ICS 65.020.30 CCS B 43 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 3559—2024 规模化猪场商品猪养殖技术 规范 Technical specification for commercial pig breeding in large -scale Pig farms 2024-07-15发布 2024-08-15实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 3559 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 选址与布局 ................................ ................................ ......... 2 5 投入品管理 ................................ ................................ ......... 2 饲料 ................................ ................................ ........... 2 兽药 ................................ ................................ ........... 2 6 饲养管理 ................................ ................................ ........... 2 猪舍的准备 ................................ ................................ ..... 2 进猪后的管理 ................................ ................................ ... 2 巡栏 ................................ ................................ ........... 3 防疫管理 ................................ ................................ ....... 3 7 出栏运输 ................................ ................................ ........... 4 出栏标准 ................................ ................................ ....... 4 运输管理 ................................ ................................ ....... 4 记录 ................................ ................................ ........... 4 8 无害化处理 ................................ ................................ ......... 4 参考文献 ................................ ................................ .............. 6 DB15/T 3559 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（ SAM/TC 19 ）归口。 本文件主要起草单位： 内蒙古正大食品有限公司、 内蒙古正大有限公司、正大饲料（和林）有限公 司、内蒙古正大鸿业食品有限公司。 本文件主要起草人：高鹏飞、梁星、邬锐军、曾杰、舒岚芸、赵称赫、张浩、魏玉环、杨志敏。 DB15/T 3559 —2024 1 规模化猪场商品猪养殖技术 规范 1 范围 本文件规定了规模化猪场商品猪养殖的选址与布局、投入品管理、饲养管理、出栏运输及无害化处 理等技术要求。 本文件适用于规模化猪场的商品猪。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 5915 仔猪、生长育肥猪配合饲料 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB/T 17824.1 -2022 规模猪场建设 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 18641 伪狂犬病诊断方法 GB/T 18648 非洲猪瘟诊断技术 GB/T 18935 口蹄疫诊断技术 GB/T 36871 猪传染性胃肠炎病毒、猪流行性腹泻病毒和猪轮状病毒多重 RT-PCR检测方法 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 3381 生猪无害化处理操作规范 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 DB15/T 2923 规模猪场生物安全建设与管理规范 DB15/T 3561 规模化猪场洗消技术规范 DB15/T 3562 规模化猪场生猪运输规范 3 术语和定义 GB/T 17824.1 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 规模化猪场 large-scale pig farms 采用现代养殖技术与设施设备，实行批次化、全进全出生产工艺，存栏基础母猪 100头以上或年出 栏商品猪 500头以上的自繁自养场、专业母猪场、专业育肥猪场。 DB15/T 3559 —2024 2 [来源：GB/T 17824.1 -2022， 3.1] 商品猪 commercial pigs 提供猪肉为目的生产、销售的生猪。 保育阶段 conservation stage 饲养体重 6 kg～30 kg商品猪。 育肥阶段 Fattening stage 饲养体重 30 kg以上的商品猪。 4 选址与布局 应符合《动物防疫条件审查办法》和 GB/T 17824.1 的要求。 5 投入品管理 饲料 应符合GB 13078 和GB/T 5915 的要求。 兽药 应符合NY/T 472 的要求。 6 饲养管理 猪舍的准备 6.1.1 猪舍消毒 冲洗完猪舍待干燥后，用戊二醛（ 1：200）、二氯（ 1：400）或氢氧化钠（ 2%～4%）对猪舍进行全 方位喷洒消毒。消毒液应覆盖所有物体表面，消毒结束后进行猪舍充分干燥。 6.1.2 消毒效果评估 消毒结束后 4 h～8 h，用棉拭子对地面、墙壁、栏体、料槽、饮水器等处随机采样并送检，按照 GB/T 36871、GB/T 18648 、GB/T 18641 、GB/T 18935 、GB/T 16569 等方法对消毒效果进行评估。 进猪后的管理 6.2.1 分群 DB15/T 3559 —2024 3 在商品仔猪到场装栏的过程中 按照大小、公母、强弱 进行分群 ，仔猪饲养密度见表 1。 表1 饲养密度参照表 体重 kg 饲养密度 ㎡/头 体重 kg 饲养密度 ㎡/头 ＜10 0.15 断奶～22 最小0.26 10～20 0.2 20～30 0.3 22～34 0.34 30～50 0.4 50～85 0.65 34～120 最小0.68 85～110 0.75 ＞110 1 ＞120 最小0.8 6.2.2 温湿度 新进断奶仔猪舍内温度 28 ℃，每周降 0.5 ℃～1 ℃，降至 19 ℃～20 ℃为止，湿度保持 40%～ 60%。 6.2.3 饮水 对经过长途运输的仔猪进舍后应先保证充足的饮水，水质标准应符合 NY 5027的要求。 6.2.4 饲喂 6.2.4