ICS 65.020.20 CCS B 23 12 天津市 地方 标准 DB12/T 1319—2024 甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程 Technical specification for intensive seedling of cole crops 2024-04-09发布 2024-05-10实施 天津市市场监督管理委员会 发布 DB12/T 1319 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本标准由 天津市农业农村委员会 提出并归口。 本标准起草单位： 天津市农业科学院 。 本标准起草人：王勇、杨利娟、 高苇、张春祥、 王莅、刘晓琳、 贲海燕、 霍建飞、姚玉荣 。 DB12/T 1319 —2024 1 甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程 1 范围 本文件规定 了甘蓝类蔬菜集约化育苗的 一般要求、育苗前准备、播种、发芽 期管理、苗期管理、 病 虫害防治、 成苗质量要求 。 本文件适用于 天津地区 甘蓝类蔬菜的集约化 育苗。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉 水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB/T 8321 （所有部分 ） 农药合理使用准则 GB/T 16715.4 瓜菜类作物种子 第4部分：甘蓝类 GB/T 23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第1部分：总则 GB/T 23416.4 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第4部分：甘蓝类 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 甘蓝类蔬菜 cole crops 十字花科芸薹属一年生或两年生草本植物，主要包含结球甘蓝、花椰菜、青花菜、羽衣甘蓝、球茎 甘蓝、芥蓝、抱子甘蓝等。 3.2 穴盘 plug trays 用于承载育苗基质和蔬菜秧苗的容器，一般是采用聚苯乙烯（ PS）、聚乙烯（ PE）或发泡聚苯乙 烯等材料按照一定规格制成的、联体多孔、孔穴形状为圆锥体或方椎体、底部有排水孔的容器。 4 一般要求 4.1 产地环境 环境及空气质量应符合 GB 3095的规定；灌溉水质量应符合 GB 5084的规定； 育苗基地土壤 环境质量 应符合GB 15618 的规定。 育苗地远离工矿企业等污染源。 4.2 设施 DB12/T 1319 —2024 2 利用日光温室、 塑料拱棚 、防虫防雨棚、 连栋温室等设施进行育苗时， 要求设施坚固、 抗灾能力强， 并具备一定的环境调控能力，能够调节温度、湿度、光照 以及防虫、防雨等。 4.3 基质 应符合NY/T 2118 的规定。 4.4 穴盘 应符合NY/T 2119 的规定。 根据蔬菜种类和成苗标准、选择适宜孔径的穴盘，宜使用与精量播种机 等机械配合的标准化穴盘 。 4.5 种子 应符合GB/T 16715.4 的规定。 5 育苗前准备 5.1 消毒 5.1.1 设施 育苗前清除育苗设施内外杂草及污物， 使用杀菌、杀虫剂或高温闷棚等方法，对育苗设施进行 消毒 处理。 5.1.2 育苗基质 新购置的育苗基质可直接使用 ，自配或重复使用的基质，采取 喷施杀菌、杀虫剂或使用物理方法进 行消毒。 5.1.3 穴盘 新购置的穴盘可直接使用，重复使用的穴盘， 使用前可采用 消毒液浸泡穴盘20 min～30 min，并用 清水漂洗干净。 5.2 种子准备 5.2.1 种子用量 每批种子都需做培养皿发芽试验，测定其千粒重、发芽率和发芽势，如果是第一次使用的基质，需 做基质发芽试验。根据试验结果，以及成苗率确定播种量，成苗率一般按 90%计算。 5.2.2 播种时间 根据定植期， 在供苗前 30天～40天播种。 6 播种 6.1 播种方式 可采用机械和人工 播种方式。 6.2 种子消毒 DB12/T 1319 —2024 3 播种当天， 采用45℃水处理5 min～30 min后捞起， 准备播种。 6.3 播种深度 播种深度 7 mm～8 mm。 6.4 覆盖浇水 播种后用基质覆盖，浇透水后，放入发芽室。 7 发芽期管理 7.1 发芽场地 发芽场地应具备控温 （15℃～30℃），控光（ 0 Lux～2000 Lux），喷雾保湿（相对空气湿度 65%～ 100%），而且相对隔离的条件。 7.2 穴盘摆放 小批量穴盘可以分层摆放在发芽床上，必要时可进行堆叠，堆叠留有一定空间。 7.3 发芽条件 发芽时间为 36h～42h，适宜温度为 21 ℃～22 ℃，保持黑暗，基质含水量 85%～90%。 7.4 观察和出苗 24 h后每隔 4 h检查一次发芽情况， 30%种子顶土时出发芽室。 8 苗期管理 8.1 苗期时间 一般育苗需时 26天～40天。 8.2 管理措施 苗期管理分四个阶段，依据不同阶段保持适宜的 温度、湿度和光照，注意日常及肥水管理和病虫害 防治。 表1 苗期管理措施 苗期第一阶段 苗期第二阶段 苗期第三阶段 苗期第四阶段 适 宜 温 度 白天 18 ℃~22 ℃，夜间 13 ℃~16 ℃。 白天 17 ℃~22 ℃，夜间 12 ℃ ~15 ℃。 白天 17 ℃~22 ℃，夜间 12 ℃~15 ℃。 白天 17 ℃~22 ℃，夜间 12 ℃~15 ℃。 适 宜 湿 度 育苗基质相对含水量保 持在 60%~70% 间。 育苗基质相对含水量由 60%到 饱和，交替保持。 育苗基质相对含水量由 60%到饱和，交替保持。 育苗基质相对含水量由 60%到饱和，交替保持。 DB12/T 1319 —2024 4 表1（续） 苗期第一阶段 苗期第二阶段 苗期第三阶段 苗期第四阶段 适 宜 光 照 子叶未展开时，适 宜光照 10000 Lux 左右； 子叶展平后， 适宜光照 25000 Lux左右。 30000 Lux ～40000 Lux 。 30000 Lux ～40000 Lux 。 30000 Lux -40000 Lux 。 日 常 及 肥 水 管 理 注意管控育苗设施 的温度和光照，保 持日夜温差，及时 遮阳、补光。基质 夜间保持低湿度， 白天可适当补水。 注意管控育苗设施的温度和光 照，保持日夜温差，及时遮阳、 补光。及时浇水，使基质含水 量交替保持。依据苗长势喷施 N︰P︰K（14︰14︰14）三元 复合水溶肥，施后清水洗叶。 注意管控育苗设施的温 度和光照，保持日夜温 差，及时遮阳、补光。 及时浇水，使基质含水 量交替保持。依据苗长 势喷施硝酸钙等肥料， 施后清水洗叶。 注意管控育苗设施的温度和光照， 保持日夜温差，及时遮阳、补光。 及时浇水， 使基质含水量交替保持。 依据苗长势喷施 N︰P︰K（20︰10 ︰20）三元复合水溶肥，施后清水 洗叶；成苗后根据出苗时间和生产 环境提前 2 d~3 d进行炼苗。 病 虫 害 防 治 子叶平展后，多菌 灵灌根 1次。 监测病虫害发生情况，按照推 荐药剂进行防控。 未见病虫害， 可喷施百菌清和阿维菌素 1次。 监测病虫害发生情况， 按照推荐药剂进行防 控。未见病虫害，可喷 施噻森铜和高效氯氟氰 菊酯 1次。 监测病虫害发生情况，按照推荐药 剂进行防控。未见病虫害，可喷施 嘧菌 ·百菌清和噻虫嗪 1次。 苗 龄 子叶平展、真叶呈 小喇叭状，根系已 到穴孔底部，不徒 长。 一叶一心、基质表面能看到根 系，根系上长有根毛 。 30%种苗三叶一心， 根系 长满基质表面，根上长 有根毛。 全部种苗三叶一心， 根系长满基质 。 9 病虫害防治 9.1 病虫害主要种类 甘蓝类蔬菜苗期主要病虫害有 猝倒病、 立枯病、霜霉病、 黑斑病、灰霉病、 黑胫病、 菌核病、 黑腐 病、软腐病、细菌性黑斑病、 病毒病、 蚜虫、粉虱、菜青虫、 小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、 黄条跳甲 。甘蓝类蔬菜苗期主要病虫害类别及其传播途径详见附录 A。 9.2 防治方法 应按照GB/T 23416.1 和GB/T 23416.4 执行。 9.3 农药合理使用 生产过程施用农药 应按照GB/T 8321 执行，甘蓝类蔬菜苗期主要病虫害防治药剂详见附录 B。 10 成苗质量要求 10.1 结球甘蓝 真叶5片～6片，叶片舒展有光泽，根系发达 。