ICS 65.020.30 CCS B 43 DB 63 青海省 地方 标准 DB 63/T 2418—2025 长毛牦牛 2025 - 03 - 24发布 2025 - 05 - 01实施 青海省市场监督管理局 发布 DB 63/T 2418 —2025 I 目次 前 言 ................................ ................................ ........... II 1 范围 ................................ ................................ ................ 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ...... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ .......... 1 4 来源及分布 ................................ ................................ .......... 1 5 体型外貌特征 ................................ ................................ ........ 1 6 生产性能 ................................ ................................ ............ 1 7 性能测定 ................................ ................................ ............ 2 8 等级评定 ................................ ................................ ............ 2 附录 A （资料性） 长毛牦牛外貌特征照片 ................................ ............ 5 DB 63/T 2418 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件某些内容可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由青海省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：中国科学院西北高原生物研究所、 96604部队牧场、刚察县畜牧兽医站。 本文件主要起草人：杨其恩、方有贵、田文杰、宋永武、陈永伟、辛有宏、祁海云、杨忠良、贾功 雪、艾德强、张科、张璐瑶、万瑞东、马正麒、银生卓玛、徐尚荣。 本文件由青海省农业农村厅监督实施。 DB 63/T 2418 —2025 1 长毛牦牛 1 范围 本文件规定了长毛牦牛的来源及分布、体型外貌特征、生产性能、性能测定等内容。 本文件适用于长毛牦牛的鉴定、选育和等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 2766 牦牛生产性能测定技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 来源及分布 长毛牦牛是在青海省环湖地区经长期自然选择和人工选育而形成的特色牦牛类群，主要分布在青 海省海北州海晏县、祁连县、刚察县和海南州共和县、贵南县等地，省内其余地区也有零星分布。 5 体型外貌特征 长毛牦牛头方正，额宽而短平，长毛牦牛分“有角”、“无角”两种，角形呈内弯弧形，偏细；鬐 甲高，颈肩结合良好；胸深、肋骨开张，体躯长、背腰平，后躯发育好；四肢坚实、肢短，前肢直立， 后肢斜呈弓状，蹄小坚实；公牛睾丸小而紧贴腹壁，母牛乳房小呈碗碟状。长毛牦牛全身被毛丰厚，额 头、面部和四肢蹄部均被长毛覆盖，尤其头顶部长毛几将面部覆盖，似狮态，又称“狮型牦牛”。肩颈 上缘被毛密厚而长，四肢部长毛着生至蹄踵部或悬蹄下部，尾帚粗壮。被毛以黑褐色为主，也有少量白 色和驼色。体型外貌参见附录 A。 6 生产性能 体尺与体重 自然放牧条件下，长毛牦牛成年公、母牛体高（ 115.30±4.38）cm 和（100.68±3.92）cm，体斜长 （131.20±7.10）cm 和（122.60±7.80）cm，体重（ 330.50±13.75）kg 和（220.60±17.82）kg。 产肉性能 自然放牧条件下，成年 公牛胴体重（ 175.33±15.36）kg，屠宰率 53.05%；成年母牛胴体重（ 105.83 ±7.47）kg，屠宰率 47.97%。 DB 63/T 2418 —2025 2 产奶性能 自然放牧条件下，日挤乳一次，初产母牛平均日产奶量 0.6 kg，153 d 总挤奶量 91.8 kg；经产母牛 平均日产奶量 1.2 kg，153 d 总挤奶量 183.6 kg。 产毛性能 年抓绒剪毛一次，成年公、母牦牛产毛绒量为（ 4.54±0.84）kg、（2.38±0.30）kg；三岁公、母 牦牛产毛绒量为（ 2.61±0.06）kg、（2.46±0.07）kg。 繁殖性能 自然放牧条件下， 公牛 两岁半性成熟，三岁至三岁半初配， 使用年限 十年。 母牛三岁至三岁半初配， 六月中下旬开始发情， 七月至八月为发情盛期，发情周期 17 d～24 d；妊娠期 243 d～270 d，每年四月 至六月为集中产犊期，母牛繁殖率为 45%～55%。 7 性能测定 性能测定按照 NY/T 2766 执行。 8 等级评定 评定原则 用于评定的牦牛体型外貌符合品种特征要求，生殖器官发育正常，健康状况良好，无生理和遗传缺 陷。 评定时间 每年十月至十一月进行等级评定。 评定方法 按体型外貌、体高和体重三项指标单项等级评定后再综合评定等级。个体等级以综合等级为准。 三 岁以下不评特级，公牦牛综合等级一级及以上可做种用，母牦牛综合等级二级及以上可做种用。 单项评定 8.4.1 体型外貌 按表1进行体型外貌评分，根据评分结果按表 2进行等级评定。 表1 体型外貌评分表 项目 评分内容 分值 评分 一般外貌 外貌特征明显，体 质结实，结构匀称 公牦牛雄性特征明显，鬐甲 高，颈粗短 ；母牛头颈部清 秀，鬐甲稍隆起，颈长适中 30分 体躯 体型长，胸宽深、背腰直而宽 ，后躯发育好 公牦牛腹部紧凑，母牦牛腹部大 但不下垂 25分 DB 63/T 2418 —2025 3 表1 体型外貌评分表 （续） 项目 评分内容 分值 评分 生殖器官和乳房 公牦牛睾丸匀称；包皮端正； 母牦牛乳房发育好，被毛稀短，乳头分布匀称，乳头 适 中 10分 肢、蹄 四肢结实，肢势端正，前肢直立，后肢呈弓状 蹄圆缝紧，蹄质结实，行走有力 15分 被毛 毛色呈黑褐色，长毛覆盖面部、悬蹄下部，被毛光泽好， 全身毛丰厚，背腰及尻部绒毛厚，各关节突出处、体侧 及腹部粗毛密而长，尾毛密长 20分 合计 100分 表2 体型外貌等级评定 等级 公牛 母牛 特级 ≥85分 ≥80分 一级 80～84分 75～79分 二级 75～79分 70～74分 三级 — ≥65分 8.4.2 体高 按表3进行体高评级 。 表3 体高评级标准（下限） 单位为厘米 性别 年龄 评级 特级 一级 二级 三级 公 初生 — 52 — 一岁半 — 87 82 — 三岁半 106 101 96 — 成年 117 112 107 — 母 初生 — 51 — — 一岁半 — 85 80 75 三岁半 101 96 94 89 成年 104 99 94 89 8.4.3 体重 按表4进行体重评级。 DB 63/T 2418 —2025 4 表4 体重评级标准 （下限） 单位为千克 性别 年龄 评级 特级 一级 二级 三级 公 初生 — 12 — — 一岁半 — 127 — — 三岁半 288 240 192 — 成年 330 275 248 — 母 初生 — 11 — — 一岁半 — 124 99 79 三岁半 214 179 143 114 成年 245 204 163 130 8.4.4 综合评级 按表5进行综合评级 。 表5 长毛牦牛综合评级标准 体型外貌、体高和体重 综合等级 体型外貌、体高和体重 综合等级 特级 特级 特级 特级 一级 一级 一级 一级 特级 特级 一级 特级 一级 一级 二级 一级 特级 特级 二级 一级 一级 一级 三级 二级 特级 特级 三级 二级 一级 二级 二级 二级 特级 一级 一级 一级