DB2327/T095—2024ICS65.020.20 CCSB05DB2327 黑龙江省大兴安岭地方标准 DB2327/T095—2024 鲜食玉米栽培技术规程 2024-09-30发布 2024-10-30实施 大兴安岭地区行政公署市场监督管理局发布DB2327/T095—2024 I前  言 为了规范大兴安岭地区鲜食玉米栽培技术，特制定本文件。 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些部分可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由大兴安岭地区农业林业科学研究院提出。 本文件由大兴安岭地区农业农村局归口。 本文件起草单位：大兴安岭地区农业林业科学研究院、黑龙江省黑土保护利用研究院 本文件主要起草人：杨书华、孙超、杜升伟、张新、仲伟利、庞启亮、王伟。 本文件由大兴安岭地区农业林业科学研究院负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中，如发现 需要修改和补充的地方，请随时与《鲜食玉米栽培技术规程》编制组联系（地址：黑龙江省大兴安岭地 区加格达奇区光辉路207号，邮编：165000。电子邮箱：[email protected]，电话：18704572233）， 以供后期修订时参考。DB2327/T095—2024 1鲜食玉米栽培技术规程 1范围 本文件规定了鲜食玉米的术语和定义、产地环境条件、品种选择、播种与移栽、田间管 理、病虫害防控及收获采后处理等生产技术环节。 本文件适用于黑龙江省大兴安岭地区鲜食玉米种植。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类 GB/T8321农药合理使用准则（所有部分） GB/T13735聚乙烯吹塑农业地面覆盖薄膜 GB15671农作物薄膜包衣种子技术条件 GB/T17980农药田间药效试验准则 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1鲜食玉米 在乳熟后期收获食用鲜果穗或籽粒的玉米品种，主要有甜玉米和糯玉米。 3.2甜玉米 甜质型玉米，是普通玉米的一个变种，又称水果玉米、罐头玉米，籽粒含糖量是普通玉 米的10倍左右。 3.3糯玉米 籽粒的支链淀粉含量≥95%的玉米。 3.4采收期 鲜食玉米味甜鲜嫩时进行采摘的时期。 3.5隔离种植 采用生物、空间或时间隔离，防止特用玉米和普通玉米间天然杂交的种植方式。DB2327/T095—2024 23.6生物隔离 利用其它高杆作物隔离普通玉米和甜玉米以防止串粉的种植方式。 3.7时间隔离 相邻种植不同播期的玉米以错开授粉期的种植方式。 3.8空间隔离 不同类型玉米同期播种时，利用自然屏障或设置隔离带，保持400m以上的距离，进行 隔离的种植方式。 4产地环境 4.1产地条件 选择地势平坦，耕层深厚，肥力较高，保水保肥性能好，排灌方便，远离污染源的土地， 参照NY/T5010规定执行。 4.2隔离条件 在选地种植时，应与其它玉米品种严格隔离。隔离方法有生物隔离、时间隔离（花期隔 离法，以花粉不相遇为原则，春播间隔20d以上）和空间隔离（400m以内不应种植其它类 型的玉米和其它的甜玉米品种）。 5品种选择 选择通过国家或省级审定的早熟、抗病、高产、适口性好、适宜大兴安岭地区种植的甜、 糯玉米品种。种子质量按GB4404.1规定执行，包衣种按GB15671的规定执行。种子在大田 播种前进行发芽率测定，发芽率超过90%，才能达到播种要求。 6播种与移栽 6.1整地 要求地面平整，耕层土壤疏松细碎。 6.2播期 6.2.1育苗移栽 4月下旬温室分批育苗，3叶1心期移栽。 6.2.2播种时间 5月中旬开始10cm地温≥8℃分批播种。根据当地气候、无霜期长短、品种生育期长 短和上市需求确定播种期。 6.3播种方式 6.3.1露地直播DB2327/T095—2024 3机械播种，采用等行距方式，种肥同播，种子深度3cm～5cm为宜。 6.3.2育苗移栽 采用营养块、穴盘育苗方式,5月中下旬待幼苗3叶1心移栽大田，移栽采取大小苗分 级移栽，单株定向移栽。移栽前5d～7d进行炼苗处理。 6.3.3覆膜播种 覆盖地膜，选用宽80cm～90cm，厚0.01mm以上的聚乙烯薄膜。破膜打穴播种，穴 深4cm～5cm，用细土将膜孔盖严压实。地膜应符合GB/T13735规定。 6.4种植密度 种植密度为3500株/667m2～4000株/667m2为宜。 6.5施肥 施用尿素10kg/667m2、复合肥（15-15-15）30kg/667m2～40kg/667m2肥料的使用 按照NY/T496规定执行。 7田间管理 7.1查苗、补苗、间苗、定苗 鲜食玉米出苗后应及时查苗、补苗，露地直播的玉米需要2叶1心期间苗，定苗在4 叶1心期，按照密度要求留1株壮苗。 7.2化学除草 7.2.1苗后化学除草 玉米苗后3叶～5叶，禾本科杂草3叶～5叶，阔叶杂草2叶～4叶进行苗后除草。 选用烟嘧磺隆、硝磺草酮等药剂。 7.3除分蘖 鲜食玉米比普通玉米易产生分蘖，在基部出现分蘖，要及时去除，注意不要损伤主茎和 叶面。 7.4水分调控 播种时田间土壤相对含水量在70%～75%，拔节期土壤田间持水量在75%～85%。根 据土壤墒情和灌溉条件进行节水灌溉。 7.5追肥 在玉米拔节期追肥（尿素）N用量为10kg/667m2。对于土壤中磷、钾肥不足的地块， 可施用复合肥（15-15-15）7.5kg/667m2～10kg/667m2。 8病虫害防控 8.1主要病害DB2327/T095—2024 4玉米大斑病、丝黑穗病。 8.2主要虫害 玉米螟、粘虫。 8.3防治方法 坚持预防为主、综合防治的原则。农药的使用按照GB/T8321和NY/T1276规定执行。 8.3.1农业防治 选用抗病品种，合理轮作；培育壮苗，提高抗逆性；发病初期及时摘除并带出田外集中 销毁。 8.3.2物理防治 采用频振式杀虫灯、黄板诱虫等措施。 8.3.3化学防治 选用无毒或低毒农药防治，禁止使用高毒、高残留农药。 9收获与采后处理 9.1采收期 当果穗顶端花丝干枯变黑褐色，籽粒饱满有光泽，手掐籽粒有浓浆，乳线形成前的乳熟 期为适宜采收标志。一般在开花授粉后22d～25d进行采收。 9.2采后处理 鲜食玉米是带苞叶采收，清晨采收为宜，采收后6h完成保鲜处理，不宜隔夜，若需隔 夜上市，可傍晚采收。鲜食玉米应存放低温、阴凉、通风的地方，防止日晒雨淋，不与危险 品混合存放，不宜过久堆放。