ICS 65.020.20 CCS B 05 14 山西省 地方标准 DB14/T 1628—2025 代替 DB14/T 1628-2018 矮化苹果整形修剪技术规程 2025 - 04 - 16发布 2025 - 07 - 16实施 山西省市场监督管理局 发布 DB14/T 1628—2025 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 基本要求 ........................................................................... 1 5 树形模式 ........................................................................... 2 6 幼树期整形修剪 ..................................................................... 2 7 盛果期整形 修剪 ..................................................................... 3 8 结果后期的整形修剪 ................................................................. 4 9 生产档案 ........................................................................... 4 附录A（资料性） 苹果矮化栽培适宜的优良品种 ........................................... 5 附录B（资料性） 矮化苹果园整形修剪生产档案 ........................................... 6 DB14/T 1628 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB14/T 1628—2018《矮化苹果整形修剪技术规程》，与 DB14/T 1628 —2018相比，除结 构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——更改了“范围”（见 1, 2018版1）； ——删除了“术语和定义”（见 2018版3）； ——更改了“产地环境条件”中“气候条件”的内容（见 4.1，2018版4.1）； ——更改了“气候条件”和“建园方法”的内容，合并为“基本要求”（见 4，2018版4、5）； —— 更改了“幼树期的整形修剪”、“结果后期的整形修剪”中的表述内容（见 6、8，2018版 6.3、8.2）； ——更改了章节6、7、8中“一般要求”中的表述内容（见 6、7、8，2018版7、8、9）； ——删除了“花果管理”的内容（见 2018版9）。 本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。 山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。 本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（ SXS/TC19 ）归口。 本文件起草单位：山西农业大学。 本文件主要起草人：蔚露、牛自勉、林琭、王红宁、谢鹏。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2018年首次发布为 DB14/T 1628 -2018； ——本次为第一 次修订。 DB14/T 1628 —2025 1 矮化苹果整形修剪技术规程 1 范围 本文件规定了矮化苹果整形修剪的基本要求、树形模式、幼树期的整形修剪、盛果期的整形修剪、 结果后期的整形修剪的基本原则和技术方法。 本文件适用于矮化苹果整形修剪生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 441 苹果生产技术规程 NY/T 1082 黄土高原苹果生产技术规程 NY/T 1084 红富士苹果生产技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 基本要求 环境条件 果园年平均气温 9 ℃～13.0 ℃。越冬期 M系矮化砧木最低温度不低于 -20 ℃，SH系等国产矮化砧 木不低于 -28 ℃。果园年日照大于 2 500 h，年降雨量 500 mm以上。其它条件按照 NY/T 1082 、NY/T 1084 规定执行。 土壤条件 果园立地为丘陵台地、梯田或平地，海拔高度 500 m～1 300 m 。果园土壤为壤土、砂壤土或轻黏 土，土层深厚，排水良好， pH值在7～8.3之间，有机质含量在 1.2%以上。其它条件按照 NY/T 441 、NY/T 1082规定执行。 砧木选择 4.3.1 山西省中南部采用 M系（M9-t337、M26等）、CG系、SH系等砧木类型。山西省中北部采用 SC 系 、SH系、Y系、GM系等抗寒苹果矮化砧木。采用 M系、CG系等矮化砧木，在果园土层较薄、产地多 风的地区，树体中干需要设立支柱。 4.3.2 砧木可采用自根砧或中间砧方式。 采用中间砧木栽植， 适宜的苹果基砧包括八棱海棠、 山丁子、 新疆野苹果等。 嫁接品种选择 DB14/T 1628—2025 2 4.4.1 采用普通型乔化品种或短枝型品种嫁接。 4.4.2 适宜的普通型乔化品种如着色富士系、嘎拉系、金冠系、凉香系等，适宜的短枝型品种如福岛 短富、惠民短富、烟富 6号等，具体品种见附录 A。 5 树形模式 细型主干树形 成型的树形树体高度 350 cm～380 cm ，树干高度 60 cm～80 cm，均匀排列临时性结果枝组 30个～40 个，结果枝开张角度 90°～120°，长度50 cm ～70 cm，树冠枝展 110 cm～130 cm ，结果枝与主干比例 低于1:4。生产应用时根据果园产地环境、砧木类型及树体生长势等因素，确定中心干是否 设立固定支 柱。 高干纺锤树形 成型的树形树体高度 320 cm～350 cm 左右，树干高度70 cm ～85 cm，均匀排列临时性骨干枝或结果 枝组25个～30个，结果枝开张角度 90°～100°，长度 60 cm～80 cm，树冠枝展 120 cm～150 cm ，结果 枝与主干比例低于1:3 。生产应用时根据果园产地环境、砧木类型及树体生长势等因素，确定中心干是 否设立固定支柱。 6 幼树期整形修剪 一般要求 幼树定植后 1年～5年树体发育阶段，树形为直立树形。整形修剪促进树体生长发育，加快主干垂直 生长，形成规定的树体高度；同时在主干上尽快配置结果枝组，并适时诱导短果和腋花芽形成，使树体 进入结果期。 细型主干树形 6.2.1 第一年整形修剪 6.2.1.1 采用三年生大苗定植后，在主干上部 1/4高度定干；采用二年生苗定植后，在主干中上部饱 满芽处定干。 6.2.1.2 春季萌动后主干 60 cm以上枝干进行刻芽，采用隔二刻一的方法刻芽。 6.2.1.3 夏季整形修剪期间，疏除中心干的竞争枝，中下部可利用的中短枝进行拿枝、拉枝，角度 90°～100°。当年中短枝超过 30 cm后，进行摘心、掐尖处理。 6.2.1.4 秋季对主干上中短枝二次拉枝，角度 100°～120°。 6.2.2 第二年整形修剪 6.2.2.1 春季萌动后主干中上部当年生枝 段进行刻芽，采用隔二刻一的方法刻芽。 6.2.2.2 夏季整形修剪期间， 疏除中心干的竞争枝，中下部一年生、二年生枝段上的枝条拿枝、 拉枝， 角度90°～100°。当年枝超过 30 cm后，进行摘心、掐尖处理。生长过旺的幼树在主干进行 1次～2 次环割。 6.2.2.3 秋季对主干上中短枝二次拉枝，角度 100°～120°。 6.2.3 第三、四年整形修剪 DB14/T 1628 —2025 3 6.2.3.1 春季萌动后根据树体生长发育情况选择性刻芽。 6.2.3.2 夏季整形修剪期间，根据树势进行主干环剥（宽度 2 cm）或环割 (2次～3次，间隔 10 d)。 同时对当年生枝条进行拿枝。 6.2.3.3 秋季对主干上部枝条进行拉枝，角度 100°～120°。 6.2.4 第五年整形修剪 6.2.4.1 夏季整形修剪期间