ICS 65.120 CCS B 46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T119—2021 代替NY/T119—1989 饲料原料 小麦麸 Feed materialWheatbran 2021-05-07 发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T119—2021 全国农前食品标准 本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准 V 起草。 本文件代替NY/T119—1989《饲料用小麦麸》，与NY/T119—1989相比，除结构调整和编辑性改动 外，主要内容变化如下： 修改标准名称《饲料用小麦麸》为《饲料原料小麦麸 修改了标准的范围（见第 修改了规范性引用义件（见第2章） 增加了术语和定义章节（见第3； 将原标准中感 营性状、水分夹杂物 质量指标及 示准5章合并为1章（见第4章， 1989版的第 修改原标准 官性状为 与性状，修改为色泽 吊 结块 夹杂物要求合并到 外观与性 状中 （见） 修改了 麦夫粗蛋白 质的分级标准（见 补充了 水 修改 爱麸粗纤维的分级标准（免 增加 样市见第5童 增加 官状的检验（见61） 修改 验规则（见第7章）， 修改 签，包装运输一储存和保质期（见第8章）。 请注意本 的某些内容可能涉及专利：本文件的发布机构 本文件由农业 农村部畜牧兽医局提出。 本文件由全 国 CSAC 769日 本文件起草 本文件主要起 风来 李平范元芳杨或渊张志虎 黄强 尼健君、郭盼盼。 本文件及其所代 1988年首次发布分GB10368 995 F标准号调整为NY 本次为第一次修订 I NY/T119—2021 饲料原料 小麦麸 1范围 本文件规定了饲料原料小麦麸产品的要求，采样，试验方法，检验规则，标签、包装、运输、储存和保 质期。 本文件适用于小麦在加工过程中所分出的麦皮层。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T6432 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T6435 饲料中水分的测定 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB 10648 饲料标签 GB13078 饲料卫生标准 GB/T14698 饲料原料显微镜检查方法 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4要求 4.1 外观与性状 细碎屑状，色泽气味正常，无霉变、无结块。不得掺有小麦麸以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂等 添加剂时，应做相应的说明。 4.2理化指标 应符合表1的要求。 表1理化指标 等级 项目 一级 级 粗白质，% ≥17.0 ≥15.0 水分，% ≤13.0 粗纤维，% ≤12.0 粗灰分，% 0'9> 注1：各项理化指标含量除水分外，其他均以88%干物质为基础计算。 注2：低于二级者为等外品 在能够确保产品安全的前提下，供需双方可协商约定该指标数值。 4.3 3卫生指标 NY/T119—2021 应符合GB13078的要求。 5采样 按GB/T14699.1的规定执行。 6试验方法 6.1感官检验 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘或培养皿中，在自然光线下观察其色泽和形态，嗅其气味，必要时 按GB/T14698的规定执行。 6.2粗蛋白质 按GB/T6432的规定执 6.3水分 按GB/T6435的规定执 6.4粗纤维 6.5粗灰分 按GB/T 6438 的规定执 S 7 检验规则 AL 7. 1 组批 以相同材 连续生产成后 班次生产的同 规格的 批，但每批产品不 得超过150 TU 7.2出厂检验 日为处 出厂检验 观与性状粗蛋白质粗纤 7.3型式检验 型式检验 章规定的所有项日在正 情况下 型式检验。有下列 情况之一时， a) 产品定 b） 生产工 要原料来源有较大 c) 停产3个） 月以上，重新恢复生产； d）出厂检验结果 上次型式检验结 e）饲料行政管理部间提出型式检验要 求时 7.4判定规则 7.4.1所验项目全部符合第4章的要求，有分级指标要求的，需全部符合相应等级要求，则判定为该等级 的产品合格。 7.4.2检验结果中有任何指标不符合本文件规定时，可自同批产品中重新加倍取样进行复检。若复检结 果仍不符合本文件规定，则判定该批产品不合格。微生物指标不得复检。 7.4.3理化指标检验结果判定的允许误差按GB/T18823的规定执行。 7.4.4各项目指标的极限数值判定按GB/T8170中全数值比较法执行。 8. 标签、包装、运输、储存和保质期 8.1 标签 按GB10648的规定执行。 2 NY/T119—2021 8.2包装 包装材料应清洁卫生、无毒、无污染，并具有防潮、防漏等性能。 8.3运输 运输工具应清洁卫生，运输中应防止暴晒、雨淋，同时避免包装破损。不得与有害有毒物质混装、 混运。 8.4储存 储存时应通风、干燥、防暴晒、防雨淋、防虫、防鼠，不得与有毒有害物质混储。 8.5保质期 未开启包装的产品，在规定的运输、储存条件下，产品保质期与标签中标明的保质期一致。 蓝典拿 3 NY/T 119-2021 全国农业食品标准 公农业行业标准 饲料原料小麦麸 NY/T119—2021 * 中国农业出版 友社食典通 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * * 开本880mm×1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2021年10月第1版 2021年10月北京第1次印刷 书号：16109·8676 定价：16.00元 版权专有 侵权必究 NY/T119-2021 举报电话：（010）59194261 NY/T 119-2021 全国农业食品标准 公农业行业标准 饲料原料小麦麸 NY/T119—2021 * 中国农业出版 友社食典通 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * * 开本880mm×1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2021年10月第1版 2021年10月北京第1次印刷 书号：16109·8676 定价：16.00元 版权专有 侵权必究 NY/T119-2021 举报电话：（010）59194261