ICS 65.020.20 CCS B 05 14 山西省 地方标准 DB14/T 1126—2025 代替 DB14/ T 1126-2015 扁桃生产技术规程 2025 - 04 - 18发布 2025 - 07 - 18实施 山西省市场监督管理局 发布 DB14/T 1126—2025 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 产地条件 ........................................................................... 1 5 建园 ............................................................................... 1 6 整形修剪 ........................................................................... 2 7 花果管理 ........................................................................... 3 8 土肥水管理 ......................................................................... 3 9 病虫害防治 ......................................................................... 4 10 果实采收 .......................................................................... 4 11 生产档案 .......................................................................... 5 附录A（资料性） 扁桃优良品种简介 ..................................................... 6 附录B（资料性） 扁桃病虫害防治方法 ................................................... 8 附录C（资料性） 扁桃果园生产档案 ..................................................... 9 DB14/T 1126 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB14/T 1126 —2015《扁桃生产技术规程》，与 DB14/T 1126 —2015相比，除结构调整和 编辑性改动外，主要技术变化如下： ——更改了“规范性引用文件”（见 2，2015版2）； ——删除了“术语和定义”中扁桃、桃形扁桃的内容（见 3，2015版3）； ——更改了“产地条件”（见 4，2015版4）； ——更改了“建园”（见 5，2015版5）； ——更改了“整形修剪”（见 6，2015版7）； ——更改了“花果管理”（见 7，2015版8）； ——更改了“土肥水管理”（见 8，2015版6）； ——更改了“病虫害防治”（见 9，2015版9）； ——增加了“绿果采收”（见 10.1）； ——删除了“果实采收”（见 2015版10）； ——增加了“生产档案”（见 11和附录C）； —— 增加了“扁桃优良品种简介”的“晋软壳 1号”和“晋软壳 2号”2个新品种的内容（见附录 A，2015版附录A）； ——更改了“扁桃病虫害防 治方法”（见附录 B，2015版附录B）。 本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。 山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。 本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（ SXS/TC19）归口。 本文件起草单位：山西农业大学。 本文件主要起草人：何勇、梁艳霞、曲雪松、刘丽、王芸芸。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2015年首次发布为 DB14/T 1126 —2015； ——本次为第一次修订。 DB14/T 1126 —2025 1 扁桃生产技术规程 1 范围 本文件规定了扁桃生产的产地条件、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、果实 采收、生产档案。 本文件适用于扁桃主产区的扁桃栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地条件 年平均气温 9 ℃～12 ℃，冬季绝对低温≥ -23 ℃，无霜期≥ 170 d，海拔＜ 1 600 m。选择土层深 厚、排水良好的壤土或沙壤土，且周围环境、土壤无污染的地块，忌选择前茬作物为核果类的地块和低 洼潮湿地、沟谷地等地块。平原地建园宜设置防风林；山坡地建园宜选择背风向阳的上半坡。 5 建园 5.1 主栽品种 选择果壳较薄、种仁较大、抗逆性强、品质好、丰产的适宜本区域种植的省级及以上审（认）定品 种。见附录 A。 5.2 授粉品种 选择与主栽品种花期相近、授粉亲和性好、经济效益较好的品种。见附录 A。宜配置 2个～3个授粉 品种，授粉树所占比例为 20 %～30 %。 5.3 砧木选择 选择山桃、野毛桃等。 5.4 苗木质量 DB14/T 1126—2025 2 选择生长健壮、根系发达的二年砧一年茎嫁接苗木，嫁接口上方 10 cm处直径1 cm以上。要求砧穗 充分愈合，根、干无劈裂，表皮无干缩，主根长度≥25 cm，侧根数量≥ 2 个。 5.5 栽植时期 在没有灌溉条件的果园，以土壤封冻前秋季栽植为主，以树体萌芽前春季栽植为辅。在有灌溉条件 的果园，春季、秋季栽植均可。春季栽植应适当晚栽，以栽植地山桃谢花后或扁桃初花期栽植为宜。 5.6 栽植行向 平地、山地大块梯田（地块面积≥ 0.3 hm2）建园，栽植行向宜采用南北向；山地小块梯田（地块 面积＜0.3 hm2以上的地块）和缓坡地（地块坡度≤ 15°）建园，栽植行向宜顺着坡向。 5.7 栽植密度 平地扁桃园建园，株距4 m ～5 m，行距5 m～6 m，每667 m2栽植22 株～33 株；山地、缓坡地扁桃 园建园，株距3 m～4 m ，行距4 m～5 m ，每667 m2栽植33 株～55 株。 5.8 栽植方法 5.8.1 开挖栽植穴 先挖好长、宽、深各 60 cm～80 cm的栽植穴，将表土与腐熟的农家肥、有机肥等量拌匀，填进穴内 至距地表20 cm 处。 5.8.2 栽前准备 栽植前将苗木的损伤根系断面修剪平整，用清水浸根10 h ～12 h。 5.8.3 栽植 将苗木嫁接口背向迎风面放入栽植穴内，使根系舒展，边填土、边踩实、边提苗。栽后踩实土壤， 整好树盘，立即浇透水， 7 d～10 d后浇1 次缓苗水，并将树盘覆盖地膜。 5.9 栽后管理 栽后及时覆盖地膜，注意防治金龟子等。秋季栽植后，可埋土、或套宽编织袋并在袋内填土、或内 缠卫生纸外缠地膜以越冬。卫生纸和地膜宽度 10 cm～20 cm为宜，于春季萌芽期解除越冬防护措施。 6 整形修剪 6.1 主要树形 采用自然开心形树形。主干高60 cm ～80 cm，无中央领导 干，主干上分 3 个～4 个主枝，均匀分布 呈开心状，主枝与主干角度40°～ 60°，各主枝间距 10 cm～40 cm ，主枝向一定离心方向延伸，每主枝 上选留2 个～3 个侧枝，侧枝上着生结果枝组。 6.2 整形修剪技术 6.2.1 幼树期 DB14/T 1126 —2025 3 栽植后，在 60 cm～80 cm处定干，剪口下留 7 个～10 个饱满芽；根据树形结构，逐年选留主枝和 侧枝，采用拉枝、撑枝等措施确定主枝和侧枝的角度和方位；主枝剪留长度 40 cm～50 cm，侧枝剪留长 度30 cm～4