IEC IEC 60335-2-36 7.0 版2025-02 国际标准 诺尔梅 国际 修正案 1 修正案1 家用电器和类似电器--安全 第2-36部分：商用电灶、烤箱、炉灶和炉灶元件的特殊要求 电热设备和类似设备--安全 第2-36部分：商用厨房、四层餐厅、咖啡桌和咖啡厅的特殊要求 [EC60335-2-36:2021-12/AMD1:2025-02(en-r) 本出版物受版权保护，版权所有C2025IEC，瑞 士日内瓦 保留所有权利。除非另有规定，未经 申请者所在国的IEC或IEC成员国家委员会书面许可，不得以任何形式或 通 过任何电子或机械方式复制或使用本出版物的任何部分，包括复印和缩微胶卷。如果您对IEC版权有任何疑问， 或想获得本出版物的其他权利，请联系以下地址或当地的IEC成员国家委员会，以获取更多信息。 保留复制权。Sauf indicationcontraire,aucune partie de cette publicationne peut etrereproduiteni utisee sousquelque forme que ce soit etparaucunprocede、électronique ou mecanique,y compris laphotocopie et lesmicrofilms,sans laccord écritde IEC ou duComitenationalde lIEc dupays dudemandeur.如果vousavez des questions sur le copyright de IEC ou si vous désirez obtenir des droits supplementaires sur cette publication, utilisez les coordonnees ci-apres ou contactez le Comite national de I'lEC de votre pays de residence. IEC秘书处 （申话：+41229190211） 3,rue de'Varembé [email protected] CH-1211 Geneva 20 www.iec.ch 瑞士 关于IEC 国际 电工技术 委员会(IEC) 全球领先组织 为所有电气、电子和相关技术编制和发布国际标准。 关于IEC出版物 IEc出版物搜索-webstore.iec.ch/advsearchform IEC产品与服务门户网站-products.iec.ch 高级搜索可通过各种 标准（参考 编号、文本、技术委 了解我们强大的搜索引擎，自由阅读所有出版物previews、 员会..）查找IEC出版物。它还提供有关项目、被取代和撤 图形symbols 和the glossary。订阅后，您就可以随时获 销的出版物的信息。 取符合您需求的最新内容。 IEc 刚刚出版 -webstore.iec.ch/justpublished 电子百科全书-www.electropedia.org 了解所有IEC新出版物的最新情况。 《刚刚出版》详细介绍了 世界领先的在线电工技术词典，包含22500多个英语和法语 所有新出版物。 词条，以及25种其他语言的相应词条。也称为在线国际电工 技术词汇（IEV）。 IEC客户服务中心-webstore.iec.ch/csc 如果您希望就本出版物向我们提供反馈意见或需要进一步 帮助 ，请联系 客户服务中心：[email protected]。 关于欧共体 La Commission Electrotechnique Internationale(IEC)est premiereorganisation mondiale qui élabore etpublie des Normes internationales pour tout ce qui a trait a I'électricite, a lelectronique et aux technologies apparentees. 关于IEC出版物的建议 Le contenutechnique despublications IEC est constamment revu.Veuillezvous assurerquevouspossédez ledition la plus recente,un corrigendumouamendement peut avoirétepublie Recherchede publicationsIEC- IEc产品与服务门户网站-products.iec.ch webstore.iec.ch/advsearchform 了解我们强大的搜索工具，并免费查阅tous lesapercus La recherche avancee permet de trouver des publications IEC des publications,symboles graphiques et le glossaire.Avec en utilisant differents criteres(numero de unabonnement,vous aurez aurez toujours acces un contenu reference,texte, comite d'etudes..). Elle donne aussides a jour adapte a vos besoins. informations surlesprojets etlespublications remplaceesou retirees. 电子百科全书-www.electropedia.org 全球首屈一指的在线电工词典，包含22500多条英法术语以及 IEc刚刚出版-webstore.iec.ch/justpublished 请访间 informé sur lesnouvelles publications 25种附加语言的对应术语。此外， appele Vocabulaire IEC.Just Publisheddetaille Electrotechnigue International(IEV)en ligne。 les nouvelles publications 在线提供，每月通过电子邮件发送一次。 服务客户端-webstore.iec.ch/csc 如果您希望nousdonner_des.commentairessurcette [email protected] IEC IEC 60335-2-36 7.0版 2025-02 国际标准 诺尔梅 国际 修正案1 修正案 1 家用和类似电器-安全- 第2-36部分：商用电灶、烤箱、炉灶和炉灶元件的特殊要求 电热设备和类似设备--安全 Partie 2-36:Exigences particulieres pour les cuisinieres,les fours,les tables de cuisson etles foyers de cuisson électriques a usage commercial 国际 电工委员会 委员会 国际电工委员会 ICS 97.040.20 ISBN978-2-8327-0170-6 警告！请确保您从授权经销商处获得本出版物。 请注意！请确保您是通过经认可的发行商获得本出版物的。 -2- IEC 60335-2-36:2021/AMD1:2025 OIEC2025 国际电工委员会 家用及类似电器--安全-- 第2-36部分：商用电灶、烤箱、炉灶和炉灶元件的特殊要求 修正案 1 前言 1）国际电工委员会（ElectrotechnicalCommission，简称IEC）是 一个世界性的标准化组织，由所有国家的电工 技术委员会（IEC国家委员会）组成。IEC的宗旨是促进电气和电子领域所有标准化问题的国际合作。为此，除其他 活动外，IEC还出版国际标准、技术规范、技术报告、公开Available规范(PAS)和指南（以下 至称 为"IEC出版物"）。IEC与国际标准化组织（ISO）根据两个组织之间的协议确定的条件密切合作。 2)IEC关于技术问题的正式决定或协议地表达了一种国际性的观点。 共识 of opinion on relevant subjects since each technical committee has representative from all 有兴趣的IEC国家委员会。 3)IEC出版物有形式的建议供国际使用和是接受IEC国家 出版物是准确的，IEC不能“ 任何最终用户都不得误解。 4)为了 促进国际的统一性，IEC 国家委员会承诺 在其国家和地区出版物中最大限度地透明地应用 出版物。任何IEC出版物与相应的国家或地区出版物之间的任何差异都应在后者中明确指出。 5)IEC本身 不提供 符合性证明。独立的认证机构符合性评估服务，并在的某些领域 IEC 符合性标志 IEC 不对 独立认证机构提供的任何服务负责。 6)所有用户应确保自已拥有本出版物的最新版本。 7) IEC 或 其董事、雇员、受雇人或代理，包括专家及其技术委员会和IEC全国委员会成员， 对任何人身伤害、财产损失或其他任何性质的均不承担任何责任、财产损失或其他 任何性质的 ，无论 是直接 还是间接 、或因本IEC 出版物或任何 其他IEC出版物而产生的费用（包括法律 费用）和支出 出版、使用或依赖而产生的