ICS 65.120 CCS B 25 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 3360—2024 饲草大麦裹包青贮技术规程 Technical rules for wrapping forage barley silage 2024-02-23发布 2024-03-23实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 3360 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（ SAM/TC 19 ）归口。 本文件起草单位：中国农业科学院草原研究所、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古嘉利农牧业 装备有限公司、乌兰察布市农林科学研究所、乌兰察布市科学技术事业发展中心 。 本文件主要起草人：孙娟娟、包文龙、张腾薇、云颖、刘志萍、李润航、任家辉、孔庆斌、李邦成、 马宇、杜慧婷、张子臻、郑成忠、孙影、薛艳林、赵金梅、唐嘉高、韩云鹏、郝帅。 DB15/T 3360 —2024 1 饲草大麦裹包青贮技术 规程 1 范围 本文件规定了饲草大麦裹包青贮贮前准备、刈割、原料运输、原料含水量、打捆与裹包、搬运、贮 后管理和启用。 本文件适用于饲草大麦裹包青贮饲料的调制。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 14290 圆草捆打捆机 GB/T 37924 圆草捆缠膜机 NY/T 991 牧草收获机械 作业质量 NY/T 2461 牧草机械化收获作业技术规范 NY/T 3121 青贮饲料包膜机 质量评价技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 饲草大麦 forage barley 全株收获青贮或调制青干草的大麦。 饲草大麦青贮饲料 forage barley silage 适时刈割的全株大麦经切短、压实、密封等处理，在厌氧条件下利用乳酸菌发酵产酸的抑菌特性， 制得的可长期保存的青绿饲料。 乳熟期 milk stage 植株中部叶片开始变化，上部叶、茎、穗仍保持绿色，麦粒种皮呈绿色，用手指可挤出乳白色浆液 的时期。 DB15/T 3360 —2024 2 蜡熟期 dough stage 植株逐渐转黄，茎秆仍有弹性，麦粒开始变黄，胚乳初呈粘滞状，后呈蜡状的时期。 裹包青贮 wrapping silage 将青贮原料切短、高密度打捆、拉伸膜包裹密封形成厌氧发酵环境，经乳酸菌、益生菌等微生物发 酵的过程。 4 贮前准备 制定生产计划，完成各类生产人员的配置、组织和培训。 按照GB/T 14290 、GB/T 37924 、NY/T 3121 的要求配置打捆机、裹包机或打捆包膜一体机，按照 NY/T 2461 的要求对收获机械进行检查、 调整与保养； 完成运输车辆等其他辅助机械设备的检修、 保养、 消毒以及配备必要的配件等。 准备青贮裹包所需的拉伸膜、捆缚网（绳）等物料。 准备青贮裹包加工场地、存放场地； 应选择地势较高、不积水的场地；平整地面并清理杂物，存 放地面可硬化处理。 5 刈割 在乳熟后期至蜡熟期刈割，选择在晴朗无雨天作业。 采用青贮收割机进行刈割，切短长度不超过 3 cm。 刈割过程中随时根据籽粒破碎程度调试机具，保证籽粒破碎。 留茬高度不低于 8 cm，避免刈割时带入泥土。 作业质量达到 NY/T 991 的要求。 6 原料运输 原料刈割切短后，及时运输至打捆包膜场地完成打捆包膜作业，避免原料变质。 7 原料含水量 全株大麦原料含水量为 60%～70%时进行打捆包膜。 可采取手挤压法判断含水量，取具有代表性的切短的全株大麦原料，抓一把原料于手中用力挤压 30 s迅速伸开手：有水顺手指流出且大麦原料呈团状，含水量在 75%以上；大麦原料呈团状，没有水流 出，手掌湿润，含水量在 70%～75%；料团缓慢散开，手不湿，含水量在 60%～70%；料团迅速散开，含 水量低于 60%。 8 打捆与裹包 采用青贮打捆包膜一体机或打捆机、裹包机分段作业进行打捆包膜，作业质量达到 NY/T 991 的要 求。 DB15/T 3360 —2024 3 草捆密度不低于 600 kg/m3。 拉伸膜裹包层数 达到6层以上。 9 搬运 用草捆堆垛机进行裹包青贮的搬运与堆放，搬运与堆放过程中避免拉伸膜的破损。 10 贮后管理 裹包青贮堆垛层数不超过两层。 经常检查裹包青贮的密封情况和堆垛情况，裹包青贮出现变形时，应及时调整堆垛层数。 防止裹包膜破损，出现破损使用专用胶带及时修补。 11 启用 青贮45 d可开封启用。裹包青贮打开后应当天用完。