ICS 67.060 CCS B 22 T/JLLHXH 吉 林 省 粮 食 行 业 协 会 团 体 标 准 T/JLLHXH 17—2021 吉林大米 储存运输 规范 Jilin rice Specification for storage and transportation 2021 - 12 - 10发布 2021 - 12 - 20实施 吉林省粮食行业协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/JLLHXH 17—2021 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由吉林省粮食和物资储备局提出并归口。 本文件起草单位：吉林省粮油卫生检验监测站、吉林省汉安益农信息技术服务有限公司 、吉林省粮 食行业协会、吉林省经济管理干部学院、长春农业博览园。 本文件主要起草人： 史玮、方传清、杨文斌、于娜、颜庭辉、于杰、齐贤红、冯文静、曲嘉、张月、 杨会宁、余海瑞。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/JLLHXH 17—2021 1 吉林大米 储存运输规范 1 范围 本文件规定了吉林大米的储存和运输管理要求，规定 了粮食储存运输记录与档案追溯要求。 本文件适用于吉林大米的储存和运输管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 22508 食品安全国家标准 原粮储运卫生规范 GB/T 29890 粮油储藏技术规范 AQ 4230 粮食平房仓粉尘防爆安全规范 LS/T 1223 应急储备大米储藏技术规程 T/JLLHXH 14 吉林稻谷 T/JLLHXH 15 吉林大米 3 术语和定义 GB/T 29890 界定的术语和定义适用于本文件。 4 储存 4.1 基本要求 4.1.1 储粮库区布局应合理，便于粮食进出仓作业，道路宽度应满足运输工具正常通行的需要。路面 应硬化，道路应能承载运粮车动静载荷。 4.1.2 库房及设备设施建设应符合 GB/T 29890 的规定。 4.1.3 粮食平房仓的粉尘防爆设施应符合 AQ 4230的规定。 4.2 稻谷库存管理 4.2.1 入库稻谷的食品安全指标应符合 GB 2715的规定，稻谷的质量指标应符合 T/JLLHXH 14的规定。 4.2.2 不同品种、不同等级、不同水份、不同生产年份的稻谷应分仓存储。 4.2.3 散装储粮时，装粮高度不应超过装粮线。包装稻谷堆放应符合 GB/T 29890 的规定。 4.2.4 稻谷储存期间，应按照 GB/T 29890 的规定进行粮情检测和储存品质检测，判定储粮状况。储存 期间稻谷出现发热、结露、结顶、生霉、生虫等异常粮情时应及时处置。 4.3 大米库存管理 全国团体标准信息平台 T/JLLHXH 17—2021 2 4.3.1 储存大米的仓库应清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味。仓房内应安装机械通风、 粮情检测和电子监控设备，配备必要的安全防护设施。 4.3.2 入库大米应符合 T/JLLHXH 15规定的质量和食品安全要求。 4.3.3 大米的仓储应做到包装完整、码垛整齐，符合 LS/T 1223 的规定。不同生产批次的大米应分别 储存。 4.3.4 建立出入库检验制度、检斤制度、粮情检查与处置制度。 4.3.5 建立安全生产管理工作制度、安全生产责任制度和生产安全事故隐患排查治理制度。 4.3.6 配备必要的粮食检验设备和必要的检验条件。 4.3.7 检验员、保管员、电工等专业岗位人 员应熟知岗位职责和工作内容。 4.3.8 建立保管台账、统计账、会计账、储粮专卡、粮情记录。 5 运输 5.1 运输工具要求 5.1.1 稻谷运输工具应符合 GB 22508 的规定。 5.1.2 装载粮食前应进行彻底清洁，必要时应进行灭菌消毒，防止虫害感染。运输工具的铺垫层、遮 盖物应清洁、无毒、无害。 5.1.3 装过有毒物品、农药、玻璃纤维和其它有害物质或装过化肥、活牲畜和其它污秽物，未经洗刷、 消毒的车、船、篷布、铺垫物以及有异味的车辆不得装运粮食。 5.2 运输技术要求 5.2.1 运输粮食的车厢（舱）应具备防潮性能，密封良好，配备防尘、防晒、防雨等设施，铺垫物宜 用麻袋片或塑料编织片 等不易吸潮的材料。 5.2.2 运输工具厢体内不应放置带有尖角、棱角或突状物的物品，以免刺破包装物。 5.2.3 运输车辆应专用，不得与化学物品或有毒、有异味的物品混装运输。 5.2.4 包装袋应包口朝里堆码整齐。 5.2.5 从事粮食机械化装卸、搬运的操作人员应熟练掌握相关机械设备的操作、维护，熟悉安全操作 规程。 6 记录与档案 粮食储存与物流运输过程应有完整的档案记录，确保物流运输过程可追溯。 A _________________________________ 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台