! 7 ,     江苏省市场监督管理局 发　布 中 国 标 准 出 版 社 出　版乡村研学旅游服务规范 Service specification in rural research tourism 2024 -01-09 发布 2024 -02-09 实施CCS A 12 DB32/T 4657—2024ICS 01.040.03DB32/T 4657—2024 前言…………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ 1 范围………………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 …………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ………………………………………………………………………………………………… 1 4 总体原则 …………………………………………………………………………………………………… 2 4.1 安全第一 ……………………………………………………………………………………………… 2 4.2 寓教于游 ……………………………………………………………………………………………… 2 4.3 注重实践 ……………………………………………………………………………………………… 2 4.4 突出特色 ……………………………………………………………………………………………… 2 5 基本服务要素 ……………………………………………………………………………………………… 2 5.1 研学营地 ……………………………………………………………………………………………… 2 5.2 研学课程 ……………………………………………………………………………………………… 3 6 服务程序 …………………………………………………………………………………………………… 4 6.1 行前服务 ……………………………………………………………………………………………… 4 6.2 行中服务 ……………………………………………………………………………………………… 5 6.3 行后服务 ……………………………………………………………………………………………… 6 参考文献 ………………………………………………………………………………………………………… 8目　　次 ⅠDB32/T 4657—2024 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则　第 1部分：标准化文件的结构和起草规则 》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由江苏省文化和旅游厅提出并归口 。 本文件起草单位 ：江苏省农学会 、江苏群翔旅游文化发展有限公司 、彩蝶飞舞休闲农业科技南京有限 公司、江苏省淡水水产研究所 、江苏尔目文化旅游规划设计研究院 。 本文件主要起草人 ：李宗芳、李寅秋、殷悦、夏军、祝晔、杨淇深、廖怀建、张军、李大命、苗慧、王建林、 王牧、孔德林。 ⅢDB32/T 4657—2024 乡村研学旅游服务规范 1 范围 本文件确立了乡村研学旅游服务的总体原则 ，规定了基本服务要素 、服务程序等内容 。 本文件适用于乡村研学营地开展乡村研学旅游服务 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本 文件。 GB/T 18973 —2022 旅游厕所质量等级划分与评定 GB 31654 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范 GB/T 39000 —2020 乡村民宿服务质量规范 LB/T 063 旅游经营者处理投诉规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 乡村研学旅游 rural research tourism 依托乡村环境 ，利用乡村文化和旅游资源及设施 ，以提升研学旅游者的综合素质为目的 ，通过有组 织、有计划开展的教育旅游活动 。 3.2 乡村研学旅游课程 rural research tourism course 围绕乡村研学文化主题 ，设定课程目标 、课程内容 、学习形式以及评价反馈等要素的教育活动设计 。 注： 以下简称 “研学课程 ” 。 3.3 乡村研学旅游指导师 rural research tourism tutor 熟悉乡村教育资源 ，具备研学活动组织能力 ，能够设计并实施乡村研学旅游课程 ，指导开展乡村研学 旅游活动的人员 。 注： 以下简称 “指导师” 。 3.4 安全员 safety inspector 在乡村研学旅游过程中负责安全教育及防控的工作人员 。 3.5 乡村研学营地 rural research study camp 设有乡村文化主题研学课程 ，具备乡村环境及开展研学活动的室内外场地 ，能够满足研学旅游者餐 饮与住宿需求的综合性场所 。 1DB32/T 4657—2024 注： 以下简称 “研学营地 ” 。 4 总体原则 4.1 安全第一 坚持安全第一原则 ，构建安全保障机制 、明确安全保障责任 、规范安全管理流程 、落实安全保障措施 、 完善应急预案制度 ，确保研学旅游者人身 、财物安全 。 4.2 寓教于游 根据研学旅游者的身心特点 、接受能力和实际需要 ，将农业农事 、自然科普 、科学探究等教育实践活 动与乡村旅游相结合 ，注重研学课程的系统性 、知识性、科学性、趣味性和体验性 。 4.3 注重实践 因地制宜 ，引导研学旅游者深入乡村 ，亲身参与体验农事 、动手劳作 ，在乡村环境中了解风土 、丰富知 识、拓展视野 ，同时习得自然生态与健康生活方式 ，提升综合素养 。 4.4 突出特色 充分挖掘区域 、地域的农业农事 、自然环境 、风俗文化等特色资源 ，开发丰富多样的乡村研学旅游特 色课程。 5 基本服务要素 5.1 研学营地 5.1.1 资质条件 5.1.1.1 应具备法人资质 。 5.1.1.2 应取得相应的许可经营证照 ，具备经营资质 。 5.1.1.3 应正式对社会公众开放 ，社会信誉良好 ，且2年内无重大安全事故 。 5.1.2 研学场地及设施 5.1.2.1 有特色鲜明的乡村文化资源 ，具备开展乡村研学活动的自然环境及室内外场所 ，能开展研学 课程。 5.1.2.2 应具备开展研学活动的人 、财、物贮备。 5.1.2.3 应配备开展研学课程教学的设施设备 ，能确保研学课程的组织实施 。 5.1.2.4 应设置科学合理的乡村研学旅游线路及完善的交通设施 ，道路通达 。 5.1.3 服务场所及设施 5.1.3.1 配置具有乡村特色的住宿与餐饮场所 ，设施设备应符合 GB/T 39000 —2020中第 5章的规定 。 5.1.3.2 应合理布设卫生间 ，厕位充足 ，保持清洁 、无异味、设施齐全 ，符合 GB/T 18973 —2022中6.1的 规定。 5.1.3.3 应合理布设垃圾箱 ，色彩、形状与乡村特色相协调 ，数量充足 ，位置合理 ，标识清晰 ，清理及时 ，符 合垃圾分类的环保要求 。 2DB32/T 4657—2024 5.1.3.4 设立医疗急救室 ，配备医疗急救箱及救护担架 ，并与周边二甲以上医院形成联动救助机制 ，能提 供畅通的医疗救援服务 。 5.1.4 制度管理 5.1.4.1 应具备健全安全管理制度及应急防控流程 ，落实安全问题记录报告制度 。 5.1.4.2 应建立健全运营管理制度 。 5.1.4.3 应建立安全复查 、监护的运行制度 。 5.1.4.4 应构建设施完备操作正确的工作制度 。 5.1.5 安全管理 5.1.5.1 应配置安全预警设施及应急防控设施并确保运行良好 。 5.1.5.2 应定期组织安全教育 ，进行安全 、消防演练 ，建立安全培训台账 。 5.1.5.3 应确保安全疏散通道通畅 。 5.1.6 数字化管理 应充分利用信息技术实现乡村研学营地的数字管理 、数字服务 、数字营销 。 5.2 研学课程 5.2.1 设计通则 遵循教育性 、体验性、针对性、地域性通则 。 5.2.2 课程要素 5.2.2.1 在课程主题上应彰显乡村文化特色 ，体现时代精神 ，符合社会主义核心价值观 。 5.2.2.2 在课程目标上应以乡村文化知识与实践能力相结合 ，提升学生的德 、智、体、美、劳的综合素质 。 5.2.2.3 在课程内容上应突出地域特色 ，包含乡村自然生态 、人文历史 、农业生产生活等内容 。 5.2.2.4 在课程形式上应结合乡村研学场地条件 ，采用丰富的教学方法 ，创设沉浸式体验课堂 。 5.2.2.5 在课程时长上单次课程时长宜不超过 60分钟 /课时，中小学生宜不超过 40分钟 /课时。 5.2.2.6 在课程评价上应包含指导师的课程目标完成进度 、研学旅游者的过程表现及学习收获 。 5.2.3 课程类型 课程类型包含但不限于 ： a）知识科普型 ：主要包括对农耕文化 、自然生态 、环境保护等开展的科普教育 ； b）观摩学习型 ：主要包括对乡村建筑风貌及生态环境 、农业种植 （养殖）及有机农业生产 、特色农业 产业、乡村振兴企业等进行参观学习 、座谈交流等 ； c）农事体验型 ：主要包括认识农事工具 、辨识农作物 、进行农业种植 （养殖） 、农产品加工 、民俗时令 活动等内容 ； d）实践探究型 ：主要包括手工技艺制作 、田野考察 试验、自然认知徒步 、农村生态调研 、农