ICS 65.020.20 CCS B 31 6521 吐鲁番市 地方标准 DB 6521/T 067—2024 顺行龙干葡萄栽培技术规程 Technical specification for single cordon training with the same row direction of grapevine 2024 - 03 - 18发布 2024 - 05 - 18实施 吐鲁番市市场监督管理局 发布 DB 6521/T 067 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所 提出。 本文件由吐鲁番市林业和草原局 归口，并组织实施。 本文件起草单位： 新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所、新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所、 西 北农林科技大学葡萄酒学院、鄯善县林业和草原局、新疆农业科学院园艺作物研究所。 本文件主要起草人：白世践、户金鸽、伍国红、蔡军社、 吴久赟、孟江飞、赵刚、马小才、孙锋、 张付春、钟海霞 、张雯、谢辉、 日孜旺古力•阿不都热合曼 、王勇、李超。 本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所。 对本文件的修改意见、建议，请反馈至新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所（鄯善县苗园路4 号 ）、 吐 鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路 2712号 ）。 新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所 （鄯善县苗园路4 号） ， 联系电话： 0995- 8380936，邮编 ：838200 。 吐鲁番市市场监督管理局（吐鲁番市高昌区西环北路2712号） ，联系电话（传真） ：0995- 8566246， 邮编： 838000。DB 6521/T 067 —2024 1 顺行龙干葡萄栽培技术规程 1 范围 本标准规定了顺行龙干葡萄 栽培技术的相关术语和定义、 园地选择与规划 、品种选择、 建园、整形 修剪、花果管理、 土肥水管理、病虫害防治、采收、越冬防寒 和出土上架、记录与档案 等技术要求 。 本标准适用于吐鲁番市火焰无核、紫霞、里扎马特、新郁、秋红宝、火州紫玉、紫甜无核、新雅、 火州翠玉、红地球等鲜食 葡萄顺行龙干栽培 的生产、栽培管理及采收。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 469 葡萄苗木 NY/T 1988 水果套袋技术规程 鲜食葡萄 DB65/T 3655 新疆葡萄主要有害生物综合（绿色） 防治技术规程 DB65/T 4298 新疆鲜食葡萄果品质量分级标准 DB65/T 4608 特色林果 鲜食葡萄绿色生产技术规范 DBN6521/T 201 新建葡萄园技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 顺行龙干树形 single cordon training with the same row direction 葡萄主蔓（龙干）基部几乎与沟面平行，以较小的夹角（ <15°）沿行向逐渐上扬至架面，沿行向 水平延伸至与下一主蔓连接，水平主蔓长度与株距等长，结果枝组在主蔓上均匀分布。 3.2 叶幕形 leaf curtain shape 葡萄树体叶片群体形状。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 DB 6521/T 067 —2024 2 4.1.1 环境 环境应符合 NY/T 391 的规定。 4.1.2 土壤 4.1.2.1 土壤条件 选用熟地，以沙壤土、轻沙壤土和轻粘土为宜，土壤 pH值 <8.5，总盐含量≤0.6% ，地下水位在 1.5 m 以下。 4.1.2.2 土壤改良 如土壤条件不符合4.1.2.1 的要求，需采用客土换土、灌水洗盐压碱、人工去除盐壳、施用 腐熟有机 肥物料等方法进行改良。 4.2 园地规划 参照 DBN6521/T 201 中5的规定执行。 5 品种选择 选择适宜当地气候环境、抗性强、产量高、品质好、符合目标市场需求的品种，要求品种成花能力 强且果穗较大。以发展早、中熟品种为主，适当搭配晚熟品种。 5.1 早熟品种 火焰无核、紫霞、里扎马特等。 5.2 中熟品种 新郁、秋红宝、火州紫玉、紫甜无核、新雅等。 5.3 晚熟品种 火州翠玉、红地球等。 6 建园 6.1 苗木定植 6.1.1 苗木质量 按照 NY/T 469 的规定执行，提倡采用 优质脱毒苗木。 6.1.2 定植时间 春季，以火焰山为界，山南 3月上、中旬，山北 3月下旬至 4月中旬。 秋季，以火焰山为界，山南 10月中、下旬，山北 10月上、中旬。 6.1.3 苗木处理 DB 6521/T 067 —2024 3 苗木 （或嫁接苗的接穗） 保留 2个~4个壮芽、 根系保留 15 cm ~20 cm进行剪截， 并将病根、 坏根剪除； 修剪后的苗木在清水中浸泡12 h~24 h，再用 1%硫酸铜或3 °Bé⁓5 °Bé石硫合剂 对苗木进行消毒 ，最后用 ABT生根粉或萘乙酸蘸根。 6.1.4 挖定植沟 挖宽0.8 m~1.0 m，深 0.8 m~1.0 m的定植沟，把地表的熟土和地下的生土层分开。 6.1.5 定植密度 株距2.0 m ~4.0 m，行距3.5 m~4.0 m，每667 m2定植 42株~95株。 6.1.6 定植 定植前根据土壤有机质含量每667 m2施入有机肥 4 m3~5 m3，有机肥与原土充分拌匀填回沟内，灌 水沉实，待水分适宜，按照定植密度挖直径40 cm 、深 40 cm的定植穴， 穴内用有机肥和原土充分混匀后 回填，在中心形成土堆 。将苗木根系舒展放在穴内土堆上，回填土掩盖根系后提苗、踩土，定植穴填满 后，踩实，定植后立即灌透水。 6.2 架式设置 6.2.1 架材 架柱选用水泥柱或 口径 88 mm镀锌钢管，柱长 2.6 m ~2.8 m，埋深0.6 m~0.8 m，地面高度 2.0 m，行 间距3.5 m~4.0 m，行内前后柱间距 4.0~6.0 m，距离定植行30 cm 。架柱离地 1.7 m处理设置横梁，横梁长 度0.6 m，边柱底部浇筑水泥墩、设置内顶斜柱或外牵引式 地锚。 6.2.2 架丝 行间前后架柱顶端用一根8#~9# 镀锌钢丝贯通，固定于地边的末端架柱。行间边柱顶端用直径 6.0 mm双冷拔丝或钢筋贯通。行内架柱离地1.5 m 处设双股 8#铁丝用于固定葡萄主蔓，行内架柱横梁两端各 设一道丝贯通 ，行架柱两侧 架面每间隔 50 cm设1道丝，两侧各设 3道丝，架丝选用14#~15# 镀锌钢丝或塑 钢丝。 6.2.3 行向 行向选择本地常年风向，以东西行向为宜。 7 整形修剪 7.1 顺行龙干树形 定植当年苗木萌芽后留1个生长健壮新梢垂直向上生长，7 月中下旬新梢生长至 1.5 m左右主梢摘心 促进成熟，冬季修剪时在主梢充分成熟部位进行剪截。来年将主蔓以较小夹角（<15° ）沿行向逐渐上扬 至第一道丝， 沿行向水平延伸至与下一主蔓连接， 水平主蔓长度与株距等长， 结果枝组在主蔓均匀分布。 7.2 叶幕形 叶幕形以 V+水平形或 M形为宜。新梢与主蔓垂直， 在主蔓两侧倾斜向上生长， 新梢生长至 50 cm时， 绑缚于横梁两端的丝上，而后生长至架面水平 绑缚于架柱两侧的丝上，形成 V+水平形叶幕（图 1）。亦DB 6521/T 067 —2024 4 可让超过架柱两侧第三道丝的新梢垂下生长 ，形成 M形叶幕（图2）来改善果穗微域环境。新梢间距15 cm~20 cm ，新梢长度 1.7 m~2.7 m 。 图1 顺行龙干树形配合V +水平形叶幕 图2 顺行龙干树形配合M 形叶幕 7.3 夏季修剪 7.3.1 抹芽、定梢 葡萄萌芽后新梢长度 10 cm能分辨出花序时，抹除瘪芽、畸形芽、弱芽和位置不正、方向不好的芽 以及双芽中的副芽，保留生长健壮的芽。新梢长度 30 cm~40 cm 时进行定梢，按新梢间距15 cm~20 cm 进行定梢，可多留 10%~20% 结果枝，避免风灾、碰伤造成结果枝数量不足，坐果后再根据产量标准要 求确定结果枝数。营养枝有空间时保留、空间不足时剪除。 7.3.2 新梢绑缚 新梢生长至 40 cm~50 cm（定梢后）及时进行第一次绑缚，避免风灾吹断，新梢生长至架柱两侧第 二道丝时进行第二次绑缚，避免新梢下垂，新梢生长超过架柱两侧第三道丝时进行第三次绑缚。 7.3.3 摘心