ICS 11.120.10 CCS C 23 14 山西省 地方标准 DB 14/T 865—2024 代替 DB 14/T 86 5—2014 地理标志产品 恒山黄芪 2024 - 09 - 14发布 2024 - 12 - 14实施 山西省市场监督管理局 发布 DB 14/T 865 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 保护范围 ................................ ................................ ........... 2 5 产地环境 ................................ ................................ ........... 2 6 栽培管理 ................................ ................................ ........... 2 7 采收和加工 ................................ ................................ ......... 2 8 质量要求 ................................ ................................ ........... 2 9 试验方法 ................................ ................................ ........... 3 10 检验规则 ................................ ................................ .......... 4 11 标志、包装、运输和贮存 ................................ ............................ 4 附录A（规范性） 地理标志产品 恒山黄芪保护范围 ................................ ....... 6 参考文献 ................................ ................................ .............. 7 DB 14/T 865 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB14/T 865 —2014《地理标志保护产品 恒山黄芪》，与 DB14/T 865 —2014相比，除结 构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 更改了栽培管理要求（见第 6章，2014版的5.2、5.3、5.4）； b) 更改了采收的要求（见 7.1，2014版的5.4）； c) 更改了加工的要求（见 7.2，2014版的5.5）； d) 更改了感官指标（见 8.1，2014版的5.6）； e) 更改了理化指标（见 8.2，2014版的5.7）； f) 更改了卫生指标（见 8.3，2014版的5.8）； g) 更改了等级指标（见 8.4，2014版的5.5.6）； h) 更改了试验方法（见第 9章，2014版的第6章）； i) 更改了组批规则（见 10.1，2014版的7.1）、抽样方法（见 10.2，2014版的7.2）和检验项 目（见10.3，2014版的7.3）； j) 删除了专用标志的要求（见 2014版的8.1.3）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山西省知识产权局提出、组织实施和监督检查。 本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。 本文件由山西省知识产权标准化技术委员会 （SXS/TC 08 ）归口。 本文件主要起草单位： 浑源县市场监督管理局、浑源县农业农村局、浑源县恒山黄芪产业商会 。 本文件主要起草人： 闫斌、李仲元、李玉芳、张全、于智勇、侯美利、王文亮、张振国、程文生、 赵贵富、康尧、张君、张艳。 本文件及其所代替文件的历次发布版本发布情况为： —— 2014年首次发布为 DB14/T 865 —2014； —— 本次为第一次修订。 DB 14/T 865 —2024 1 地理标志产品 恒山黄芪 1 范围 本文件规定了地理标志产品恒山黄芪的保护范围、产地环境、栽培管理、采收和加工、质量要求、 试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于地理标志保护的恒山黄芪。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装贮运图示标志 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） DB14/T 1155 恒山黄芪仿野生栽培技术规程 DB14/T 2285 黄芪产地加工技术规程 DB14/T 2348 仿野生黄芪采 收技术规程 《中华人民共和国药典》三部 《中华人民共和国药典》四部 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 恒山黄芪 分布于山西恒山山脉浑源区域，野生或采用种子直播在宜芪坡上、仿野生栽培，生长年限 5年或5年 以上根条顺直粗长、分叉少、粉性足、豆香味浓的豆科植物蒙古黄芪的干燥根。 注： 别名浑源正北芪。 芪节 黄芪加工中剩余的长 9 cm～18 cm黄芪短节。 芪毛 黄芪毛根、细根。 芦头 加工黄芪时截下的根头。 DB 14/T 865 —2024 2 4 保护范围 恒山黄芪地理标志产品保护范围限于在原国家质量监督检验检疫总局 2014年第44号公告批准的地 理标志产品保护范围，即浑源县县辖官儿乡、千佛岭乡、青磁窑镇、东坊城乡、裴村乡、大仁庄乡、沙 圪坨镇、王庄堡镇共 8个乡镇现辖行政区域。符合附录 A的要求。 5 产地环境 产地范围内海拔高度 1200 m至1800 m，土壤为花岗片麻岩为成土母质的粗骨性砂质壤土，耕作土层 ≥30 cm，坡度≤ 25°，土壤 pH值7.0～8.0，有机质含量≥ 2.0 %，土壤环境应 符合GB 15618 的要求。环 境空气质量应符合 GB 3095规定的二级及以上的要求。水质应符合 GB 5084规定的要求。 6 栽培管理 恒山黄芪栽培管理应符 合DB14/T 1155 的要求。 7 采收和加工 采收 恒山黄芪生长 5年或5年以上均可采收，采收方法应符合 DB14/T 2348 的要求。 加工 恒山黄芪加工流程及方法应符合 DB14/T 2285 的要求。 8 质量要求 感官指标 应符合表 1的规定。 表1 感官指标 项目 指标 形状 呈圆柱形或圆条形，单条，无须根，上端较粗；顶端间有空心，老根中心偶呈枯朽状，黑褐 色或呈空洞；无老皮、霉蛀 长度 ≥30 cm 直径 ≥1 cm 色泽 表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙， 菊花芯明显 滋味 嚼之有浓郁的豆腥气味，味甜 质地 质硬而韧，不易折断，粉性足，断面纤维性强 理化指标 应符合表 2的规定。 DB 14/T 865 —2024 3 表2 理化指标 项目 指标 水分/% ≤ 10.00 总灰分/% ≤ 5.00 水溶性浸出物 /% ≥ 19.00 黄芪甲苷 (C41H68O14)/% ≥ 0.120 总皂苷/% ≥ 1.00 毛蕊异黄酮葡萄糖