ICS 65.020.30 CCS B 43 13 河北省 地 方 标 准 DB 13/T 5980—2024 蛋用鹌鹑层叠式笼养技术规程 2024 - 06 - 24发布 2024 - 07 - 24实施 河北省市场监督管理局 发布 DB 13/T 5980 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由河北省农业农村厅提出。 本文件起草单位：石家庄市畜牧技术推广站、河北中禽鹌鹑良种繁育有限公司、 石家庄信息工 程职业学院 、石家庄市栾城区畜牧综合执法大队、河北省动物疫病预防控制中心、石家庄市农业综 合行政执法支队、石家庄市水产技术推广站、廊坊市畜牧站、北牧出版有限公司、石家庄正大鸿福 牧业有限公司、石家庄市中小企业服务中心、石家庄市栾城区畜牧兽医技术服务中心、石家庄市农 林科学研究院、 河北舒隽科技有限公司、 三河市农业农村局 。 本文件主要起草人：褚素乔、牛旭达、刘 伯华、李荣彦、顾文源、王建刚、贾琳、靳博文、侯立 军、姚慧敏、桂蕴、房灿、张丽凤、张红梅、任岩峰、孟莉、李丽丽、刘敏、王会娟、马高尚、刘军、 谷玉飞、宋金柱。 DB 13/T 5980 —2024 1 蛋用鹌鹑层叠式笼养技术规程 1 范围 本文件规定了蛋用鹌鹑 层叠式笼养设施设备、雏鹑引进、营养饲料、饲养管理 、疫病防控、粪 污和病死鹌鹑及其他废弃物无害化处理、档案管理的技术要求。 本文件适用于 层叠式笼养模式养殖 蛋用鹌鹑 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 GB/T 32148—2015家禽健康养殖规范 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 设施设备 设施 应配备良好的 饲养、消毒防疫、 防鸟防兽、 粪污处理 、病死鹌鹑无害化处理、 电力、安全生产 等 设施，整体符合 GB/T 32148—2015中5的要求。 设备 应配备鹌鹑养殖 笼架、自动喂料 、自动饮水 、自动光照 、传送带清粪、自动控温通风 、饲料兽药 等投入品及 鹌鹑蛋储藏等生产和辅助生产的设备 。其中笼架应 为层叠式。 各种设备 应采用优质材质， 防腐蚀、耐用 ，整体符合 GB/T 32148—2015中5的要求。 路面 场区内道路应硬化或用碎石子铺面。 鹌鹑舍 4.4.1 建筑形式 可采用砖混结构密闭式棚舍，彩钢瓦顶，舍顶与笼具顶端间距不少于 1.5 m。也可采用上设通风 窗的养殖大棚，其中建设砖混结构 0.7 m高墙高，上设约 1 m高可升降塑料布窗，拱形保温棚顶。 4.4.2 内部要求 保温隔热性能好 ,地面和墙壁光滑平整、耐酸碱，便于清洗消毒。 4.4.3 舍内面积与饲养量 宽8 m、长40 m鹌鹑舍，可纵向设置 2条料线、布 4列6层笼具、 3条宽约1.2 m～1.5 m的通道，两列 笼具背靠背使用一条料线，可饲养鹌鹑 4万只。 DB 13/T 5980 —2024 2 5 雏鹑引进 应选择从非疫区内持有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种鹑场引进，并且 向供应单位索取其所在地动物检疫监督机构出具的检疫证明。 选择符合品种标准、健康、均匀度好的雏鹑。 6 营养饲料 营养需要与参考配方 根据饲养阶段适时调整饲料配方。饲料中营养物质的推荐含量可参考附录 A。蛋用鹌鹑各阶段推 荐饲料配方见表 1。 表1 蛋用鹌鹑各阶段推荐 饲料配方 原料 （%） 育雏期 （1 d～21 d） 育成期 （22 d～35 d） 成鹑 （36 d以上） 玉米 52 52.5 45 豆粕 36 35 31 玉米蛋白粉 5 4.5 6 葵花粕 / / 3 花生粕 2.5 2.5 / 植物油 2 2 6 磷酸氢钙 1.5 1.5 2 石粉 / 1 6 预混料 1 1 1 饲料选择 所选择饲料和饲料添加剂应符合农业农村部发布的《饲料原料目录》 和 《饲料添加剂品种目 录》，不应添加以促生长为目的的抗菌药物、抗寄生虫药物、激素等生长促进剂。 7 饲养管理 饲喂次数 全期自由采食，具体如下： ——育雏期加料次数为 4～6 次/天； ——育成产蛋期可根据饲喂设备确定加料次数。  采用行车式自动喂料机时，每日可在早晨 6～7时、中午 11～12时、下午 18～19时分别 加料1次；  采用绞龙料线 +漏斗喂料时，可在每日早晨 6～7时将全天采食量一次添加进大料斗。 饲养密度 7.2.1 育雏期可采取育雏笼或平养网床饲养，笼中或床上密度宜为每平方米 180～200 只。 DB 13/T 5980 —2024 3 7.2.2 育成产蛋期入蛋鹌鹑笼饲养，密度宜为每平方米 80～90 只。 舍内环境 7.3.1 空气质量和通风 舍内空气环境质量应符合 NY/T 388的要求。通风或加热时避免冷热空气直接吹到鹌鹑身上。 7.3.2 温度 不同鹌鹑品种、体质，适宜的舍内温度有一定差异，以鹌鹑在笼中均匀散开，不聚群打堆、不 张口喘气为宜。不同日龄鹌鹑舍内适宜温度可参照表 2。 表2 不同日龄鹌鹑舍内适宜温度 日龄 1 d～3 d 4 d～7 d 8 d～14 d 15 d～21 d 22 d～淘汰 温度 37 ℃～39 ℃ 35 ℃～37 ℃ 31 ℃～34 ℃ 27 ℃～30 ℃ 23 ℃～27 ℃ 7.3.3 湿度 1～10日龄适宜湿度为 60 %～65 %；10日龄后适宜湿度为 50 %～60 %。 7.3.4 光照 不同日龄鹌鹑每日光照时间可参照表 3。 表3 不同日龄鹌鹑每日光照时间 集蛋及贮存 夏季每天收集鹑蛋 2次，其它季节每天 1次。蛋品存放在阴凉、干燥、通风处。 设备维护 7.5.1 每周检查喂料系统，防止料车打滑和晃动，避免绞龙堵塞；检查料斗、料槽中是否有饲料结 块，避免饲料积存，防止饲料发霉变质。 7.5.2 每层笼下配备一条清粪带，每天运行 1次。每次清粪时观察粪带是否打滑和跑偏，出现打滑 跑偏及时调整，粪带老化及时更换。 7.5.3 每日检查饮水管线是否有漏水和堵塞情况。 7.5.4 每批鹌鹑出栏后，按照设施设备说明书进行清洁、消毒与检修维护。 7.5.5 每日检查自动环控设备等，保持其灵敏度与准确性。电气设备做好防尘、防潮、防锈、防鼠 工作，线路老化及时更换。 7.5.6 所有设备配备双电源。 8 疫病防控 卫生 8.1.1 保持场内和舍内清洁卫生。 8.1.2 做好防鼠、防鸟、防猫。 消毒 8.2.1 消毒剂 生长阶段 1 d～5 d 6 d～14 d 15 d～35 d 36 d～产蛋高峰 产蛋高峰～淘汰 每日光照时间 24 h 每日减少 1 h，逐渐 减少至14 h～15 h 14 h～15 h 每日增加 0.5 h，逐 渐增加至 16 h～17 h 16 h～17 h DB 13/T 5980 —2024 4 选用对人和鹌鹑安全无毒，对设备无腐蚀性，对环境无污染且在鹌鹑蛋和鹌鹑肉产品中没有残 留的消毒剂。保证消毒液浓度，并定期更换使用不同成分消毒剂，可参考 GB/T 25886。 8.2.2 消毒频次 具体消毒频次如下： ——人员、车辆和生产用具经严格消毒方可进入生产区。 ——生产区正门消毒池每周更换池水、池药 2次。 ——生活区每月消毒 1次。 ——生产区舍外每周消毒 1～2次；舍内每周带鹑喷雾消毒 2次。 ——水箱和水线每 2周清洗消毒 1次。 免疫预防 8.3.1 遵照国家相关法律法规，结合当地和本场疫病流行情况，制定并执行科学免疫程序。蛋用鹌 鹑推荐免疫程序见表 4。 表4 蛋用鹌鹑推荐免疫程序 日龄 预防疾病 疫苗及剂量 免疫方法及要求 7 d～10 d 新城疫 IV系或者克隆 30疫苗1羽份 饮水 15 d～20 d 禽流感 H5+H7油苗 0.25 mL/ 只 皮下或肌肉注射 30 d 新城疫 IV系或者克隆 30疫苗2羽份 饮水 开产后 新城疫 IV系或者克隆 30疫苗2羽份 饮水，定期检测抗体水平，及时补免 8.3.2 选择使用具有批准文号的疫苗，并定期开展免疫监测。 药物防治 使用药物应符合《兽药管理条例》有关规定，严格执行休药期制度。 9 粪污、病死鹌鹑及其他废弃物无害化处理 粪污 粪污应按照 GB/T 36195 的规定处理，污染物排放应符合 GB 18596 的规定。 病死鹌鹑 病死鹌鹑 照农业部令 2022年第3号规定处理。 其他废弃物 一次性防护服、手套、口罩等防护用品及废弃的针头、疫苗瓶等废弃物收集后集中运送到无害 化处理机构，采用焚烧销毁、煮沸和消毒后深埋等方式进行处理。 10 档案管理