ICS 65.020.20 CCS B 31 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 1684—2024 代替DB15/T 1684 -2019 日光温室葡萄晚熟品种延迟栽培技术规程 Technical code for delayed cultivation of late mature grape varieties in greenhouse 2024-12-18发布 2025-01-18实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 1684 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB15/T 1684 -2019《日光温室葡萄晚熟品种延迟栽培技术规程》，与 DB15/T 1684 -2019 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 更改了“规范性引用文件 ”（见第2章, 2019版的第2章）； b) 更改了“术语和定义 ”（见3.1, 2019 版的3.1、3.2）； c) 更改了定植时期 (见5.2.1，2019版的5.2.1)； d) 更改了定植准备（见 5.2.3，2019版的5.2.3）； e) 更改了定植， 将定植按苗木处理、 定点挖穴、 苗木栽植分条描述 （见 5.2.4，2019版的5.2.4）； f) 更改了田间管理 (见5.3、5.3.2、5.3.3,2019 版的5.3、5.3.2、5.3.3)； g) 更改了摘心与副梢处理，将此条内容并入到修剪条目下 (见5.4.2.2，2019版的5.4.3)； h) 更改了温室环境管理（见 5.6.2、5.6.3，2019版5.6.2、5.6.3）； i) 删除了二氧化碳管理内容（见 2019版5.6.4）； j) 更改了化学防治（ (见5.8.4,2019版的5.8.4)； k) 更改了果实采收，删除了挂树贮藏（见 5.9，2019版的5.9、5.9.1、5.9.2）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由内蒙古农业大学提出。 本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（ SAM/TC 25 ）归口。 本文件起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古斯丹德咨询服务有限公司、内蒙古电子信息职业技术学 院、内蒙古自治区林业科学研究院、呼和浩特市农牧技术推广中心、内蒙古绿野农牧业发展有限公司、 呼和浩特市果丰种养殖专业合作社 、托克托县好佳葡萄专业合作社、呼和浩特市欣丰生态农牧业有限公 司。 本文件主要起草人：刘艳、王喆、王旭、李小燕、高妍岭、樊丽、曹锦丽、李正男、孙平平、张磊、 陈晓旭、仝琛、逸然、刘维彬、解旭涛、刘刚、董莉洁、郝争平、王文义。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —— 2019年首次发布为 DB15/T 1684 -2019； —— 本次为第一次修订。 DB15/T 1684 —2024 1 日光温室葡萄晚熟品种延迟栽培技术 规程 1 范围 本文件规 定了温室葡萄晚熟品种延迟栽培的产地条件、生产管理措施。 本文件适用于温室葡萄晚熟品种延迟栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY 469 葡萄苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 857 葡萄产地环境技术条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 延迟栽培 delayed budding culture 以延后葡萄浆果成熟期为目的，实现葡萄果品的淡季供应，提高葡萄经济效益的一种栽培方式。 注： 延迟栽培技术包括晚熟品种一次果延迟成熟与采收和中早熟品种二次结果延迟成熟与采收两种模式。本文件规 定晚熟品种一次果延迟栽培技术。 4 产地条件 环境条件 应符合NY/T 857 的要求。 土壤条件 选择灌排良好、土质疏松、 pH 值6.5～7.5的壤土或沙壤土。 5 生产管理措施 品种和苗木质量选择 DB15/T 1684 —2024 2 5.1.1 品种选择 选择晚熟、优质、耐弱光、抗病虫性强的优良品种。 5.1.2 苗木质量 苗木质量应符合 NY 469的要求。 栽植管理技术 5.2.1 定植时期 早春棚室内地温达到 7 ℃～10 ℃时定植。 5.2.2 架式、行向及栽植密度 采用篱架或棚架方式栽植。篱架为南北行向，“ V”字形整枝，株行距 1.0 m×2.0 m，离东西墙和 南边缘各 1 m，架高1.5 m～1.8 m；棚架为东西行向，龙干形整枝，株距 0.5 m～1.0 m，距东西墙各 1 m，架高1.8 m～2.0 m。 5.2.3 定植准备 挖带状定植沟，深 0.6 m～0.8 m、宽0.8 m～1.0 m，每667 m2施腐熟有机肥 4000 kg～5000 kg，氮 磷钾复合肥 30 kg～50 kg，过磷酸钙 30 kg～50 kg，与土壤混匀后回填，浇水沉实，待水下渗后定植。 5.2.4 定植 5.2.4.1 苗木处理 定植前将苗木在清水中浸泡 12 h～24 h。定植时梳理修剪根系，基层根保留 10 cm～20 cm进行剪 截，不足 10 cm～15 cm的受伤根在伤部剪截，之后用 3～5波美度石硫合剂喷布苗木根、干消毒。 5.2.4.2 定点挖穴 按株行距在定植沟内挖直径 30 cm～40 cm，深20 cm～40 cm的定植穴，部分土回填入穴中成馒头 形。 5.2.4.3 苗木栽植 将苗根系舒展地放入穴内馒头形土堆上，用熟土填埋，当填土超过根系后，轻轻提苗，最后用土填 平踩实，栽植深度自根苗以原根颈与土面齐平、嫁接苗接口离地面 5 cm～10 cm为宜。栽后立即浇透 水。 田间管理 5.3.1 土壤管理 定植带和行间及时松土、除草。 5.3.2 施肥 5.3.2.1 施肥原则 肥料使用按照 NY/T 496 的规定执行。 5.3.2.2 基肥 DB15/T 1684 —2024 3 秋施。施腐熟有机肥 3000 kg/667 m2～5000 kg/667 m2，过磷酸钙 20 kg/667 m2～30 kg/667 m2，采 用条沟施肥。 5.3.2.3 追肥 萌芽前施氮磷钾复合肥 20 kg/667 m2～30 kg/667 m2，果实膨大期和着色期分别施高钾复合肥 20 kg/667 m2～30 kg/667 m2，硫酸钾 10 kg/667 m2～15 kg/667 m2，采用沟施。 5.3.2.4 根外追肥 开花前5 d～7 d，叶面喷施 0.2%～0.5%硼砂溶液；果实着色初期，叶面喷施 0.2%～0.3%磷酸二氢 钾，每10 d喷施1次，共喷 3～4次。 5.3.3 水分管理 萌芽前、开花前、花后各灌水 1次，浆果膨大期每 15 d～20 d灌水1次，共灌水 2～3次，落叶后 15 d 内灌透水 1次。 架式及整形 5.4.1 架式及整形修剪 5.4.1.1 “V”字型架整枝 定植苗萌发后，苗主干高 0.5 m～0.6 m时摘心，培养 2～4条先端副梢作主蔓，其余副梢一律除去。 将主蔓的副梢按南北向呈一字型引缚在离地面 0.6 m～0.7 m的第一道铅丝上，经过摘心当年完成一字 型造型，第二年一字型主蔓上抽生的新梢间隔 10 cm～15 cm留一条，并东西向呈 50°～60°角均匀的引 缚在下中横梁的铅丝上，形成“ V”型架面。冬季修剪时，短梢修剪作新的结果母枝，每年重复进行更 新。 5.4.1.2 龙干棚架整枝 定植苗萌发后，选留 1～2个健壮新梢培养成主蔓。新梢长到 2.0 m～3.0 m时摘心，距地面 70 cm以 下副梢全部抹去，顶端 1～2个副梢长到 50 cm左右摘心， 其余副梢依粗度做不同处理， 0.7 cm以上的留 4～5叶摘心，细的留 1～2 叶摘心，二次副梢按以上方法处理，冬季修剪时剪除全部副梢，主蔓剪留 2.0 m～2.3 m结果。第二年，主蔓距地 70 cm以下的萌发芽全部抹去， 70 cm以上的每隔 30 cm留1个结果枝， 冬剪时，每个果枝留 1～2个芽短截。 5.4.2 修剪 5.4.2.1 抹芽定枝 从萌芽至花序露出进行 2～3次，抹除瘦弱的副芽，保留中央主芽；疏除弱枝、隐芽枝、过密枝和部 分弱果枝，每平方米架面保留 10～15个结果新梢。 5.4.2.2 摘心与副梢处理 结果枝在果穗以上留 6～8片叶摘心。摘心后发出的 副梢只保留顶端 1～2个副梢，留 2～3片叶反复摘 心，其余副梢留 1叶摘心。 花果管理 DB15/T 1684 —2024 4 花序分离后掐去穗尖和副穗歧肩；花后根据坐果情况进行疏穗疏粒，一般强壮枝留 1～2穗，中庸枝 留1穗，弱枝不留穗；每平方米架面保留 5～8穗果。 温室环境管理 5.6.1 温度管理 葡萄休眠期间用双层帘覆盖；春季采用降温措施进行晚萌芽调控，白天不