! 7 ,     江苏省市场监督管理局 发　布 中 国 标 准 出 版 社 出　版地理标志产品 宜兴紫砂 第1部分 ：茶器 Product of geographical indication —Yixing Zisha —Part 1 ：Tea set 2024 -01-09 发布 2024 -02-09 实施CCS Y 24 DB32/T 4639.1—2024ICS 81.060.20　DB32/T 4639.1—2024 前言…………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ 引言…………………………………………………………………………………………………………… Ⅳ 1 范围………………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 …………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ………………………………………………………………………………………………… 1 4 地理标志产品保护范围 …………………………………………………………………………………… 2 5 产品分类 …………………………………………………………………………………………………… 2 6 原料要求 …………………………………………………………………………………………………… 2 7 产品要求 …………………………………………………………………………………………………… 3 8 制作工艺 …………………………………………………………………………………………………… 4 9 试验方法 …………………………………………………………………………………………………… 4 10 检验规则 …………………………………………………………………………………………………… 6 11 包装、标志、运输和贮存 …………………………………………………………………………………… 8 附录 A （规范性）宜兴紫砂茶器制作工艺 …………………………………………………………………… 9目　 次 ⅠDB32/T 4639.1—2024 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则　第 1部分：标准化文件的结构和起草规则 》的规定 起草。 本文件是 DB32/T 4639《地理标志产品 宜兴紫砂 》的第 1部分。DB32/T 4639已经发布了以下 部分： ——第1部分：茶器。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由江苏省传统工艺标准化技术委员会提出并归口 。 本文件起草单位 ：宜兴市市场监督管理局 、宜兴市丁蜀镇人民政府 、宜兴市产品质量和食品安全检验 检测中心 、宜兴市陶瓷行业协会 、中国紫砂博物馆 、宜兴紫砂九隽陶艺有限公司 、宜兴市中超利永紫砂陶 有限公司 。 本文件主要起草人 ：谢强、周小东、诸葛玲、史小明、范泽锋、陆泰、史俊棠、蒋琰滨、程辉、徐秀棠、 鲍志强、季益顺、曹亚麟、吴鸣、华健、李洪元、徐建荣、朱丹、钱江涵。 ⅢDB32/T 4639.1—2024 引 言 2006年5月，国务院将宜兴紫砂陶制作技艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。 为了加强宜兴紫砂保护 ，无锡市出台了地方性法规 《无锡市宜兴紫砂保护条例 》 ，2006年10月27日 由无锡市第十三届人民代表大会常务委员会第二十六次会议审议通过 ，2006年11月30日江苏省第十 届人民代表大会常务委员会第二十七次会议批准 ，2006年11月30日无锡市人民代表大会常务委员会 公告，于2007年4月1日起施行 。 因宜兴紫砂产品质量特色鲜明 ，人文地理关联性明显 ，具备较高的国际知名度 ，原国家质量监督检验 检疫总局 2013年第 175号公告批准实施地理标志产品保护 。 “宜兴紫砂 ”以茶器和雕塑为主要产品 。 DB32/T 4639《地理标志产品 宜兴紫砂 》拟由两个部分构成 。 ——第1部分：茶器。目的在于对茶器的原料 、生产工艺 、质量等方面提出要求 ，以保证产品质量 。 ——第2部分：雕塑。目的在于对雕塑的原料 、生产工艺 、质量等方面提出要求 ，以保证产品质量 。 本文件的制定 ，有利于提高宜兴紫砂茶器质量 ，规范宜兴紫砂茶器市场秩序 ，维护传统名陶声誉 ，对 推动宜兴紫砂行业健康发展具有重要意义 。 ⅣDB32/T 4639.1—2024 地理标志产品　宜兴紫砂 第1部分：茶器 1 范围 本文件规定了宜兴紫砂茶器的地理标志产品保护范围 、产品分类 、原料要求 、产品要求 、制作工艺 、试 验方法、检验规则 、包装、标志、运输和贮存 。 本文件适用于宜兴紫砂中的茶器 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本 文件。 GB/T 2828 .1—2012　计数抽样检验程序　第 1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样 计划 GB/T 2829 —2002　周期检验计数抽样程序及表 （适用于对过程稳定性的检验 ） GB/T 2997　致密定形耐火制品体积密度 、显气孔率和真气孔率试验方法 GB/T 3298　日用陶瓷器抗热震性测定方法 GB/T 3299　日用陶瓷器吸水率测定方法 GB/T 3300　日用陶瓷器变形检验方法 GB/T 3301　日用陶瓷器的容积 、口径误差 、高度误差 、重量误差 、缺陷尺寸的测定方法 GB/T 3302　日用陶瓷器验收 、包装、标志、运输、储存规则 GB/T 3303 —2018　日用陶瓷器缺陷术语 GB/T 4734　日用陶瓷材料及制品化学分析方法 GB 4806 .4　食品安全国家标准 陶瓷制品 GB/T 5000 —2018　日用陶瓷名词术语 GB/T 10816　紫砂陶器 GB/T 21114　耐火材料　 X射线荧光光谱化学分析 熔铸玻璃片法 GB 31604 .24　食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定 GB 31604 .34　食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定 QB/T 1322　陶瓷泥料可塑性指数测定方法 QB/T 1548　陶瓷坯泥料线收缩率测定方法 QB/T 2434　日用陶瓷原料含水率测定方法 3 术语和定义 GB/T 3303 —2018、GB/T 5000 —2018和GB/T 10816界定的以及下列术语和定义适用于本文件 。 1DB32/T 4639.1—2024 3.1 宜兴紫砂茶器 Yixing Zisha tea set 以加工后的宜兴紫砂矿土为原料 ，经练泥工艺形成紫砂精练泥后 ，通过手工打接 、镶嵌成型等国家级 非物质文化遗产传统制作技艺成型 ，在高温烧制后形成的质地较坚硬且透气性能好的 ，主要用于泡茶的 茶壶和茶杯 。 4 地理标志产品保护范围 宜兴紫砂茶器的保护范围限于江苏省宜兴市现辖行政区域 。 5 产品分类 5.1 按产品的用途分为壶类 、杯类。 5.2 按产品的形状特征可分为圆器 （拍坯成型工艺 ） 、方器（镶片成型工艺 ） ；按产品的外观特征可分为光 素器、花塑器、筋纹器。 5.3 按产品的规格可分为小型 、中型、大型、特型，其规格范围见表 1。 表1　产品规格分类 类别 壶类容量 （V）/mL 杯类口径 （D）/mm型　　式 小型 V<250 D<40中型 250≤V≤1 000 40≤D≤70大型 1 000<V≤2 400 D>70特型 V>2 400 — 6 原料要求 6.1 主要原料 应符合宜兴紫砂地理标志产品保护公告的要求 ，且在产地范围内开采的紫砂矿 。 6.2 紫砂精练泥 6.2.1 分类 按泥性和砂色分为红泥 、紫泥及本山绿泥 。 6.2.2 理化指标 紫砂精练泥的质量要求应符合表 2的规定。 表2　紫砂精练泥的质量要求 外观 含水率 /%无肉眼可见明显杂质 、气孔 15~25项目指　　标 红泥 紫泥 本山绿泥 2DB32/T 4639.1—2024 可塑性指数 线总收缩率 / %≥1.0 ≤17 ≤11 ≤13表2　紫砂精练泥的质量要求 （续） 项目指　　标 红泥 紫泥 本山绿泥 7 产品要求 7.1 外观质量要求 7.1.1 产品外表应细腻 、有砂质感 ，成套产品的色泽应基本一致 （特殊设计需求的除外 ） 。 7.1.2 产品的外观质量应符合表 3的规定，每件产品不得超过 3种缺陷。 表3　外观缺陷允许范围 1 2 3 4 5 6变形 斑点 坯爆 熔洞 裂纹 疙瘩口径 /mm 直径 /mm 直径 /mm 直径 /mm 长度 /mm 直径 /mm小于或等于 70 大于 70 小型 中型 大型 特型 小型 中型 大型 特型 小型 中型 大型 特型 小型 中型 大型 特型 小型 中型 大型 特型小于 1.5 小于 2.5 小于 1.0，限3个 小于 1.5，限3个 小于 1.5，限4个 小于 2.5，限3个 小于 1.0，限2个 小于 1.0，限3个 小于 1.0，限4个 小于 1.0，限5个 小于 1.0，限2个 小于 1.0，限3个 小于 1.0，限4个 小于 1.0，限5个 显见面不允许 ；非显见面小于 2.0，限1条 显见面不允许 ；非显见面小于 4.0，限1条 显见面不允许 ；非显见面小于 6.0，限1条 显见面不允许 ；非显见面小于 8.0，限1条 小于 2.0，限1个 小于