ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2927-2016 枣种质资源描述规范 Descriptors for jujube germplasm resources 2016-10-26 发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2927—2016 前 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由农业部种植业管理司提出。 本标准由全国果品标准化技术委员会（SAC/TC510)归口。 本标准起草单位：山西省农业科学院果树研究所、中国农业科学院茶叶研究所。 本标准主要起草人：李登科、王永康、熊兴平、隋串玲、江用文、赵爱玲、任海燕、李捷、杜学梅、薛 晓芳。 I NY/T 2927—2016 枣种质资源描述规范 1范围 本标准规定了枣（Ziziphus jujuba）和酸枣（Ziziphusacidojujuba）种质资源的描述内容和方式。 本标准适用于枣和酸枣种质资源的描述 2 规范性引用文件 下列文件对于本文 件。凡是不注日期的 引用文 牛,其最新版本 日于本文件 GB/T 2260 中华 区划代 GB/T 2658 3 描述内容 描述内 容见 枣种质资源描述内容 描述类别 描述 -编号、引种号、采集号、种质名称、种质外文名、科名、属名、 京产省、原产地、海 基本信息 拨经度、纬度、来源地、系谱、选育单位、育成年份、选育方法、种质类型 树型 、树姿、主干皮裂状况、枣头颜色、枣头蜡质、 次枝弯曲度 特征、叶片长度、 植物学特征 叶片 叶片开 象锯齿 每花序花朵数、花 长度、 长度、枣头 技长 束头王 节数、二次枝节间 生物学特性 长度 刀花期、 盛花 J、果实白熟 熟期果 熟期、果实生育期、 产量性状 花粉有 花粉发 率、 百花结 马果率、枣头吊果 采前 果程度、产量 实纵径 、果实形状、果肩形状、果顶形 实颜色、果面光滑度、果 点 点密度、 具柄 梗注 状态、果肉颜色、果肉质 果实性状 粗细、果 液、果实 风味果实异味、可溶性固形物 1含量、可 糖含量、可滴定酸含量、维生 素 C 可食率、耐储性、枣 的有 程度、制干率、干枣颜色、干枣皱 缩程度、 肉饱满度 容性糖 含量、果实 抗逆性状 抗裂果性 4 描述方式 4.1基本信息 4.1.1全国统一编号 种质的唯一标识号，枣种质资源的全国统一编号由“ZF”加“4位顺序号”共6位字符串组成，由农作 物种质资源管理机构命名。如ZF0001。 4.1.2引种号 枣种质从国外引入时赋予的编号，由“年份”“4位顺序号”顺次连续组合而成，“年份”为4位数，“4 位顺序号”每年分别编号，每份引进种质具有唯一的引种号。 4.1.3采集号 1 NY/T 2927—2016 枣种质在野外采集时赋予的编号，由“年份”“省（自治区、直辖市）代号”“顺序号”顺次连续组合而 成。其中，年份”为4位数，省（自治区、直辖市）代号”按照GB/T2260的规定执行。“顺序号”为当年 采集时的编号，每年分别编号。 4.1.4种质名称 枣种质的中文名称。国内种质的原始名称，如果有多个名称，可放在括号内，用逗号分隔；国外引进 种质如没有中文译名，可直接用外文名。 4.1.5种质外文名 国外引进种质的外文名或国内种质的汉语拼音名。国内种质中文名称为3字（含3字)以下的拼音 连续组合在一起，首字母大写；中文名称为4字（含4字)以上的以词组为单位，首字母大写。 4.1.6科名 枣种质在植物分类学上的科名。按照植物学分类，枣为鼠李科（Rhamnaceae)。 4.1.7属名 枣种质在植物分类学上的属名。按照植物学分类，枣为枣属（Ziziphus）。 4.1.8学名 枣种质在植物分类学上的名称。按照植物学分类，枣学名为Ziziphus jujuba，酸枣为Ziziphus acidojujuba。 4.1.9原产国 枣种质原产国家名称、地区名称或国际组织名称。国家和地区名称按照GB/T2659的规定执行， 如该国家已不存在，应在原国家名称前加“原”。国际组织名称用该组织的正式英文缩写。 4.1.10原产省 枣种质原产省份名称，省份名称按照GB/T2260的规定执行；国外引进种质原产省用原产国家一 级行政区的名称。 4.1.11原产地 枣种质原产县、乡、村名称，县名按照GB/T2260的规定执行。 4.1.12海拔 枣种质原产地的海拔，单位为米(m)。 4.1.13经度 枣种质原产地的经度，单位为度（°）和分（'）。格式为“DDDFF”,其中，“DDD"为度，“FF”为分。东 经为正值，西经为负值。 4.1.14纬度 枣种质原产地的纬度，单位为度（°)和分（"）。格式为"DDFF”,其中，“DD"为度，“FF"为分。北纬为 正值，南纬为负值。 4.1.15来源地 枣种质的来源国家、省、县或机构名称 4.1.16系谱 与选育品种(系)具有共同祖先的各世代成员数目、亲缘关系及有关遗传性状在该家系中的分布 情况。 4.1.17选育单位 选育枣树品种（系)的单位名称或个人姓名，单位名称应写全称。 4.1.18育成年份 枣品种（系)培育成功的年份，通常为通过审定或正式发表的年份。 2 NY/T 2927—2016 4.1.19选育方法 枣品种（系)的育种方法，如人工杂交、自然实生或芽变选种等。 4.1.20种质类型 枣种质的类型，分为：1.野生资源；2.地方品种；3.选育品种；4.品系；5.其他。 4.1.21图像 枣种质的图像文件名。文件名由该种质全国统一编号、连字符“_”和图像序号组成。图像格式为 .jpg。如有多个图像文件，文件名之间用分号分隔。 4.1.22观测地点 枣种质的观测地点，记录到省和县名，如山西省太谷县。 4.2植物学特征 4.2.1树型 自然生长状态枣树树冠类型（见图1)，分为：1.圆头型；2.圆柱型；3.偏斜型；4.伞型；5.乱头型。 图1树型 4.2.2树姿 未整形成龄树的自然分枝习性（见图2)，分为：1.直立；2.半开张；3.开张。 图2树姿 4. 2.3主干皮裂状况 成龄树主干皮裂状况（见图3），分为：1.条状；2.块状， 图3 主干皮裂状况 4.2.4枣头颜色 NY/T 2927—2016 休眠期光线直射处枣头向阳面的颜色，分为：1.浅灰；2.灰绿；3.黄褐；4.红褐；5.灰褐；6.紫褐。 4.2.5枣头蜡质 休眠期枣头表面蜡质状况，分为：0.无；1.少；2.多。 4.2.6二次枝弯曲度 枣头中部生长健壮的二次枝相邻节延伸方向改变的程度，分为：1.小（<15°）；2.中（15°～30°）； 3. 大(≥30°)。 4.2.7二次枝开张度 枣头中部二次枝与枣头枝两者的中轴线 分为：1.小（夹角<45°）；2.中（45≤夹 角<70°）；3.大（夹角≥70°）。 4.2.8针刺特征 枣头中部生长健壮充实 0 cm 不发达(0 cm<L< 1.0 cm);2. 发达(L≥1. cm) 4.2.9叶片长度 枣吊中部成熟叶 片的 4.2.10叶片宽度 枣吊中部成熟叶 的宽度 见图4） S GRI 长度； 人 片宽度。 叶片长度和叶片宽度 4.2.11叶片颜色 枣吊中部的成熟叶片正面的颜色.分为：1. 浓绿。 4.2.12叶片展开状态 枣吊中部的成熟叶片的平展或卷曲状态(见图5),分为：1.合抱;2.平展;3.反卷。 2 图5叶片展开状态 4. 2.13 3叶片形状 4 NY/T 2927—2016 枣吊中部成熟叶片的形状（见图6），分为：1.椭圆形2.卵圆形；3.卵状披针形。 4.2.14叶尖形状 枣吊中部成熟叶片叶尖的形状（见 图7) 急尖；4.锐尖。 U B 4. 2. 15 叶基开 形状 枣吊中部 成熟叶 叶基的形状(见图 8 82 心形；3. 圆楔形；5.偏斜形。 ICULT 叶基形状 4. 2. 16 叶缘锯齿形状 叶 枣吊中部成熟 缘锯达 形状 人 图9叶缘锯齿形状 4.2.17每花序花朵数 盛花期树冠外围3年～6年生枣股上有代表性的枣吊中部的每花序的花朵数，单位为朵。 4.2.18花径大小 树冠外围3年～6年生枣股上有代表性枣吊中部的花序上萼片平展期的零级花相对萼片边缘的最 大距离（见图10),单位为毫米(mm）。 5