ICS 67.060 CCS B 23 2113 朝阳市 地方标准 DB 2113/T 0014—2024 地理标志产品 朝阳绿豆 Product of geographical indication ——Chaoyang mung bean 2024 - 6 - 6发布 2024 - 7 - 6实施 朝阳市市场监督管理局 发布 DB 2113/T 0014 —2024 I 目次 前 言 ................................ ................................ ........... Ⅲ 1 范围 ................................ ................................ ................ 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ...... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ .......... 1 4 地理标志产品保护范围 ................................ ................................ 2 5 要求 ................................ ................................ ................ 2 6 生产加工 ................................ ................................ ............ 2 7 产品质量 ................................ ................................ ............ 2 8 检验规则 ................................ ................................ ............ 3 9 标志、标签、包装、运输和贮存 ................................ ........................ 4 参考文 献 ................................ ................................ ........ 5 DB 2113/T 0014 —2024 III 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件根据 国家知识产权局令第 80号《地理标志产品保护办法》 及GB/T 17924—2008《地理标志产 品标准通用要求》制定。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由朝阳市市场监督管理局提出 并归口。 本文件起草单位：朝阳县市场监督管理局、辽宁朝阳农品农业科技有限发展公司、辽宁公安司法管 理干部学院、辽宁省农业科学院、沈阳市食品药品检验所。 本文件主要起草人：张璐、李巍、赵敏杰、卜庆状、吴琼、辛悦、于自胤、郭龙伟、刘佳妮。 本文件发布实施后， 任何单位和个人如有问题和意见建议， 均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门：朝阳市市场监督管理局（辽宁省朝阳市双塔区新华路二段 2号，0421-2800186）。 文件起草单位：朝阳县市场监督管理局（ 辽宁省朝阳市朝阳县燕城街 5号，0421-2578578）、辽宁 朝阳农品农业科技有限发展公司（ 辽宁省朝阳市国营朝阳县贾家店农场 ，0421-2810190）。 DB 2113/T 0014 —2024 1 地理标志产品 朝阳绿豆 1 范围 本文件规定了地理标志产品朝阳 绿豆的地理标志产品 保护范围、要求、 生产加工 、产品质量 、检验 规则、标志、 标签、包装、运输 和贮存等要求。 本文件适用于国家市场监督管理总局（原国家质量监督检验检疫总局）依据《地理标志产品保护规 定》批准保护的地理标志产品朝阳 绿豆。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.9 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 GB/T 5009.10 植物类食品中粗纤维的测定 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 10462 绿豆 GB 13122 食品安全国家标准 谷物加工卫生规范 GB/T 17109 粮食销售包装 GB/T 22725 粮油检验 粮食、油料纯粮（质）率检验 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家市场监督管理总局令第 70号 3 术语和定义 GB/T 10462 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 朝阳绿豆 Chaoyang mung bean DB 2113/T 0014 —2024 2 产于第4章规定区域内，按照本文件规定生产技术生产，符合本文件要求的绿豆。 4 地理标志产品保护范围 限于原国家质量监督检验检疫总局颁布的 2015年第74号公告批准保护的范围，包括辽宁省朝阳县 柳城街道、波罗赤镇、木头城子镇、二十家子镇、羊山镇、六家子镇、瓦房子镇、大庙镇、古山子镇、 南双庙镇、台子镇、清风岭镇、胜利镇、七道岭镇、杨树湾镇、西五家子乡、北沟门子乡、东大道乡、 乌兰河硕蒙古族乡、东大屯乡、松岭门蒙古族乡、根德营子乡、西营子乡、北四家子乡、王营子乡、黑 牛营子乡、尚志乡、国营朝阳县贾家店农场 28个乡（镇、农场）现辖行政区域。 5 要求 自然要求 气候特点四季分明，雨热同期，日照充足，昼夜温差较大，积温高，日照时间长。褐土类土壤占县 域总面积的 76.8％。年均日照总时数为 2850h～2950h，年均降水量 450mm～580mm，年平均气温 9℃，无 霜期为120d～155d。 栽培管理 5.2.1立地条件 ： 海拔300m～1000m， 土壤类型为棕壤、 褐土， 耕层厚度 ≥20cm。 土壤有机质含量 ≥0.8%， pH值7.2～8.4。 5.2.2 品种选择：选用适宜本地区种植的绿豆品种类型 。种子质量符合 GB 4404.2 要求。 5.2.3 土地要求 :不应重茬，轮作 3年以上。 5.2.4 播种: a）播种时间 :5月中旬播种。 b）种植密度:留苗株数 ≤20万株/667㎡。 5.2.5 施肥:以有机肥为主，每年施腐熟有机肥 ≥20.0立方米/667㎡。 5.2.6 收获:全部荚果的三分之 二变成黑褐色时 ，在早晨露水未 干或傍晚时收割 。 5.2.7 环境、安全要求 :农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不 应污染环境。 6 生产加工 加工环境 应符合GB 13122的要求。 加工工艺 绿豆原粮→去皮→机械筛选→手工精选→等级分类→定量→包装→检验→ 入库。 7 产品质量