ICS 65.020.20 CCS B05 1311 衡水市 地方标准 DB 1311/T 065—2024 地理标志产品 阜城鸭梨种植技术规程 2024 - 09 - 27发布 2024 - 09 - 27实施 衡水市市场监督管理局 发布 DB 1311/T 065 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 保护范围 ................................ ................................ ........... 1 5 园地选择 ................................ ................................ ........... 1 6 建园 ................................ ................................ ............... 1 7 土壤管理 ................................ ................................ ........... 2 8 施肥 ................................ ................................ ............... 3 9 水分管理 ................................ ................................ ........... 3 10 整形修剪 ................................ ................................ .......... 3 11 花果管理 ................................ ................................ .......... 5 12 病虫害防治 ................................ ................................ ........ 6 13 果实采收 ................................ ................................ .......... 6 附录A（规范性） 地理标志产品 阜城鸭梨保护范围图 ................................ ...... 8 附录B（规范性） 允许、限制和禁止使用的肥料 ................................ ........... 9 附录C（规范性） 叶面追肥溶液浓度 ................................ .................... 10 附录D（规范性） 禁止使用的农药和常用杀虫杀菌剂 ................................ ...... 11 DB 1311/T 065 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由阜城县市场监督管理局提出。 本文件起草单位：阜城县霞口鸭梨协会、衡水市质量和标准化研究院、阜城县农业农村局、阜城县 市场监督管理局、阜城县自然资源和规划局。 本文件主要起草人：王彦成、吴蕊、陈金 虎、赵兴国、史双庆 、杜洪玉、励秋彦、王振茹、吕志建、 何国仓。 DB 1311/T 065 —2024 1 地理标志产品 阜城鸭梨种植技术规程 1 范围 本文件规定了地理标志产品阜城鸭梨种植的环境要求、园地选择、土肥水管理、整形修剪、花果管 理、病虫害防治、果实采收等技术。 本文件适用于国家知识产权局根据 《地理标志产品保护规定》 批准的地理标志产品阜城鸭梨的种植。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量 GB 15618 土壤环境质量 GB 5084 农田灌溉水质标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 阜城鸭梨 Fucheng ya pear 在阜城县霞口镇、王集乡共 2个乡、镇现辖行政区域内，按本文件生产的鸭梨。果实倒卵圆形，果 梗基部鸭头状突起明显。果皮黄绿色，果肉白色。皮薄核小，肉质细腻，石细胞少，脆嫩多汁，酸甜适 口，清香绵长。 4 保护范围 阜城鸭梨的产地保护范围限于国家知识产权局行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的 范围，具体保护区域见附录 A。 5 园地选择 园地环境应符合 GB 3095、GB 15618 、GB 5084的要求，土壤类型为沙土或沙质壤土，土层厚度不小 于80 cm；土壤pH值为7.5～8.5，有机质含量不小于 2.0%。 6 建园 栽植 栽植行向以南北行为宜，个别地块因地制宜。 DB 1311/T 065 —2024 2 栽植密度根据园地的立地条件 (包括气候、土壤和地势等 )、整形修剪方式和管理水平等而定 ,一般 株行距为 （2 m～4 m）×（5 m～6 m）；管理水平高的密植园也可以采取株行距 （0.7 m～1 m）×（3.5 m～4 m）的密植模式。 授粉品种为雪花梨、脆梨、胎黄梨或面梨，也可以选择新品种黄冠、雪青等，按鸭梨与投粉树 5-8:1 的比例配置授粉树。 栽植时期 秋季落叶后至土壤封冻前、次年春季土壤解冻后至苗木萌芽前均可以栽植，以春季土壤解冻后至苗 木萌芽前栽植为宜，一般为 11 月中旬至次年 3 月下旬。 整地 顺行向挖深、宽各为 0.8 m～1 m的定植沟，表土与底土分开堆放。沟底亩填施腐熟的农家肥 4000 kg～6 kg、过磷酸钙 50 kg，与挖出的底土混匀回填至沟底层，表土填上层，踩实，待填至低于地面 10 cm时，灌水浇透使土沉实，然后覆上一层表土保墒。 苗木选择 选用一级苗木，要求苗干通直、基径在 1.5 cm以上、苗高在 1.5 m以上、具有 3 条～4 条侧根，侧 根直径0.8 cm以上、长度 25 cm以上。 苗木处理 苗木必须采用杜梨砧嫁接苗，根系新鲜、不劈不裂，沙藏苗木要将根部用清水浸泡 12 h～24 h后再 定植。 定植前要先剪去病虫根，修剪断折劈裂根、剪截过长根，用 200 倍多宁或高欣浸根 5 min。 定植 在定植沟内按株距挖长、宽、深各 50 cm的定植穴，将苗木放入穴中央，嫁接口朝迎风方向，舒展 根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗踏实。 定植深度以苗木根颈浇水沉实后与地表相平，做 2 m宽树盘，灌水浇透，覆盖地膜保墒。 秋栽的要注意培土防寒，并进行苗干套塑膜袋防抽干。 7 土壤管理 生草 在全园或行间种豆科、禾本科等多年生牧草。 覆盖 7.2.1 秸秆覆盖 用麦秸、豆秸、玉米秸、谷糠等植物材料覆盖树盘或全园，厚度约为 20 cm左右。 7.2.2 薄膜保墒覆盖 春季用厚度 0.05 mm的聚氯乙烯地膜覆盖树。 DB 1311/T 065 —2024 3 7.2.3 生草+覆盖 行间生草，行内覆草。 8 施肥 秋施基肥 果实采收后至落叶前尽早施入，以 9月下旬至 10月上旬为宜，以腐熟的农家肥为主。初果期每亩施 基肥2000 kg～3000 kg，盛果期每亩施基肥 4000 kg～5000 kg，施基肥时每亩掺加磷酸二铵 25 kg和微 量元素肥 50 kg。 初果期树以环状或长条状沟施为主，沟宽 30cm，深30 cm～50 cm；盛果期树以放射状沟或环状沟为 主，沟深 40 cm～60 cm，宽30 cm。 土壤追肥 第一次追肥在萌芽前后，以氮肥为主，每亩追施尿素 50 kg、磷酸二铵 30 kg；第二次追肥在花芽分 化及果实膨大期，以磷肥为主，氮磷钾混合使用，每亩追施磷酸二铵 50 kg、硫酸钾 10 kg；第三次追肥 在果实生长后期，以钾肥为主，每亩追施