ICS 65.120 CCS B 46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 118—2021 代替NY/T118—1989 饲料原料 皮大麦 Feed material-Lemma Barley (Hordeum vulgare L. 2021-05-07 发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 118—2021 起草。 本文件代替NY/T118—1989《饲料用皮大麦》，与NY/T118—1989相比，除结构调整和编辑性改动 外，主要内容变化如下： a) 标准名称由《饲料用皮大麦》修改为《饲料原料皮大 b) 修改了标准的范围（见第1 c) 修改了规范性引用文件（见第2章）； d) e) 将原标准中感 官性状、水分 质量指标及分 5章合并为1章（见第4章， 1989版的第 修改原标准 丰中感 性状，色泽新鲜 发酵 霉变，修改为无明 显虫蛀， #见4 g) 增加了 干粒 重指标，作为分级标准（见室 h) 修改 粗灰分分 乐准见2 989版的 i) 修改 粗蛋白质分级标准（见989版的） j) 修改 纤维级标准（见2:989版的 增加 样L节见第章 k) 1) 增加 去（见61和62 m) 修改 金验规则C见第 n) 修改 签仓装·运输和储存见第 请注意本 件 的某些内容再能涉及专利。 本支件的发布机构不 日识别 本文件由农 本文件由全 料工业 本文件起草单 本文件主要起草 范元 杨或渊、朱 本文件及其所代替 件的历次版本发布情况 1988年首次发 可为GB10367 89 995 989 本次为第一次修订 NY/T 118—2021 饲料原料 皮大麦 1范围 本文件规定了饲料原料皮大麦的要求，采样，试验方法，检验规则，标签、包装、运输和储存。 本文件适用于饲料原料皮大麦，即带壳大麦籽粒。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T5519一2018谷物与豆类千粒重的测定 GB/T6432 饲料中粗蛋白测定凯氏定氮法 GB/T6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB13078 饲料卫生标准 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4要求 4.1外观与性状 籽粒整齐，色泽一致，无明显虫蛀、结块及异味异嗅。不得掺有皮大麦以外的物质，若加人抗氧化剂、 防霉剂等添加剂时，应做相应的说明。 4.2理化指标 应符合表1的要求。 表1理化指标 等级 项目 一级 二级 千粒重，g ≥40.0 ≥30.0 粗灰分，% 2.5 ≤3.0 粗蛋白质，% ≥8.0 粗纤维，% ≤6.0 水分，% ≤13.0 注1：各项质量指标含量除水分和千粒重外，其他均以88%干物质为基础计算。 注2：低于二级者为等外品 4. 3 卫生指标 应符合GB13078的有关要求。 NY/T 118—2021 5采样 按GB/T14699.1的规定执行。 6 试验方法 6.1感官检验 取50g以上试样置于洁净白瓷盘中，在非直射日光、光线充足、无色差、无异味环境下检验。 6.2千粒重 按GB/T5519—2018中6.1的规定执行 6.3粗灰分 按GB/T6438的规定执 6.4粗蛋白质 PUBLI 按GB/T6432的规定执 6.5粗纤维 按GB/T6434的 6.6 水分 按GB50 S 7 检验规则 URAL 7.1组批 同种类、同 收获年份同储存单元或同运输单元的皮人 麦为 但网批 品 不得超过100t。 7.2判定规则 c 7.2.1所验项 日全部 标要求的 全 合相应等级要求， 则判定为该等级 的产品合格 7.2.2检验结 任何指标不符合本 文件规定时可自 同批 中重新加 M 果仍不符合 牛规定 物指标不得 7.2.3理化指标 制定的充许误差按GB/T18823的规定执行 7. 2. 4 各项目 T8170中全数值比较法执行 8 标签、包装、运输和储存 8.1标签 应在包装物上或随行文件中注明产品的名 名称、头 级、产地和 东年份。 8.2包装 包装材料应清洁卫生、无毒、无污染.并具有防潮、防漏等性能。 8.3运输 运输工具应清洁卫生，运输中应防止暴晒、雨淋，同时避免包装破损。不得与有毒有害物质混装、 混运。 8.4储存 储存时应通风、干燥、防暴晒、防雨淋、防虫、防鼠，不得与有毒有害物质混储。 2 NY/T 118-2021 全国农业食品标准 中华服民务共和国 侬农业行业标准 饲料原料皮大麦 NY/T118—2021 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2021年10月第1版 2021年10月北京第1次印刷 书号：16109·8675 定价：16.00元 版权专有 侵权必究 NY/T118-2021 举报电话：（010）59194261 NY/T 118-2021 全国农业食品标准 中华服民务共和国 侬农业行业标准 饲料原料皮大麦 NY/T118—2021 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2021年10月第1版 2021年10月北京第1次印刷 书号：16109·8675 定价：16.00元 版权专有 侵权必究 NY/T118-2021 举报电话：（010）59194261 NY/T 118-2021 全国农业食品标准 中华服民务共和国 侬农业行业标准 饲料原料皮大麦 NY/T118—2021 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2021年10月第1版 2021年10月北京第1次印刷 书号：16109·8675 定价：16.00元 版权专有 侵权必究 NY/T118-2021 举报电话：（010）59194261