ICS03.200 CCSA12 山西省长治市地方标准 DB1404/T24—2024 代替DB1404/T24—2022 太行山居基本要求 BasicrequirementsofTaihangmountainhomestayinn 2024-09-12发布 2024-12-12实施 长治市市场监督管理局 发布 DB1404/T24—2024 DB1404/T24—2024 I目次 前言..................................................................................Ⅱ 太行山居基本要求...........................................................................1 1范围....................................................................................1 2规范性引用文件..........................................................................1 3术语和定义..............................................................................1 4等级和标识..............................................................................1 5总体要求................................................................................2 6等级划分必备条件........................................................................2 7等级划分选择条件........................................................................9 8评定要求...............................................................................10 附录A（资料性）标志的视觉识别系统......................................................11DB1404/T24—2024 II前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件代替DB1404/T24—2022《太行山居基本要求》，与DB1404/T24—2022相比，除编辑性改 动外，主要技术变化如下： a)增加了对GB8978、GB37487、GB37488、GB/T39000等国家标准的引用（见2），删除了对 GB/T19095、GB9663等国家标准的引用（见2022年版2）； b)将“基本要求”更改为“总体要求”；将“建筑和环境”更改为“环境和建筑”，将原“设 施和设备”和“卫生和安全”前后换位； c)将“设施和设备”按其所处空间分为“接待处、客房、餐饮”，将“停车场”有关表述调整 至“环境和建筑”（见6.2.1.10,6.3.1.10）； d)增加了“在客房中应放置本地文化和旅游宣传材料”的规定，（见6.1.2.2.17，6.2.2.2.18， 6.3.2.2.19）； e)增加了“易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志和必要的防护措施，安全警示标示应 符合GB2894的规定；易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施，应符合GB15603的规 定”(见6.1.3.8,6.1.3.10，6.2.3.80,6.2.3.9，6.3.3.9,6.3.3.10)； f)增加了“接待人员应着装干净整洁、统一着装并佩戴员工身份标识”；“接待人员服务主动、 热情、友好、诚恳，具备相应的专业技能”等要求；（见6.1.4.3,6.1.4.4，6.2.4.3,6.2.4.4， 6.3.4.3,6.3.4.4）； g)增加了“注重民宿主题的有形化；门头牌匾或招牌有设计，悬挂位置醒目；庭院院门、院墙、 院落等建筑构件及景观小品等景致应符合主题定位”等要求(见6.1.5.1,6.2.5.1，6.2.5.2， 6.3.5.1，6.3.5.2,6.3.5.3)； h)新增“等级划分选择条件”33个条款，并对甲乙丙三个级别需要满足的条件做了要求（见7）； i)新增“评定要求”，将22版有关内容纳入，增加“现场评定时，应制作‘总体要求检查表’， 并对照进行逐项检查，如有任意一项不达标则终止评定工作。总体要求全部达标后按照评分细则进行评 分”；“依据本文件制订“等级评分细则表”，总分为300分，环境和建筑(45分)，设施和设备(95 分)，卫生和安全(35分)，服务和管理（40分)特色和其他(70分)、总体印象（15分）。丙级得分不 低于210分,且单项得分不低于60%；乙级最低不低于240分，且单项得分不低于70%；甲级得分不低于 260分，且单项得分不低于80%。”；在评定实行退出机制，经营过程中出现以下情况的将取消等级中 新增“无故连续停业一年以上的”和“经营主体发生变更，且30工作日内未以书面形式及时向评定部门 报备的”条款（见8）； 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由本文件由长治市文化和旅游局提出、组织实施和监督检查。 本文件由长治市旅游标准化技术专家组归口。 本文件起草单位：长治市文化和旅游局、长治学院。 本文件主要起草人：郜志平、王维胜、张碧星、张佳倩 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2022年首次发布为DB1404/T24-2022； ——本次为第一次修订。DB1404/T24—2024 1太行山居基本要求 1范围 本文件规定了“太行山居”的等级和标识、总体要求、等级划分条件和评定要求。 本文件适用于正式营业的中小型旅游住宿设施，包括但不限于民宿、客栈、庄园、宅院、驿站、 山庄等。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2894安全标志及其使用导则 GB3095环境空气质量标准 GB3096声环境质量标准 GB3838地表水环境质量标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB15603化学危险品贮存通则 GB/T19095生活垃圾分类标志 GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范 GB37487公共场所卫生管理规范 GB37488公共场所卫生指标及限值要求 GB/T39000乡村民宿服务质量规范 3术语和定义 下列术语和定义适应于本文件 3.1 太行山居(Taihangmountainhomestayinn) 指在长治市境内，利用自有住宅、集体用房、商用房或者其他配套用房，依托太行太岳自然、文化 资源，具备一定公共活动空间和配套设施，满足宾客住宿、休闲度假、体验当地民俗文化等需求，依 法经营的特色住宿设施。 4等级和标识 4.1等级 “太行山居”分为三个等级，由低到高依次为丙级、乙级和甲级。DB1404/T24—2024 24.2标识 “太行山居”标识由名称文字、LOGO图案和太行花构成，用“太行花”数量表示等级，五朵花标识 甲级，四朵花标识乙级，三朵花标识丙级。“太行山居”等级标识参照附录A。 5总体要求 5.1经营者应取得营业执照、特种行业许可证、卫生许可证、房屋安全鉴定证书、消防合格有效证明。 提供餐饮服务的还应取得食品经营许可证，经营管理符合GB31654要求。 5.2经营场地应无地质灾害和其他影响公共安全的隐患。 5.3经营用房及主要附属设施系合法建筑，应符合有关房屋质量安全要求，利用文物建筑开设住宿设施 应符合文物部门的有关规定。 5.4主体建筑风格应与周边环境协调，建筑设计、装修装饰、景观营造应突出太行太岳山水特色或当地 历史、乡土文化特色，附属设施应与主体建筑风格协调。 5.5单幢建筑物经营层数应不超过4层，用于出租经营的客房数量不少于3间。同一地点、同一投资经营 主体只能以一个整体申请等级。 5.6应有庭院，院内有公共休闲娱乐设施，布局合理，设施安全有效。 5.7应有停车场所。 5.8应正常营业一年以上，年接待宾客时长不少于6个月（以旅馆业住宿登记系统为准），经营期间未 发生侵犯宾客隐私、侵害宾客人身财产安全等违法违规事件，无食品、消防等安全责任事故、环保事故 和负面舆情。 5.9营业期内客房平均出租率应在50%以上，网络宾客满意度评分在4.2分及以上。 5.10服务项目应通过文字、图片方式公示，并标明营业时间，收费项目应明码标价，诚信经营。 5.11应提供早餐，提供餐饮服务时应有制止餐饮浪费行为的相应措施。 5.12接待宾客住宿应落实《旅馆业治安管理办法》相关规定，查验宾客身份证件，并如实登记。接待未 成年人入住应严格落实《未成年人保护法》有关要求。 5.13应建立设施设备安全、食品安全、人身财产安全、突发事件、疫情防控、治安和消防安全等管理制 度和应急预案，安全管理应遵守GB/T39000的规定。 5.14应