ICS65.160 YC CCSX85 中华人民共和国烟草行业标准 YC/T237—2023 代替YC/T237—2008 烟叶生产标准化工作规程 Code of practice for standardized production of flue-cured tobacco 2023-05-31发布 2023-08-01实施 国家烟草专卖局 发布 中国标准出版社 出版 YC/T237—2023 目 次 前言 ⅢI 引言 IV 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 基本要求 4.1 需求导向 4.2 目标引领 4.3 因地制宜 4.4 创新驱动 5内容及要求 基础工作 6.1 目标制定 6.2 规划与计划 6.3 机构及职责 6.4运行管理 烟叶生产标准体系构建 7.1 标准体系策划 7.2标准化对象识别 7.2.1 产品质量相关标准化对象识别 7.2.2 生产管理相关标准化对象识别 7.3标准体系现状分析 7.4标准制修订 7.4.1 标准制修订计划 7.4.2 标准制修订管理 8标准实施与监督检查 8.1 标准实施要求 8.2 标准实施与监督检查计划 8.3 监督检查要求 8.3.1 监督检查内容 8.3.2 监督检查方式 8.3.3 监督检查结果处置 评价与改进 YC/T237—2023 9.1 评价要求 9.2 持续改进 b 9.2.1 总结分析 9.2.2 改进提升 6 10标准化创新 附录A（资料性） 烟叶生产标准体系结构设计 附录B（资料性） 烟叶产品质量相关标准化对象识别 8 附录C（资料性）火 烟叶生产管理相关标准化对象识别 10 附录D（资料性） 烟叶生产标准体系评价表. 12 YC/T237—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件与YC/T237一2008相比除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 更改了标准适用范围（见第1章，2008年版的第1章）； 将“总则”更改为“基本要求”“内容及要求”两章（见第4章、第5章，2008年版的第4章）； 加了标准化对象识别、标准体系现状评价和标准制修订要求（见第7章）； 增加了标准实施与监督检查要求（见第8章）； 一增加了评价与改进要求（见第9章）； 一增加了有关标准化创新要求（见第10章）； 删除了示范与推广要求（见2008年版的第8章）。 本文件由国家烟草专卖局提出。 本文件由全国烟草标准化技术委员会农业分技术委员会（SAC/TC144/SC2)归口。 本文件起草单位：中国烟草标准化研究中心、云南省烟草专卖局（公司）、贵州省烟草专卖局（公司）、 四川省烟草专卖局（公司）、湖南省烟草专卖局（公司）、陕西省烟草专卖局（公司）、文山州烟草公司、昆明 市烟草公司、毕节市烟草公司、山东临沂烟草有限公司、南阳市烟草公司、广元市烟草公司、安徽皖南烟 叶有限责任公司。 本文件主要起草人：杨国涛、范黎、李青常、雷强、彭曙光、沈俊儒、马明、张家韬、程玉渊、陈治锋、 陈超、曾陨涛、刘园、张勃、徐天养、王志江、梅兴霞、顾会战、舒方国、贺琛、夏范讲、官宇、李杰、赵玉、 李鹏飞、朱启发、高强、曹廷茂、陈利平。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 2008年首次发布为YC/T237—2008； 一本次为第一次修订。 II YC/T237—2023 引言 标准化是推进农业农村现代化的重要支撑。实施烟叶生产标准化是推动烟叶生产转型升级、高质 量发展的有力手段，对提升烟叶产品质量、保障产品质量安全、提高烟叶生产经营效益、建设现代烟 草农业等具有重要支撑作用。YC/T237一2008《烟叶标准化生产示范区工作规程》的发布实施，规范 了烟叶标准化生产示范区建设的要求和方法，有力推动了行业烟叶标准化生产示范区的建设。但自 部和外部环境也发生了较大变化，原标准内容口难以满足烟叶生产标准化工作的要求；同时，行业在示 范区建设过程中也积累下大量经验，需要进行总结和推广。鉴于此，确有必要修订YC/T237一2008， 以顺应烟叶生产经营的新形势和新需求，推动烟叶生产标准化工作重心由示范区建设转向全面系统实 施，更好地服务于行业烟叶生产高质量发展。 本次修订以“策划（Plan)→实施(Do)→检查(Check)→改进（Act)"PDCA 管理理念为指引,按 工作效能（如图）所示）。 客 户及 客户及 相关方 相关方 D:实施 需求 意 输入 策划 评价 出 A:改进 生产经 自标 营目标 实现 注1：根据客户及相关方需求、自身生产经营口标等，组织开展烟叶标准化生产工作。 注2：烟叶标准化生产工作的PDOA循环模式是指 P一根据客户需求、相关方需求和自身生产经营日标，策划制定烟叶标准化生产工作目标、规划和计划，健 全烟叶标准化生产运行机制等基础工作： D 识别烟叶生产标准化对象，优化或构建烟叶生产标准体系，并按计划组织开展标准宣贯、培训和实施等 活动： C 一根据目标要求、计划安排等，对烟叶生产标准的实施运行情况进行监督检查，评价烟叶生产标准化工作 实效，并形成报告： A一一根据客户和相关方满意度、生产经营目标实现情况、烟叶产品质量状况及标准实施检查中发现的问题 等，采取针对性改进措施，必要时进行创新，以提升总体效果。 图1烟叶生产标准化工作PDCA循环模式图 IV YC/T237—2023 烟叶生产标准化工作规程 1范围 本文件规定了烟叶生产标准化工作的基本要求、主要工作内容及方法等 本文件适用于烟叶生产标准化工作的组织、实施及评价改进。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T20000.1标准化工作指南第1部分：标准化和相关活动的通用术语 3术语和定义 GB/T20000.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 标准化standardization 为在既定范围内获得最佳秩序，促进共同效益，对现实问题或潜在问题确立共同使用和重复使用的 条款以及编制、发布和应用文件的活动。 注1：标准化活动确立的条款，可形成标准化文件，包括标准和其他标准化文件， 注2：标准化的主要效益在于为了产品、过程或服务的预期目的改进它们的适用性，促进贸易、交流以及技术合作。 ［来源：GB/T20000.1—2014,3.1] 3.2 标准standard 通过标准化活动，按照规定的程序经协商一致制定，为各种活动或其结果提供规则、指南或特性，供 共同使用和重复使用的文件。 注1：标准宜以科学、技术和经验的综合成果为基础。 注2：规定的程序是指制定标准的机构颁布的标准制定程序。 ［来源：GB/T20000.1—2014，5.3］ 3.3 烟叶生产标准化standardizedproductionof flue-curedtobacco 为获得烟叶生产最佳秩序，促进共同效益，针对烟叶生产中存在的技术、管理问题及潜在风险等，运 用系统分析方法，建立烟叶生产标准体系，并贯彻实施标准的活动。 3.4 烟叶生产标准体系 standard system of flue-cured tobaccoproduction 烟叶生产相关标准按其内在的联系形成的科学有机整体。 3.5 烟叶生产标准化对象subjectofflue-curedtobaccostandardizedproduction 烟叶生产中需要标准化的技术或管理要素。 1