! 7 ,     江苏省市场监督管理局 发　布 中 国 标 准 出 版 社 出　版花生 ⁃瓜菜 ⁃菌菇周年栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of peanut⁃loofah and vegetable⁃mushroom with year⁃round 2024 -04-26发布 2024 -05-26实施CCS P 35 DB32/T 4748—2024ICS 65.040.30DB32/T 4748—2024 前言…………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ 1 范围………………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 …………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ………………………………………………………………………………………………… 1 4 产地环境 …………………………………………………………………………………………………… 1 5 设施类型与结构 …………………………………………………………………………………………… 1 6 作物种类及茬口安排 ……………………………………………………………………………………… 1 6.1 作物种类 ……………………………………………………………………………………………… 1 6.2 茬口安排 ……………………………………………………………………………………………… 2 7 栽培技术管理 ……………………………………………………………………………………………… 2 7.1 花生栽培 ……………………………………………………………………………………………… 2 7.2 丝瓜栽培 ……………………………………………………………………………………………… 2 7.3 叶菜栽培 ……………………………………………………………………………………………… 3 7.4 菌菇栽培 ……………………………………………………………………………………………… 3 8 生产档案 …………………………………………………………………………………………………… 4 附录 A（资料性） 主要病害及其防治方法 …………………………………………………………………… 5 附录 B（资料性） 主要虫害及其防治方法 …………………………………………………………………… 6 参考文献 ………………………………………………………………………………………………………… 8目　　次 ⅠDB32/T 4748—2024 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则　第 1部分：标准化文件的结构和起草规则 》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由江苏省园艺标准化技术委员会提出 、归口并组织实施 。 本文件起草单位 ：江苏省农业科学院泰州农科所 、江苏省农业科学院 、南京农业大学 。 本文件主要起草人 ：冯翠、衣政伟、钱巍、刘慧颖、吉茹、雍明丽、马政、刘云飞、万云龙、苏小俊、 钱春桃。 ⅢDB32/T 4748—2024 花生 ⁃瓜菜 ⁃菌菇周年栽培技术规程 1 范围 本文件规定了花生 ⁃瓜菜 ⁃菌菇周年栽培的产地环境 、设施类型与结构 、作物种类及茬口安排 、栽培技 术管理、生产档案 。 本文件适用于沿江高沙土地区设施花生 ⁃瓜菜 ⁃菌菇的周年栽培 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本 文件。 GB 4407 .2　经济作物种子　第 2部分：油料类 GB/T 8321（所有部分 ）　农药合理使用准则 GB 16715 .5　瓜菜作物种子　第 5部分：绿叶菜类 NY/T 391　绿色食品　产地环境质量 NY/T 496　肥料合理使用准则　通则 NY/T 855　花生产地环境技术条件 DB32/T 1790 —2011　早春大棚丝瓜生产技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 。 4 产地环境 符合 NY/T 391和NY/T 855规定。 5 设施类型与结构 选用跨度为 6 m或8 m的单体大棚 、日光温室或连栋大棚 ，棚顶部安装塑料网格或搭架子 。 6 作物种类及茬口安排 6.1 作物种类 6.1.1 花生应选用早熟 、优质、高产的鲜食品种 。 6.1.2 丝瓜应选用优质 、抗逆品种 。 6.1.3 叶菜应选用生育期短 、耐阴、抗性强的不结球白菜 、苋菜等品种 。 6.1.4 菌菇应选用适应性强的木腐菌类品种 。 1DB32/T 4748—2024 6.2 茬口安排 早春花生于 3月15日—3月25日播种，7月10日左右采收 ；夏丝瓜于 7月中旬定植 ，9月上中旬开 始陆续采收 ；叶菜种植于 8月中旬 —9月下旬，中间可采收两批 ；香菇于 10月初种植 ，11月初开始采收 ， 翌年 2月下旬采收结束 ；杏鲍菇于 10月初种植 ，11月初开始采收 ，翌年 1月底至 2月初采收结束 。 7 栽培技术管理 7.1 花生栽培 7.1.1 整地施肥 3月初清除田间杂草 ，每667 m2施腐熟有机肥 1 000 kg、三元复合肥 （N⁃P⁃K为15⁃15⁃15）50 kg后深 耕。细耙后起垄 ，垄高 0.15 m、宽0.8 m，垄间距 0.3 m，垄面覆盖黑色农用地膜 。 7.1.2 播种 花生种子质量应符合 GB 4407 .2的规定。播种前 10 d内剥壳，剥壳前晒种 2 d~3 d。选用大而饱满 的籽仁作种子 ，宜采用种衣剂包衣 。每垄种植 2行，株距 18 cm~ 20 cm，小行距 30 cm，大行距 50 cm。出 苗前保持土壤湿润 。 7.1.3 肥水管理 肥料应符合 NY/T 496的规定。以基肥为主 ，追肥应在始花前进行 ，对长势偏弱的花生 ，每667 m2 追尿素 5 kg~ 6 kg；开花后 25 d~30 d每667 m2用5%烯效唑可湿性粉剂 40 g~50 g兑水 50 kg喷雾，以 控制植株营养生长 ，促进生殖生长 ；结荚后期叶面喷施 2次0.2%~ 0.3%磷酸二氢钾溶液 ，每隔 7 d~ 10 d喷施 1次。出现旱象适量补水 。 7.1.4 病虫害防治 苗期注意防治根腐病 、茎腐病，花期防治白绢病 ，防治方法见附录 A中表 A.1；虫害注意防治蛴螬 ， 防治方法见附录 B中表 B.1。使用药剂防治应符合 GB/T 8321（所有部分 ）的要求。 7.1.5 收获 7月上旬当饱果率达到 50%以上时采收 。 7.2 丝瓜栽培 7.2.1 播种育苗 符合 DB32/T 1790 —2011的要求。 7.2.2 整地施肥 花生收获后应及时清理田间的残枝 、地膜，每667 m2 施腐熟有机肥 500 kg和生物菌肥 （有效活菌数 ≥10亿个·g-1）30 kg。 7.2.3 定植 幼苗 2叶一心 ~3叶一心时可定植 。在大棚两侧定植时 ，在两侧各做一条宽 50 cm的平畦，每畦种 2DB32/T 4748—2024 植一行，株距 40 cm，每667 m2 种植 420株左右；在大棚中间定植时 ，棚中间做一条宽 60 cm、高10 cm的 垄，双行定植 ，行距 40 cm，株距 50 cm，每667 m2 种植 320株左右。 7.2.4 栽培管理 7.2.4.1 肥水管理 根瓜坐住后 ，每667 m2 冲施水溶肥 （N⁃P⁃K为15⁃15⁃15）5 kg；结果盛期每 667 m2 追施三元复合肥 15 kg，整个生育期施肥 2次~3次。水分管理以保持田间湿润为宜 。 7.2.4.2 搭架整枝 在大棚顶部安装 40 cm × 40 cm的塑料网格供瓜蔓攀爬 。在丝瓜旁用绳子或竹竿辅助攀爬 。 7.2.4.3 花果管理 持续阴雨 、光照较弱或大棚内授粉昆虫少时采用人工辅助授粉 。持续去除多余雄花和卷须 、老叶、病 叶、无效子蔓 、畸形瓜等 。 7.2.5 病虫害防治 主要病害有霜霉病 、白粉病，防治方法见附录 A中表 A.2；主要虫害有蚜虫 、瓜绢螟，防治方法见附 录B中表 B.2。使用药剂防治应符合 GB/T 8321（所有部分 ）的要求。 7.2.6 采收 一般开花坐果后 10 d~12 d 陆续采收 ，高温期开花坐果后 7 d~9 d 即可采收 ，11月中旬左右拉秧 。 7.3 叶菜栽培 7.3.1 播种 叶菜类蔬菜种子质量应符合 GB 16715 .5的规定。于7月中旬在丝瓜定植后播种 ，采取撒播方式 ，播 种后浇透水 。 7.3.2 栽培管理 出苗前保持土壤湿润 ，出苗后 20 d左右每 667 m2 追施水溶肥 5 kg。除草 1次~2次，35 d左右即可 采收。 7.3.3 病虫害防治 主要病害有霜霉病 ，防治方法见附录 A中表 A.3；主要虫害有蚜虫 、菜青虫、黄曲条跳甲 ，防治方法 见附录 B中表 B.3。使用药剂防治应符合 GB/T 8321（所有部分 ）的要求。 7.4 菌菇栽培 7.4.1 菇床整理 叶菜采收后进行整地 。棚室内挖长 4 m、宽1.8 m、深25 cm~ 30 cm 的床池，并在床池内撒一层薄薄 的生石灰预防病害发生 。每667 m2 可以挖 36个床池，菇床间距 30 cm。 3DB32/T 4748—2024 7.4.2 菌袋