ICS 65.020.20 CCS B 31 12 天津市 地方 标准 DB12/T 1356—2024 棚架梨栽培技术规程 Technical code of practice for pear cultivation under horizontal trellis 2024 - 11 - 27发布 2025 - 01 - 01实施 天津市市场监督管理委员会 发布 DB12/T 1356 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。 本文件起草单位：天津市农业科学院，天津双街农业科技开发有限公司。 本文件主要起草人：李焕勇、王芝学、杨丽芳、廖方舟、商佳胤、李凯、仝雅娜、高扬、胡忠惠、 董勇。 DB12/T 1356 —2024 1 棚架梨栽培技术规程 1 范围 本文件规定了棚架梨栽培技术产地选择、建园、定植前准备、棚架搭建、土肥水管理、整形修剪、 花果管理、病虫害防治、果实采收及分级包装等。 本文件适用于天津棚架梨栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 50010 混凝土结构设计规范 GB 50107 混凝土强度检验评定标准 GB 50164 混凝土质量控制标准 YB/T 5004 镀锌钢绞线 GB/T 10650 鲜梨 NY 475 梨苗木 NY/T 442 梨生产技术规程 NY/T 1198 梨贮运技术规范 NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则 NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 棚架梨栽培 pear cultivation under horizontal trellis 采用水泥 柱、地锚等作为支撑材料，用钢绞线、钢丝线建成网格状水平架式，将梨树的结果枝组固 定在水平棚面的一种栽培方式 。 4 产地选择 产地环境 4.1 果园周边环境生态环境良好且远离城区、工矿区、工业污染源、生活垃圾场等污染源。果园环境空 气质量、农田灌溉水质、土壤环境质量 应满足GB 3095、GB 5084、GB 15618 的要求。 DB12/T 1356 —2024 2 立地条件 4.2 果园要求交通便利、地块平整、灌溉便利、排水良好，选择土层深厚，土壤肥沃，土层厚度在 1 m 以上，雨季地下水位不高于 0.8 m的壤土或砂质壤土园地；土壤 pH值6.0～8.0；有机质含量 ≥1%；含盐量 不超过 0.3%。 5 建园 苗木 5.1 选择二年生 以上（含二年生） 成品苗建园，苗木应符合 NY 475要求的二级及以上标准。 品种 5.2 栽培品种应当符合市场需求 ，可根据生产目标选用经审定推广、生育期适宜、抗逆性强 、生长旺盛 的优质、丰产 品种。 砧木 5.3 可选择耐盐碱、根系发达的砧木，砧木以杜梨为宜 。 授粉树配置 5.4 授粉品种应选择与主栽品种花期一致、 花粉量大、亲和力高、商品价值高的品种， 配置至少2个品 种以上的授粉梨品种， 配置比例 1：3～1：5。 6 定植前准备 整地 6.1 栽植前平整 土地，定植前按株行距 提前挖定植沟 或定植穴，定植穴（沟）直径 80 cm～100 cm，深 度80 cm～100 cm，沟底或穴底填厚 30 cm的作物秸秆，挖出的表土 与足量有机肥、磷肥、钾肥 混匀，回 填沟中。 苗木处理 6.2 定植前对劈裂根、过长 根进行修剪， 定植前苗木根系在清水中浸泡 12 h～24 h，然后使用生根粉、 生物防治菌剂 进行蘸根处理。 栽植技术 6.3 6.3.1 栽植时间 3月下旬～4月上旬。 6.3.2 栽植密度 行距3 m～4 m，株距4 m～5 m。 6.3.3 栽植方法 DB12/T 1356 —2024 3 将梨苗木置于定植穴中央， 使嫁接口高于地 面5 cm～10 cm，舒展根系，扶正苗木，边填土边提 苗、 踩实。填土后在树苗周围做直径 1 m的树盘，及时灌水。 7 棚架搭建 棚架搭建时间 7.1 在梨苗定植前或定植后第一年完成。 棚架材料及规格 7.2 7.2.1 水泥柱 角柱规格为 12 cm ×12 cm ×300 cm，边柱规格为 12 cm ×10 cm ×280 cm，支柱规格为 8 cm×10 cm ×280 cm， 角柱和边柱水泥柱均在距顶端 10 cm处留槽，支柱距顶部 50 cm和80 cm处分别留穿线孔，预制水泥杆所 用混凝土的质量应符合 GB 50010 、GB 50107 和GB 50164 的规定。 7.2.2 垫片 角柱垫板长、宽、高为 40 cm ×40 cm ×12 cm;边柱垫板长、宽、高为 30 cm ×30 cm ×10 cm。垫片用量 与角柱、边柱用量相同。 7.2.3 地锚 角柱和边柱的柱顶用钢绞线向下与地锚引线相连接 ,角柱与3个地锚相连 ,边柱与1个地锚相连。 地锚 长、宽、高为 50 cm ×20 cm ×18 cm，其上配置 1根100 cm～120 cm长、直径 1 cm的钢筋。 7.2.4 钢绞线和钢丝线 棚架围线用直径 6.9 mm～7.2 mm钢绞线(7股)，主线用直径 4.8 mm钢绞线(7股)，副线用直径 2.2 mm～ 2.6 mm镀锌钢丝线。 “抬高线”、“防鸟线”采用直径 2.8 mm镀锌钢丝线。钢绞线质量应符合 YB/T 5004 的 规定。 搭建技术 7.3 7.3.1 埋设地锚 确定全园地锚点位置，地锚埋深 1.2 m左右，现场浇制地锚采用水泥、粗砂和碎石，浇筑时注意下 底稍大、上底稍小，浇筑到 1/3处放入十字钢筋架。 7.3.2 栽植角柱与架设围线 园内的各个角落栽植角柱，角柱呈 45°向园外倾斜栽入 ,栽植点位于园内，角柱底部放置于呈 45°向 园内倾斜入土中的垫板上。 距角柱顶部线槽处架设平棚围线，地锚引线卡入角柱顶部线槽，用镀锌铁丝 固定。角柱之间架设钢绞线环绕外围一周。 7.3.3 栽植边柱与架设主线 边柱栽植于园区四周，呈 45°向园外倾斜，柱顶线槽固定在围线上，主线通过柱顶垂直向下，与地 锚引线相连。 7.3.4 栽植支柱 DB12/T 1356 —2024 4 支柱按2倍株距顺行向栽植于植株之间。栽植深度 50 cm，地面至架面高度 170 cm～180 cm。 7.3.5 副线架设 副线架于主线上，上下穿梭，用紧线器拉紧固定，呈 50 cm ×50 cm方块状。 7.3.6 抬高线与主枝定位线安装 距离主线上方 50 cm处架设枝头抬高线，棚面下 50 cm处架设主枝定位线。 7.3.7 防鸟网线安装 防鸟网线安装在防鸟网柱顶部，高出架面 150 cm，示意图见图 1。 图1 棚架三线一面示意图 8 土肥水管理 应按NY/T 442 的规定执行。 9 整形修剪 主要树形结构 9.1 棚架梨树形采用 “双臂顺行式 ”，主干高度 1.3 m，左右两大主枝顺行向延伸，主枝上直接着生结果 枝组。第一年培养主干、第二年培养主枝、第三年培养结果枝。 第一年培养主干 9.2 DB12/T 1356 —2024 5 定植后在苗木基部 20 cm左右留2～3个芽重截，萌芽后选留 1根直立旺枝作主干培养，紧挨苗木立长 度2.0 m左右竹竿，粗度 2cm以上，分次将枝梢绑缚在 竹竿上，当年新梢高度达到 1.5 m～2 m。冬季在 1.3 m～1.4 m处定干。不够定干高度的，距地面 20 cm重截，来年重新培养主干。 第二年培养主枝 9.3 第二年春季新梢抽生后，选择两个较旺的新梢作主枝培养，其余新梢控制生长，作辅养枝培养。冬 季主枝左右分开，呈 45°拉枝上架，绑缚在棚架顺行向的主线上，短截主枝先端至充实处。剪除两主枝 以外的枝条，抹除主枝基部 20 cm范围内所有芽。 第三年培养结果枝 9.4 第三年抹除主枝背上抽生的枝梢， 对于主枝侧位萌发出的枝梢 ,生长季节保持其直立生长 ,停长后呈 30°拉枝,促其当年形成 腋花芽。冬季疏除主干上的所有枝条和主枝上的背上枝，将主枝上的两年生部分 拉平至架面，短截主枝延长枝至充实部位，剪口芽选择侧位芽；短截结果枝，抹除其基部 10 cm范围内 的所有芽。 第四年培养单轴长期放结果枝组 9.5 第四年生长季节抹除主干和主枝分枝点附近的萌蘖枝、结果枝组基部 20 cm～30 cm背上嫩梢。冬季 修剪疏除主枝上的背上枝和结果枝组上的分枝，先端仅保留 1根延长枝 ,保持单轴延伸 ,同时利用预备枝 培养单轴长放结果枝组。 第五年结果 枝组更新 9.6 第五年进入盛果期后，生长季萌芽后抹除主枝背上部、剪锯口