ICS 11.120.10 CCS C 23 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 3909—2025 水飞蓟栽培技术规程 Code of practice for cultivation of Silybum marianum (L.) Gaertn. 2025-02-17发布 2025-03-17实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 3909 —2025 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由内蒙古自治区卫生健康委员会提出。 本文件由内蒙古自治区中药材（蒙药材）种植标准化技术委员会（ SAM/TC 54 ）归口。 本文件起草单位： 通辽市农牧科学研究所、内蒙古农业大学、内蒙古昶辉生物科技股份有限公司、 内蒙古京蒙岭上科技有限公司、内蒙古自治区中蒙医药研究院、内蒙古大学、锡林郭勒盟蒙医医院。 本文件主要起草人：何智彪、雷雪峰、呼瑞梅、贾娟霞、张春华、宝龙、李旻辉、王文乐、李正男、 孙淑英、韩雯毓、黄前晶、莫德乐吐、董志强、齐金全、乔文杰、姜鸿奇、赵永强、单飞彪、曹文强、 柳妍娣、刘鸽、张洪雨、张春玲、毕雅琼、刘洋、席琳图雅。 DB15/T 3909 —2025 1 水飞蓟栽培技术 规程 1 范围 本文件规定了水飞蓟栽培的产地环境、选地整地、播种、田间管理、病虫害防控、采收、贮藏、生 产档案的技术要求。 本文件适用于水飞蓟生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 15063 复合肥料 GB/T 17997 农药喷雾机（器）田间操作规程及喷洒质量评定 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 水飞蓟 Silybum marianum (L.) Gaertn. 菊科水飞蓟属草本植物，以其干燥成熟果实入药。 4 产地环境 生态环境 4.1.1 无霜期、平均气温 无霜期大于85 d，生长期内平均气温需大于 15 ℃。 4.1.2 降水 无灌溉条件地块种植，生长期期内降水量 需大于300 mm。 5 选地整地 DB15/T 3909 —2025 2 选地 土壤疏松、土层厚度≥ 25 cm、pH值6～8、地表平整，排水良好的地块。低洼、易 积水地块、前茬 为菊科作物地块不宜种植。 整地 秋季翻地 25 cm～30 cm深，结合整地施商品有机肥 200 kg/667 m2～300 kg/667 m2作底肥。播种前 进行旋耕耱细，并压实土壤。 6 播种 种子质量 种子大小均匀、饱满、色泽光亮、无病虫害，发芽率达 85%以上，净度达 95%以上。 种子处理 播种前每 100 kg种子用50%多菌灵0.3 kg～0.5 kg加水2 kg进行拌种。 播种期 4月上旬～ 5月中旬。 播种方式 采用能够集开沟、施肥、播种、覆土于一体的联合作业机械播种。采取浅埋滴灌种植时，播种机械 需能铺设滴灌带。 播种量 行距30 cm，穴距20 cm～25 cm，每穴2～3粒，播种深度 2 cm～3 cm，播种量为 1000 g/667 m2～ 1250 g/667 m2。 种肥 施N 6.4 kg/667 m2～7.12 kg/667 m2、P2O5 8.8 kg/667 m2～10.3 kg/667 m2、K2O 1.8 kg/667 m2～ 4.5 kg/667 m2或15 kg/667 m2～20 kg/667 m2总养分≥51%（N-P2O5-K2O）的缓释复合肥做种肥。 肥料使用按照 NY/T 496 的规定；复合肥料按照 GB/T 15063 的规定。 7 田间管理 播后浇水 墒情差时及时浇水，农田灌溉水质应符合 GB 5084的规定。 除草 播种后出苗前每 667 m2用精异丙甲草胺（ 960 g/L）乳油60 mL兑水30 kg封闭除草。苗期采取机械 除草或化学除草。化学除草时需在水飞蓟 6片真叶以后，用甜菜安 ·宁（160 g/L）乳油400 mL/667 m2～ 500 mL/667 m2和精喹禾灵 5%乳油100 mL/667 m2～120 mL/667 m2兑水喷雾。 DB15/T 3909 —2025 3 农药使用按照 GB/T 8321 （所有部分）和 NY/T 1276 的规定执行，农药喷雾机按照 GB/T 17997 的规定 执行。 追肥 开花初期每 667 m2用KH2PO3 150 g～200 g兑水20 kg叶面喷施。 灌溉排水 如遇干旱及时浇水。雨季要注意排水防涝。 8 病虫害防治 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先使用农业防治、物理防治、生物防治，必须使用化学药 剂防治时，农药使用按照 GB/T 8321（所有部分）和 NY/T 1276 的规定执行，农药喷雾按照 GB/T 17997 的 规定执行。 病害防治 水飞蓟病害主要有根腐病、软腐病、叶斑病，在病害发生地块可用 80%代森锰锌可湿性粉剂 600倍液 雾施防治。 虫害防治 水飞蓟虫害主要有蚜虫、 菜青虫、 金龟子等， 危害叶片和嫩茎， 可采用人工诱捕， 或苏云金杆菌 （ Bt） 500～1000倍液，或 10%吡虫啉800～1000倍液喷雾防治。 9 采收 采收时间 当苞片枯黄向内卷曲成筒、顶部冠毛微张开时，标志种子已经成熟。水 飞蓟70%～80%果序成熟时， 为收获时期。 采收方式 选择机械采收或人工采收。若选择人工采收，果序成熟后分批采收晾晒堆放，机械脱粒；若机械采 收，用割晒机割倒晒 6 d～8 d至干，再用联合收割机拾禾脱粒。 10 贮藏 脱粒后，清选、晾晒至种子含水量不超过 10%时常温贮藏，贮藏仓库相对湿度应控制在 50%以下。 11 生产档案 应建立生产档案，内容包括选地整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收、贮藏等。