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ICS65.020.20 CCSB31DB5110 四川省(内江市)地方标准 DB5110/T62—2024 威远大头菜种植技术规程 2024-07-15发布 2024-08-01实施 内江市市场监督管理局发布DB5110/T62—2024 I目  次 前言......................................................................................................................................................................II 1范围.................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件.............................................................................................................................................1 3术语和定义.....................................................................................................................................................1 4产地环境.........................................................................................................................................................1 5播种育苗.........................................................................................................................................................2 6栽培管理.........................................................................................................................................................2 7病虫害防治.....................................................................................................................................................3 8采收及采后管理.............................................................................................................................................3 附录A(规范性)威远大头菜主要病虫害防治方案表.........................................................................4DB5110/T62—2024 II前  言 文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由内江市农业农村局提出并归口。 本文件由内江市市场监督管理局批准。 本文件起草单位:内江市现代农业技术推广服务中心,威远县农业科技服务中心,威远县特色农业 产业发展服务中心,四川省内江市农业科学院,威远县兴顺种植农民专业合作社。 本文件主要起草人:李卓玺、沈国兴、胡超兰、宋艳霞、王仕林、周靖、罗树远、刘静、何志钰、 王玲洲、文中余。 本文件为首次发布。DB5110/T62—2024 1威远大头菜种植技术规程 1范围 本文件规定了威远大头菜(以下简称“大头菜”)种植的产地环境、播种育苗、栽培管理、病虫害 防治、采收及采后管理、生产档案。 本文件适用于威远县境内的大头菜种植。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB/T8321农药合理使用准则(所有部分) GB/T15063复合肥料 GB/T20412-2021钙镁磷肥 NY884-2012生物有机肥执行标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1大头菜mustardroot 中文学名大头菜,拉丁学名Brassicajunceavar.megarrhizaTsenetLee,俗称根用芥菜,属十字花科 芸薹属草本植物。 3.2威远大头菜Weiyuanmustardroot 威远大头菜是指块根圆锥(柱)形,外皮浅绿或白色,肉质白色或浅黄,质地肥厚柔嫩,口感脆辣, 在威远县域种植的根用芥菜。 4产地环境 选择富含有机质、土层深厚、排灌良好、微酸性到中性(pH值6-7.5)的砂壤土或壤土种植。产地 周边环境应边界清晰、生态环境良好且远离城区、医院、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾 场等污染源,并满足以下要求: a)土壤环境质量符合GB15618的规定; b)农田灌溉用水水质符合GB5084的规定; c)环境空气质量符合GB3095的规定。DB5110/T62—2024 25播种育苗 5.1品种选择 选择抗病、耐寒、抽薹迟、抗逆性强、商品性较好、高产、优质的品种。 5.2苗床选择 选择土壤耕层深厚、疏松肥沃、排灌良好、有机质含量丰富、四周开阔、中性或微酸性的砂壤土或 壤土为苗床。 5.3苗床准备 播种前5-7天整地作苗床,先改土翻地晒地,清理苗床地面杂物,后用近2年未种过十字花科蔬菜 的肥沃园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份作床土,每1m3床土加1kg硫酸钾型复合肥(符合GB/T15063 要求),均匀混合铺入苗床,厚度约10cm,同时浇足底水备用。 5.4播种 8月上旬-9月中旬播种。按照每10m2苗床播种40g-60g定植667m2,播种前用55℃温水浸种15min。 将种子均匀撒播于床面,覆细土0.5cm-0.8cm厚,以看不见种子为宜,用喷壶喷水之后,覆盖稻草或搭 建棚架并覆盖遮阳网。 5.5苗期管理 种子露白后揭覆盖物,并视光照强度、气温覆盖遮阳网。出芽后去劣去杂、去病株,苗期达两叶一 心后,及时间苗,做到苗间距2-3cm。间苗后视苗长势施薄肥。 6栽培管理 6.1整地 深翻前,每667m2施用腐熟农家肥1500kg-2500kg或生物有机肥150kg-300kg;深翻后,每667m2施 硫酸钾型复合肥(N:P:K=17:17:17)20kg-25kg、钙镁磷肥20kg-30kg,结合整地混匀耙平。采用起畦宽 厢栽培,带沟开厢2m,畦高15cm-20cm,沟宽25cm-30cm。生物有机肥应符合NY884-2012的规定,硫 酸钾型复合肥料应符合GB/T15063的规定,钙镁磷肥应符合GB/T20412-2021的规定。 6.2定植 幼苗有3~6片真叶时移苗定植。株距30cm-35cm,行距35cm-40cm,每窝1株,每667m2栽4000-5000 株,定植后浇足定根水。 6.3田间管理 6.3.1补苗 定植后半个月内要进行查苗补苗。 6.3.2水肥管理DB5110/T62—2024 3苗期提苗肥,每667m2用充分腐熟的粪肥或高氮硫酸钾型复合肥2kg-5kg浇施1-2次;肉质根膨大期, 根据土壤墒情,可结合浇水追硫酸钾型复合肥共20kg-30kg/667m2,同时结合病虫害防治叶面追肥,补 充硼、锌等中微量元素。秋冬季如雨水过多,应及时清沟排水,做好防渍工作。冬前如遇长期干旱,可 根据情况浇水1-3次,保持土壤湿润。 6.3.3松土除草 松土1-2次,及时除草 7病虫害防治 7.1防治原则 大头菜的主要病虫害有黑腐病、菜青虫、蚜虫等。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持 “农业防治、生物防治为主,化学防治为辅”的防治原则。 7.2农业防治 选用抗病品种,进行种子处理;实行与非十字花科作物轮作;增施有机肥,深耕晒土,加强中耕除 草,清洁田园等,减少病虫侵染源。 7.3生物防治 创造保护和利于害虫天敌生存的环境条件,选择使用BT、苦参碱等生物农药防治虫病。 7.4化学防治 化学药剂要使用低毒、低残留、广谱高效农药,注意交替使用农药,严格掌握防治适期、安全间隔 期和施药次数,化学药剂应符合GB/T8321的要求(所有部分)。严禁使用国家禁止使用的农药,具体 防治方案见附录A, 8采收及采后

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