ICS65.020.30 B 47 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1732—2020 代替NY/T1732—2009 桑蚕品种鉴定方法 Method for silkworm (Bombyx mori)breed test 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T1732—2020 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由全国桑蚕业标准化技术委员会（SAC/TC43归日 本标准代替NY/T1732—2009《桑蚕品种生产鉴定方法》。与NY/T1732—2009相比，除编辑性修 改外主要内容变化如下： 修改了标准名称； 增加了健蛹和健率的定义（见3.3、3.4）。 每个鉴定点鉴定户数由4个调整为“不少于5个”（见4.1)。 参鉴品种和对照品种，修改为“参鉴品种应遗传性状稳定，已经完成或正在进行同级实验室鉴定” （见4.3)。 饲养数量调整为“不少于10盒（张），正交种和反交种数量相等”（见4.5）。 饲养方式改为“收蚁日期和饲养方式应与当地常规蚕董生产一致，每日给桑2回～3回，做到良 桑饱食”（见5.2.1）。 温度湿度，分成1龄～3龄、4龄5龄分别规定（5.2.2）。 明确了采董与收董量调查以鉴定户为单位，将2009版“5.6.4普通董质量百分率”内容移至本 条，并规范了计算公式（见5.4）。 2009版"5.5抽样与烘茧”，改为“蚕茧抽样、调查与干燥处理”（见5.5）。 用于千克茧粒数和健蛹率调查，另2.0kg用于丝质检验”（见5.5.1）。 增加千克茧粒数和健蛳率调查内容（见5.5.2）。 （见5.5.3）。 删除2009版5.6调查项目与方法，保留普通茧质量百分率调查（5.4）。 丝质检验部分，删除茧丝纤度综合均方差、清洁，以及鲜毛革出丝率计算公式（见6）。 本标准由中华人民共和国农业农村部种植业管理司提出。 本标准起草单位：江苏科技大学、中国农业科学院蚕业研究所、农业农村部蚕桑产业产品质量监督检 验测试中心（镇江）、浙江省种植业管理局、湖南省蚕桑科学研究所、广西壮族自治区蚕业技术推广总站、江 苏省蚕种所、安徽省农业科学院蚕桑研究所、四川省农业科学院蚕业研究所、湖北省农业科学院经济作物 研究所、广东省蚕业技术推广中心 本标准主要起草人：沈兴家、谷利群、陈涛、艾均文、闭立辉、赵巧玲、周卫阳、吴萍、唐顺明、黄德辉、吴 凡、肖文福、王欣、侯启瑞、张美蓉、李林山。 I NY/T1732—2020 桑蚕品种鉴定方法 1范围 本标准规定了桑蚕品种（杂交组合）鉴定的术语和定义，生产鉴定的要求，饲养鉴定、丝质检验和综合 评价。 本标准适用于桑蚕品种（杂交组合）的生） 规范性引用文件 下列文件对于本文件的 凡是不注日期的引用文件 其最 GB/T 9111 桑歪 GB/T 9176 蚕 NY/T1026 技术 NY/T1093 代杂交 S 3 术语和定义 下列术语和定 文件 3. 1 R 正交种和反交 种 hy brid silkworm eggs and eciproo bcal hybrid silkworm egs 以中国系统 2 蚕品种 母本 交组合称为反 交种。 3. 2 生产鉴定 按照规定程厅 3. 3 健蛹 healthypup 形态和发育正常的 3. 4 健率 percentageof healthypupae 健蛹头数占调查普通茧蚕蛹总头数的百分率。 4 生产鉴定的要求 4.1鉴定点数量和布局 每期鉴定的鉴定点数量应不少于4个，每个鉴定点不少于5个鉴定户。鉴定点应合理布局，鉴定户的 饲养条件和技术水平具有代表性。 4.2鉴定季节和年限 生产鉴定应在参鉴品种的适宜饲养季节进行，春用品种在春季、夏秋用品种在夏秋季鉴定，每对品种 每年鉴定1期，连续2年。 4.3参鉴品种和对照品种 参鉴品种应遗传性状稳定，已经完成或正在进行同级实验室鉴定。 对照品种应与同级实验室鉴定一致。当生产鉴定的对照品种与鉴定点所在区域的主推品种不一致 1 NY/T1732—2020 时，除饲养规定的对照品种以外，还应选择当地主推品种作第二对照，以评价参鉴品种在该区域的适应性。 4.4蚕种提供 参鉴品种的蚕种由品种选育单位提供，对照品种由鉴定试验组织单位提供，每盒（张蚕种的良卵粒数 应一致。鉴定用的蚕种，应检疫合格。 4.5饲养数量 每期每个鉴定点每对品种总饲养数量应不少于10盒（张）蚕种，正交种和反交种数量相等。 4.6鉴定要求 4.6.1鉴定户 选择工作认真、责任心强，能代表该地区的饲养水平，养蚕设施、设备和劳动力较充足的农户作为鉴定 户，同一鉴定点鉴定户的分布应相对集中，远离对蚕有毒有害的污染源。 4.6.2养蚕设施和设备 鉴定户应具备相应的养蚕、消毒和上族等设施设备，养蚕、上族环境通风良好。 4.7鉴定记录 每个鉴定户应做好数据记录。记录内容包括每日天气情况，蚕室温度、湿度（干湿差）和通风情况，收 蚁、各龄眠和起的日期和时间，上族、采董日期，主要技术处理，蚕体发育情况，收董量调查数据，以及案园 虫病暴发、桑蚕农药中毒等特殊情况。记录应客观、真实、准确、完整和及时 5饲养鉴定 鉴定过程中各品种应贴挂品种编号标签，防止品种混淆；鉴定条件应保持一致，减少人为误差。 5.1催青 蚕种催青按NY/T1093一2006中6.3.2的规定执行，或当地省（自治区、直辖市）级地方标准规定执 行。催青中应注意胚胎发育调节，使各参鉴品种与对照品种同日孵化、同时收蚁。如遇特殊情况需要进行 发育抑制时，应采用转青卵冷藏抑制。转青卵冷藏抑制温度为5℃，时间不超过3d。 5.2幼虫饲养 5.2.1饲养方式 5.2.2温度湿度 春季1龄～3龄期蚕室温度以26.0℃～28.0℃为宜，相对湿度以80%～85%为宜；4龄～5龄期自然 室温饲养，若低于20℃应适当加温。夏秋季自然室温饲养。 5.2.3蚕座和上族面积 每盒（张）蚕种各龄饲育面积：1龄1.0m²，2龄≥2.5m²，3龄≥6.0m²，4龄≥16.0m²，5龄≥35.0m；上 族面积50m。 5.2.4消毒防病 饲养前和结束后应对蚕室、蚕具、储桑场所和周围环境进行清洗消毒，饲养过程中应保持清洁卫生，及 时淘汰病蚕和弱小蚕，经常进行蚕室和储桑场所的消毒。消毒按NY/T1026一2006中6.1的方法执行。 5.3上族与族中管理 各参鉴品种和对照品种所用的族具和上族环境应相同，各品种的正交种、反交种分开上族，密度均匀。 温度以（24.0土1.0）℃为宜，一般采用自然温度，温度低于21.0℃时应加温，夏秋季自然室温。族室光线 明暗均匀，保持通风良好，避免震动、强风直吹、强光直照和温度剧变。 5.4采茧与收茧量调查 春季在盛上族后第6d、夏秋季在盛上族后第5d采茧，采茧前先抹除族中病毙蚕。各品种正交种、反 交种蚕茧分开放置，并贴挂标签。蚕茧按普通茧、双宫茧、下（穿头茧、印烂茧、薄皮茧、绵茧、畸形)分 类，茧层结实的孔茧、鼠害按普通茧计数，但应另外放置。 2 NY/T 1732—2020 采董后以鉴定户为单位，分别称普通董、双宫董和下董的质量，计算总收董量。按式(1)、式(2)分别 计算每盒（张)蚕种收董量、普通茧质量百分率，结果保留2位小数。 W. Wb (1) N.b 式中： Weh 每盒（张）蚕种的收茧量，单位为千克（kg）； Wte 蚕董总质量，单位为千克（kg）； Nh 饲养的蚕种数量，单位为盒或张。 W.o Prc X100 (2) Wi. 式中： 普通董质量百分率，单位为百分号（%）； Wne 普通茧质量，单位千克（kg）。 5.5蚕茧抽样、调查与干燥处理 5.5.1抽样 按照各鉴定点每对品种鉴定户的数量，计算从每个鉴定户抽取的样董质量数。样董从普通茧中随机 抽取，每个鉴定点每对品种抽取正交、反交各3.0kg鲜茧，抽好的样茧应标明品种编号和鉴定点名称，并 妥善摊放。其中正交、反交各1.0kg用于千克粒数和健蛹率调查，另2.0kg用于丝质检验。 5.5.2千克茧粒数和健蛹率调查 以鉴定点为单位调查。从正交、反交样董中分别称取1.0kg，调查蚕茧粒数；然后切剖蚕，调查健 康蚕蛹头数，按式（3)统计健率。蝇（茧)、蚕（蛹）、受伤蛹不计人调查数。 Rhp (3) N.p 式中： Rhp 健蛹率，单位为百分号（%）； 健康蚕蛹头数，单位为头； N.p 调查蚕总头数，单位为头。 5.5.3干燥处理 抽取的丝质检验鲜董样品应及时进行干燥处理。采用二次烘干法或其他生产上使用的常规方法，烘 至适干，称准净重，计算烘折，并标明品种编号和试验点名称，及时送达指定丝质检验单位。适干蚕的干 燥率按式(4)计算。 Rds=0.75Pss+25.00 （4） 式中： 干燥率，单位为百分号（%）； Pes 鲜董董层率，单位为百分号（%）。 6丝质检验 丝质由指定的丝质检验单位按照GB/T9176和GB/T9111的规定检验，在样董送达后60d内完成。 检验项目：上车董率、鲜毛茧出丝率、茧丝长、解舒丝长、解舒率、董丝纤度、粒茧丝量、洁净。 7综合评价 7.1数据汇总 鉴定结束后，鉴定点负责人和丝质检验单位应及时将鉴定成绩检验数据送交鉴定组织单位。鉴定组 织单位汇总各鉴定点的鉴定结果、饲养表现和丝质检验成绩。采用算术平均和方差分析方法，统计分析参 鉴品种与对照品种间、同一品种年度间及鉴定点间的差异。 3 NY/T1732—2020 当鉴定过程中出现异常情况，如柔叶农药或废气 严重污染导致蚕中毒，或生产上暴发大范围蚕病，或 烘茧丝条件明显不符合要求等，鉴定组织单位应组织有 家对鉴定数据进行评估，决