ICS 65.020.30 CCS B 40 64 宁夏回族自治区 地方标准 DB 64/T 1012—2024 代替 DB 64/T 1012 —2014 肉牛良种繁育场管理技术规范 Technical specification for management of beef breeding farm 2024 - 07 - 09发布 2024 - 10 - 08实施 宁夏回族自治区市场监督管理厅 发布 DB 64/T 1012— 2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB64/T 1012- 2014《肉牛良种繁育场技术规范》，与DB64/T 1012- 2014相比，除结构调 整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 更改了规范名称（见标题，2014 年版）； b) 更改了术语和定义，完善了肉牛良种繁育场，删除了净道、污道、废弃物（见 3.1，2014年版 3.1、3.3 、3.4）； c) 更改了选址与布局（见 4，2014年版4.1、4.2、4.3）； d) 更改了设施与设备（见 5.1、5.2、5.3、5.4、5.5，2014年版5.2、5.3、5.4、5.5）； e) 增加了入场隔离（见 6.2）； f) 增加了选种与繁育（见 7.1）； g) 更改了生产性能测定（见 7.2.2、7.2.3， 2014年版7.1、7.2 、7.3）； h) 更改了环保措施（见 7.4，2014年版8.1）； i) 删除了销售与售后服务（见 2014年版9）； j) 删除了附录（见 2014年版附录 A、附录B、附录C）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：宁夏回族自治区畜牧工作站。 本文件主要起草人：封元、洪龙、蒋秋斐、王瑜、王小平、张娟、张坤、李知新、艾琦、赵洁、谢 建亮、刘统高、马林、郜军荣、李建强、邵喜成、马晖。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —— 2014年首次发布为 DB64/T 1012- 2014，本次为第一次修订。 DB 64/T 1012— 2024 1 肉牛良种繁育场管理技术规范 1 范围 本文件规定了肉牛良种繁育场术语和定义及选址与布局、设施与设备、引种与隔离、繁育与饲养、 生产档案、人员配备等方面的技术要求。 本文件适用于存栏规模200头以上的肉牛良种繁育场管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求 NY/T 471 绿色食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/Y 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 815 肉牛饲养标准 NY/T 1335 牛人工授精技术规程 NY/T 2660 肉牛生产性能测定技术规范 NY/T 2698 青贮设施建设技术规范 青贮窖 NY/T 2967 种牛场建设标准 NY/T 3442 畜禽粪便堆肥技术规范 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 肉牛良种繁育场 beef breeding farm 选址符合畜牧法和动物防疫法等相关法律法规，功能区布局合理，基础设施设备配套完善，饲养管 理规范，饲养单一肉用品种母牛，用于纯繁扩大再生产和向社会提供良种肉牛，且具有畜牧兽医主管部 门核发的《种畜禽生产经营许可证》的养殖场。 4 选址与布局 应符合NY/T 2967规定。 5 设施与设备 DB 64/T 1012— 2024 2 养殖设施 5.1.1 根据牛群结构建设母牛舍、育成牛舍、犊牛舍、产房，建设要求应符合 NY/T 2967 规定。牛舍 面积：成年母牛 8 m2/头～10 m2/头、育成牛 4 m2/头～6 m2/头、犊牛 2 m2/头～3 m2/头。 5.1.2 牛舍设置运动场，运动场面积：成年母牛 15 m2/头～20 m2/头，育成牛 10 m2/头～15 m2/头，犊 牛5 m2/头～10 m2/头。 5.1.3 牛舍檐下应配套集雨槽，实行雨污分离。 5.1.4 青贮窖按每头牛容积≥6 m3设计，建设应符合 NY/T 2698 要求；饲草棚要求坚固、防雨防渗。 5.1.5 配套饲料库和饲料加工车间，配备全混合日粮加工机、精料搅拌机和铡草机等机械设备。 繁育设施 5.2.1 配置人工授精室，配备冻精贮存、人工授精操作器械、疫苗和激素保存、兽医诊疗设备。 5.2.2 生产区配备转群通道、保定架、电子称重、体尺测定等生产性能测定设备。 防疫设施 5.3.1 场区门口应按要求设置消毒池。 5.3.2 生产区入口应建设消毒室，配置紫外线消毒灯、自动喷雾消毒设备，地面铺设消毒垫。 5.3.3 生产区配置兽医室，场区配备环境消毒设备。 5.3.4 隔离区建设隔离舍，配备装卸牛台、电子秤、转群通道。 无害化处理设施 5.4.1 应有固定的牛粪堆放贮存场所，建设应符合 GB/T 27622 要求。 5.4.2 应配备病死畜暂存设施。 6 引种与隔离 引种要求 6.1.1 国外引种应通过具有种畜禽进出口资质的单位，检疫符合中国与出口国检疫条款，具有《中华 人民共和国进境动植物检疫许可证》和隔离、检疫与健康检查证明，不携带规定的遗传缺陷基因。 6.1.2 国内引种应引自具有《种畜禽生产经营许可证》《动物防疫条件合格证》的种牛场，应具有所 在地县级以上畜牧兽医主管部门出具的布鲁氏菌病、结核病检疫合格报告。 6.1.3 牛只应具有 3代以上完整的系谱资料。 6.1.4 牛只外貌特征应符合本品种国家或行业标准，生长发育正常，体型外貌等级达到二级以上；健 康，无生殖系统疾病。 入场隔离 6.2.1 入场前应对隔离舍进行彻底清扫、消毒；准备饲草料、疫苗、药品等。 6.2.2 应核验牛只数量、检疫证明、车辆信息、出场信息、交接人信息，做好到场时间、牛只数量、 运输车辆、人员交接等记录。 6.2.3 应对运输车辆进行消毒后，牛只通过装卸牛台自行走下。 6.2.4 牛只入场后，第 1 d～5 d为观察期，饮水由少量多次控制逐步过渡到自由饮水；饲料以优质干 草、秸秆为主逐步过渡到全混合日粮自由采食，发现异常及时治疗 ，第5 d～7 d，进行免疫、驱虫、健 胃；30 d后，健康牛只佩戴耳标、称重、转入生产区。 DB 64/T 1012— 2024 3 6.2.5 隔离期应做好记录，包括耳标号、品种、月（年）龄、体重、免疫、治疗、隔离时间、淘汰、 转群等信息。 7 繁育与饲养 选种与繁育 7.1.1 国产冻精供种单位应具有省级畜牧兽医主管部门核发的《种畜禽生产经营许可证》，供精种公 牛须入选农业农村部《全国肉用及乳肉兼用牛遗传评估概要》，系谱档案、体型外貌鉴定、生产性能等 资料完整。 7.1.2 进口冻精应来自国外具有供种资质的种公牛站， 应符合我国进口动物及动物产品检疫有关规定， 具有《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》和质检报告、健康证明等，系谱档案、生产性能、遗传评价资料完整。 7.1.3 应结合牛群系谱资料、 体型外貌、 生产性能， 制定选种选配计划， 选用中国肉牛选择指数 （ CBI、 GCBI）高的国产种公牛冻精或遗传评估值高的进口种 公牛冻精，按照 NY/T 1335 要求，应用人工授精、 同期发情定时输精等技术开展良种繁育。 7.1.4 应准确记录系谱、配种、妊娠检查、预产期、产犊等繁殖信息。 生产性能测定 7.2.1 定期测定母牛生长发育性状，包括初生、断奶、 6月龄、12月龄、18月龄、24月龄等月龄段的 体重及体尺性状；公牛肥育性状，包括育肥始重、育肥终重、育肥期日增重、饲料转化率。 7.2.2 母牛12月龄后应开展体型外貌鉴定。 7.2.3 生产性能测定应符合 NY/T 2660 的规定。 7.2.4 牛群繁殖指标应达到：母牛年繁殖成活率≥80% ，犊牛出生后 3月龄内成活率≥ 95%。 7.2.5 后备母牛主要生长阶段体重和日增重指标应达到：犊牛 4月龄断奶重≥ 130 kg，育成母牛平均 日增重≥0.8 kg ，母牛周岁体重≥320 kg 。 饲养管理 7.3.1 饲料原料应符合 GB 13078 的规定。 7.3.2 饲料和饲料添加剂使用应符合 NY/T 471 的规定。 7.3.3 日粮营养供给应符合 NY/T 815 的规定。 7.3.4 应采取散栏式饲养方式，实行分群分阶段饲养。 7.3.5 应制定科学的免疫程序，按程序免疫。 7.3.6 按照《中华人民共和国动物防疫法》规定执行防疫。 7.3.7 兽药使用应符合 NY/Y 472 的规定。 7.3.8 每年应开展布鲁氏菌病、结核病检测。 粪污无害化处理 7.