凡是注日 仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日 期的 用文节 反本（包括所有的 用本 件 GB/T 26 和地区 称代码 GB/ T 260 中华人 民共和国行政区划代码 GB/ T C 感官审评 方 NY/T 13 物种质资源鉴定技术规程 茶树 3 描述内 容 描述 内容 表1 茶树种质资源描述内容 描 内 C 编号、圃编号、引种号 、采集号、种质名称 科名、属名、种名（变 原产 原产地、海拔、经度 存单亻 位、系谱、选育单位、 方法、种质类 、繁殖方式 地点 寸姿、 芊一叶其 二叶期 芽叶颜 羊叶茸毛、一芽三叶长、 叶百芽 着生状态、叶片长度、叶片 、叶片形态、侧脉对数、 植物学特 人 顶色、叶 面隆 身形态叶片质 叶齿锐度 齿密度、叶齿深度、叶基形 生物学特 叶尖形态 叶缘形态、盛花期、萼片数、萼 颜色、 毛、花冠大小、花瓣颜色、花 地、花瓣数、子 、花柱长度、花柱开裂数 裂位、雌雄蕊相对高度、果实形 状、果实大小 果皮厚度、种子形态、种子大小、种 皮颜色、种子百粒重、染色体数目 适制茶类、 制茶类、外 外形评分、外形特往 色评分、汤色特征、香气评分、香气特 品质性状 滋味评分、滋味特征、叶底评分、 、感官品质总分、水浸出物、咖啡碱、茶多 抗寒性、抗旱性、茶云纹叶枯病抗性、茶炭疽病抗性、茶饼病抗性、假眼小绿叶蝉抗 抗性性状 性、茶橙瘦螨抗性、咖啡小爪螨抗性 其他特征特性 4 描述方法 4.1 基本信息 4.1.1全国统一编号 种质的唯一标志号，由“CS"加6位顺序号组成，如CS012345。该编号由国家种质杭州茶树圃赋予。 4.1.2圃编号 1 NY/T 2943—2016 茶树保存圃所在单位赋予的编号，该编号在同一保存单位应具有唯一性。 4.1.3引种号 从国（境)外引人茶树种质的编号，由年份加顺序号组成的8位字符串组成，前4位表示种质从国 （境）外引进年份，后4位为顺序号，如20150001。每份引进种质具有唯一的引种号。 4.1.4采集号 在野外采集的茶树种质编号，用采集地县名加流水号表示，如宣恩3号 4.1.5种质名称 国内种质的原始名称，野生资源、地方品种用产地通用名或俗名，选育品种、品系用选育单位命名； 国外引进种质用直译或意译中文名，可直接用种质外文名。 4.1.6种质外文名 国外种质直接用外文原名称；国内种质用汉语拼音名，首字母大写，4个以上汉字按词组分开，如铁 观音为“Tieguanyin”,福鼎大白茶为“Fuding Dabaicha”。 4.1.7科名 由中文名加括号内的拉丁名组成，如山茶科（Theaceae)。 4.1.8属名 由中文名加括号内的拉丁名组成，如山茶属（Camellia）。 4.1.9种名(变种名) 茶树在植物学分类上的种名或变种名，由中文名加括号内的拉丁名组成。如大理茶（Camellia taliensis Melchior)、白毛茶(Camellia sinensis var. pubilimba Chang)。 4.1.10原产国 茶树种质原产国家、地区或国际组织名称。国家和地区名称按照GB/T2659的规定执行，如该国 已不存在，则在原国家名称前加“原”。国际组织名称用该组织的正式英文缩写。 4.1.11原产省 国内茶树种质原产省（自治区、直辖市)名称，省（自治区、直辖市）名按照GB/T2260的规定执行； 国外引进种质用原产国一级行政区的名称。 4.1.12原产地 国内茶树种质原产县（市）、镇（乡）、村（寨）名称，县（市）名按照GB/T2260的规定执行。 4.1.13海拔 种质原产地的海拔高度，单位为米（m)，精确到1m。 4.1.14经度 种质原产地的经度，单位为度（°)和分（'），格式为DDD°FF"。东经为正值，西经为负值。 4.1.15纬度 种质原产地的纬度，单位为度（°)和分（），格式为DD°FF"。北纬为正值，南纬为负值。 4.1.16来源地 国外引进种质的来源地为国家、地区或国际组织名称；国内种质的来源地为省（自治区、直辖市）、县 (市)名称。 4.1.17保存单位 茶树保存圃所在单位的名称。 4.1.18系谱 选育品种(系)的亲本名称。 4.1.19选育单位 2 NY/T 2943—2016 茶树品种（系)的选育单位名称或个人姓名，单位名称应写全称。 4.1.20育成年份 茶树品种通过省级以上认（审)定、鉴定或获得植物新品种权，并记载在认（审）定、鉴定或授权证书 上的年份。 4. 1.21选育方法 茶树品种（系)的育种方法，分为：1.系统选育；2.杂交育种；3.诱变育种；4．生物技术辅助育种和 其他。 4.1.22种质类型 茶树种质资源的类型，分为：1.野生资源；2.地方品种；3.选育品种；4．品系；5.遗传材料和其他。 4. 1. 23繁殖方式 茶树种质繁衍后代的方式，分为：1.有性繁殖；2.无性繁殖。 4.1.24图像 茶树种质的图像文件名。文件名由该种质全国统一编号、连字符“-”和图像序号组成。图像格式为 jpg。 4. 1.25观测地点 茶树种质植物学特征和生物学特性的观察地点。迁地保存的注明资源圃名称；原地保存的注明所 在省(自治区、直辖市)、县(市)和镇(乡)村(寨)名称。 4.2植物学特征 4.2.1树型 树体的基本形态，又称株型（见图1)，分为：1.灌木2.小乔木；3.乔木。 1 2 图1树型 4.2.2树姿 树体的分枝角度状况（见图2），分为：1.直立；2.半开张；3.开张 图2树姿 NY/T 2943—2016 4.2.3发芽密度 单位采摘面积（33cmX33cm)内春茶第一轮萌发芽数量的平均值。按照NY/T1312的规定观测， 4.2. 4一芽一叶期 30%越冬芽达到一芽一叶的日期，表示方法为月／日，平均日期及其变幅。按照NY/T1312的规 定观测。 4.2.5一芽二叶期 30%越冬芽达到一芽二叶的日期，表示方法为月／日，平均日期及其变幅。按照NY/T1312的规 定观测。 4.2.6芽叶颜色 当年第一轮春梢一芽二叶的颜色，分 黄色； 黄绿色 绿色：5.紫绿色：6.紫红 U 色。 4.2.7芽叶茸毛 当年第一轮春梢 度 多。 按照NY/T1312 的规定观测。 4.2.8一芽三叶 当年第一轮春梢 基部到芽 顶部的 立为厘米 到 1cm。按照 NY/T1312的规定 4. 2. 9 一芽三 第一轮春梢10 叶重量的平均值单位为克（g）精确到0 312的规定 Fig. 观测。 4.2.10叶片着生 当年生春梢或 夏梢枝 水平；3．下 垂。 GRI 人 图3 叶片着生状态 4.2.11叶片长度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片，从叶基至叶尖长度的平均值,单位为厘米（cm），精确到0.1 cm。按照NY/T 1312的规定观测。 4.2.12叶片宽度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片，最宽处宽度的平均值，单位为厘米（cm），精确到0.1cm。按 照NY/T1312的规定观测。 4.2.13叶片大小 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片的叶面积大小，分为：1.小叶；2．中叶；3．大叶；4．特大叶。 按照NY/T1312的规定观测。 4.2.14叶片形态 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片的形态（见图4），分为：1.近圆形；2.椭圆形；3.长椭圆形；4. 披针形。 4 NY/T 2943—2016 叶片形态 4.2.15侧脉对数 PUBL 当年生春梢或夏梢枝干 位为对 按照NY/T1312的规定 观测。 4.2.16叶片 当年生春 梢或 夏林 部 熟叶片正面色泽，分为 深绿色；4.紫绿色。 按照NY/ 131 的规是 测 4. 2. 17 当年 梢或夏 枝干中部成熟叶片正面的隆起程度：分为：1. :3. 隆起。按照NY/ T1312的规 4. 2. 18 当年 生 春梢或 主脉的相对夹角状态( 分为：1.内折；2.平； 3.背卷 图 叶身形 U 4. 2. 19 叶片 当年生春梢或夏 榆枝干中部成熟叶 片的柔 软程度，分为：1. 按照NY/T1312的 规定观测。 4.2.20叶齿锐度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片叶缘锯齿锐利程度，分为：1. 锐;2.中;3. 钝。按照NY/T 1312的规定观测。 4.2.21叶齿密度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片叶缘锯齿的稠密程度，分为：1.稀；2.中；3．密。按照NY/T 1312的规定观测。 4.2.22叶齿深度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片叶缘锯齿的深度，分为：1.浅；2.