ICS 65.020.20 CCS B05 0B1305 邢台市地方标准 DB1305/T89—2024 黄韭绿色生产技术规程 2024-01-25发布 2024-02-25实施 邢台市市场监督管理局 发布 DB1305/T89-2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由南宫市市场监督管理局提出。 本文件起草单位：南宫市农业农村局、南宫市农业技术推广中心。 本文件主要起草人：侯景彪、温晓涵、刚爱书、王密、吴晋宁、周建峰、张畅嘉、夏智勇、贾德彩、 张先忠。 I DB1305/T89-2024 黄韭绿色生产技术规程 1范围 本文件规定了黄韭绿色生产技术的术语和定义、基地选择、品种选择、整地施肥、播种、播后管理、 温室生产、采收要求、病虫害防治、贮藏和建立生产档案的要求。 本文件适用于黄韭的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 744 绿色食品 葱蒜类蔬菜 NY/T1056 绿色食品 贮藏运输准则 LB/T046 北方地区绿色食品露地韭菜生产操作规程 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4基地选择 基地选择应符合NY/T391的规定，前为非葱蒜类蔬菜。 5品种选择 选用平韭4号、富韭10号、改良汉中等深休眠品种。种子质量应符合GB16715.5的要求。 6整地施肥 冬前或播前翻耕，翻耕深度不小于20cm，晾晒不小于10d。播种前浅耕，每667m施腐熟有机肥2000kg、 15一15一15复合肥40kg，做成1.2m～1.5m宽的平哇，哇长因需而定。肥料的使用应符合NY/T394的规定。 1 DB1305/T89-2024 7播种 4月中下旬播种，每667m用种2kg～3kg。干播法，按沟距18cm20cm，深2cm～3cm开沟，将种子播 在沟内，楼平压实后浇水。湿播法，先浇足底水，适播种。 8播后管理 8.1杂草防治 播种后出苗前，每667m用30%二甲戊灵乳油150mL兑水30kg进行地面喷洒。 8.2肥水管理 出苗前2d～3d浇水1次，保持土壤表面湿润。出苗后，根据土壤摘情每月浇水1～2次，高温多雨季 节注意排水防涝。8月下旬后，每5d～7d浇水1次。8月中旬至九月中旬，结合浇水追施优质复合肥3次， 每667m每次10kg。当最高气温降到12℃以下时减少浇水量，保持土壤湿润。 8.3补苗 韭菜长至5～6片叶、株高20cm时进行移栽补苗。 8.4收割韭蔓 当韭墓长20cm左右时，及时去除。 9温室生产 9.1温室结构 选择保温效果良好的半地下式温室，覆盖遮阳网。 9.2温室消毒 移栽前，温室用硫磺熏蒸消毒（每立方米用硫磺4g、锯末8g。每隔2m放一堆，点燃后迅速撤离， 密闭棚室24h后通风换气）。用21%噻虫嗪悬浮剂2000倍液喷施在苗床上杀死韭的虫卵。 9.3起根整理 去除干枯的叶片，剔除弱株。起根后，选择枝叶健壮、根须完整的韭根，假茎上保留长1cm～2cm， 保留根须长4cm～5cm，顺韭根。 9.4挤根 将选好的韭根移植于温室的栽培床上，栽培床用草炭：蛭石（3：1）混合的基质覆盖，覆盖厚度小 于1cm。每667m露地韭根需要30m栽培床。 9.5栽后管理 栽后浇透水，以后根据栽培床湿度每7d～8d喷1次水。温室生产阶段应实行弱光培养，温度控制 在20℃，空气湿度控制在50%。收割后在苗床上撒1层草木灰，1d～2d浇水。可连续收割3～4茬。 2 DB1305/T89-2024 10 采收 采收宜选择晴天上午进行。黄韭生长到25cm～30cm时，从鳞茎以上1cm～2cm处收割，整理扎把。 11 病虫害防治 11.1 农业防治 轮作换茬，深翻晒堡。 11.2 物理防治 温室设置40～50目的防虫网，防止迟眼蕈蚊、斑潜蝇侵入危害。 11.3 3化学防治 农药使用应符合NY/T393的规定，详细内容见附录A。 12 2运输和贮藏 运输和贮藏按NY/T1056的规定执行。专库存放，贮藏适宜温度为4℃～7℃。 13 生产档案 生产者应建立生产档案，记录品种、肥水管理、病虫草害防治、采收等；所有记录应真实、准确、 规范，并具有可追溯性；生产档案应有专人专柜保管，至少保存3年。 3 DB1305/T89-2024 附录A （资料性） 黄韭绿色生产主要病虫害防治推荐农药使用方案 黄韭绿色生产主要病虫害防治推荐农药使用方案应符合表A.1。 表A.1黄韭绿色生产主要病虫害防治推荐农药使用方案 安全间隔期 防治对象 防治时期 农药名称 使用量 施药方法 天数 低龄幼虫 0.5%苦参碱水剂 1000ml/667m~2000ml/667m 灌根 发生初期 发生初期 75%灭蝇胺可湿性粉剂 200ml/667m~300ml/667m 灌根 14 韭蛆 幼虫为害盛期 10%氟铃脲悬浮剂 200ml/667m~300ml/667m² 灌根 21 成虫期 4.5%高效氯氰菊酯乳油 35ml/667m~50ml/667m² 喷雾 10 葱蓟马 发生初期 25%噻虫嗪水分散粒剂 10g/667m~15g/667m² 喷雾 14 发生初期 4.5%高效氯氰菊酯乳油 30ml/667m~50ml/667m² 喷雾 10 葱须鳞蛾 3%甲氨基阿维菌素 发生初期 60ml/667m~80ml/667m² 喷雾 14 苯甲酸盐微乳剂 灰霉病 发病前或初期 40%嘧霉胺悬浮剂 50ml/667m~75ml/667m² 喷雾 14 DB1305/T89-2024 附录A （资料性） 黄韭绿色生产主要病虫害防治推荐农药使用方案 黄韭绿色生产主要病虫害防治推荐农药使用方案应符合表A.1。 表A.1黄韭绿色生产主要病虫害防治推荐农药使用方案 安全间隔期 防治对象 防治时期 农药名称 使用量 施药方法 天数 低龄幼虫 0.5%苦参碱水剂 1000ml/667m~2000ml/667m 灌根 发生初期 发生初期 75%灭蝇胺可湿性粉剂 200ml/667m~300ml/667m 灌根 14 韭蛆 幼虫为害盛期 10%氟铃脲悬浮剂 200ml/667m~300ml/667m² 灌根 21 成虫期 4.5%高效氯氰菊酯乳油 35ml/667m~50ml/667m² 喷雾 10 葱蓟马 发生初期 25%噻虫嗪水分散粒剂 10g/667m~15g/667m² 喷雾 14 发生初期 4.5%高效氯氰菊酯乳油 30ml/667m~50ml/667m² 喷雾 10 葱须鳞蛾 3%甲氨基阿维菌素 发生初期 60ml/667m~80ml/667m² 喷雾 14 苯甲酸盐微乳剂 灰霉病 发病前或初期 40%嘧霉胺悬浮剂 50ml/667m~75ml/667m² 喷雾 14