ICS 65.020.30 CCS B 43 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 3627—2024 肉用母牛 -犊牛饲养技术规范 Technical specification for feeding in beef cow -calf 2024-07-31发布 2024-08-31实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 3627 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。 本文件由 内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（ SAM/TC 19 ）归口。 本文件起草单位：内蒙古民族大学、通辽市农牧业发展中心、乌拉盖管理区农牧技术推广中心、内 蒙古自治区农牧业技术推广中心、 内蒙古科尔沁肉牛种业股份有限公司、 内蒙古汉恩生物科技有限公司、 扎鲁特旗百顺养殖专业合作社、科尔沁左翼中旗敖包苏木综合保障和技术推广中心。 本文件主要起草人：牛化欣、尤欢、吴琼、邵凯、白德日根、胡宗福、吴白乙拉、徐均钊、包俊杰、 梁丽丽、纳钦、邵志文、玉霞、杨邵武、玉宝。 DB15/T 3627 —2024 1 肉用母牛 -犊牛饲养技术 规范 1 范围 本文件规定了肉用母牛 -犊牛饲养管理的技术要求。 本文件适用于肉用母牛 -犊牛繁育场。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 41194 肉用母牛体况评分技术规范 NY/T 1335 牛人工授精技术规程 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 NY 5126 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 肉用母牛 beef cow 用于繁殖肉用犊牛的纯种或杂交的青年母牛和经产母牛。 肉用母牛 -犊牛饲养 beef cow -calf breeding 兼顾肉用母牛生理营养需求和犊牛生长发育需求，犊牛在断奶之前与肉用母牛一起饲养，通过营养 搭配、科学管理，实现肉用母牛产后健康，犊牛顺利出生、自然吸乳、茁壮生长，最终达到母牛一年一 犊可持续发展的饲养方式。 体况评分 body condition score 衡量肉用母牛体躯和关键部位脂肪沉积状况的方式，是预测牛群繁殖力和制订饲喂管理的一个有 用工具。 犊牛颗粒开食料 calf starter pelleted DB15/T 3627 —2024 2 犊牛出生后第 7 d与哺乳一起采食的一种颗粒饲料，属于一种犊牛精料补充料。 4 肉用母牛 -犊牛饲养体系 饲养方式 放牧饲养和舍饲饲养。 牛场与运动场 肉用母牛 -犊牛生产系统中牛场要保证一定的运动场空间（每对肉用母牛 -犊牛不低于 12 m2），尤 其是舍饲饲养方式。 牛舍 肉用母牛 -犊牛生产系统中牛舍包含产房、母牛 -犊牛活动房、母牛舍、犊牛舍。 5 肉用母牛 -犊牛饲养管理 母牛繁殖 5.1.1 发情配种 母牛的产后发情观察，做好发情记录，保证母牛及时配种怀孕。 5.1.1.1 自然交配 在肉用母牛群中，放养一定比例的优质种公牛，母牛发情期时采用肉牛自然交配的方法。 5.1.1.2 人工配种 利用优良肉牛品种的冷冻精液，在准确把握母牛发情期和最佳输精期的基础上，进行人工输精使母 畜怀孕的一种方法。 5.1.2 妊娠检查 配种后的一个发情期到分娩前，通过阴道检查法、观察法、直肠检查法、激素诊断法等方法仔细观 察其发情、妊娠情况。 空怀期饲养 饲养以中等膘情为佳，体况评分在 4～5，过瘦、过肥往往影响发情与配种。体况评分应符合 GB/T 41194的规定。 妊娠期饲养 5.3.1 妊娠前期 （0～3个月） 配种成功后至妊娠 90 d，以农作物秸秆（舍饲）、干草、青绿饲料（放牧）、青贮饲料为主，根据 泌乳情况增加营养，合理搭配精料补充料 1.5 kg/d ～3.0 kg/d ，保证胎儿的正常发育。适时母牛 -犊牛 分离，每天哺乳 1次。 DB15/T 3627 —2024 3 5.3.2 妊娠中期 （4～6个月） 母牛-犊牛彻底分开饲养，犊牛断奶后，根据母牛体况评分情况，恢复常态化粗饲料为主饲养，降 低饲养成本，饲喂以农作物秸秆（舍饲）、干草、青绿饲料（放牧）、青贮饲料为主，并补充少量精料 补充料1.0 kg/d ～1.5 kg/d 。 5.3.3 妊娠后期 （7个月～分娩） 为胎儿快速生长发育、 母牛体储、产后恢复，单独组群放牧补饲或舍饲，逐渐增加精料补充料 1.5 kg/d～4.0 kg/d ，特别产前 1个月饲喂优质饲草和精料补充料 3.0 kg/d ～4.0 kg/d ，以达到生产健康犊 牛和母牛下次繁殖周期做准备。 哺乳期母牛饲养 以易消化的优质干草和青贮饲料为主，精料补充料饲喂量从 4.0 kg/d 逐渐降至 1.5 kg/d ，确保母 牛泌乳、怀孕，正常情况下 45 d～82 d期间发情、配种、怀孕。 哺乳期犊牛饲养管理 5.5.1 哺乳前期 （分娩～ 14 d） 产后至14 d，在自然吸允母乳的同时，产后 7 d可饲喂犊牛颗 粒开食料，严禁犊牛饮水。 5.5.2 哺乳中期 （15 d～60 d） 产后至15 d，在自然吸允母乳和补充犊牛颗粒开食料的同时，自然采食一些易消化的、以优质牧草 为主的饲草料。产后 30 d母牛-犊牛白天分离、夜间合群，白天犊牛单独组群饲养，自由采食颗粒开食 料和优质青干草，饮用清洁恒温水，日增重达 1000 g以上。 5.5.3 哺乳后期 （2个月～自然断奶） 产后2个月至自然断奶，母牛 -犊牛分群分舍饲养，每天哺乳 1次，自然吸允母乳逐渐减少，按照犊 牛体重的 1%饲喂精料补充料，自由采食优质粗饲料，并保证充足的饮水，至 6月龄断奶。 产后配种 在产后母牛 1～2个发情期，按照本交公母牛比例控制为 1：25～1：30进行自然本交，或按照 NY/T 1335 的规定执行人工授精。 6 卫生消毒 养殖环境消毒按照 NY/T 3075 的规定执行。 7 疫病防控与免疫 按照《中华人民共和国动物防疫法》及 NY 5126的规定进行防疫，应接种口蹄疫、牛结节性病等疫 苗。 8 档案管理 DB15/T 3627 —2024 4 建立准确、完整、详细的母牛、犊牛生产记录，记录内容主要包括系谱、生产性能、用药、消毒、 免疫、销售、死亡等档案记录，并保存 3年以上。