ICS65.020.30 CCSB40 中华人民共和国国家标准 GB/T44903—2024 温室气体 产品碳足迹量化方法与要求 畜产品 Greenhousegases—Quantificationmethodologiesandrequirementsfor carbonfootprintofproducts—Livestockproducts 2024-10-26发布 2025-05-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)和全国碳排放管理标准化技术委员会 (SAC/TC548)共同归口。 本文件起草单位:中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、全国畜牧总站、牧原食品股份有 限公司、现代牧业(集团)有限公司、内蒙古优然牧业有限责任公司、怡地(北京)科技有限公司、湘湖实验 室(农业浙江省实验室)。 本文件主要起草人:董红敏、左玲玲、魏莎、赵小丽、周元清、朱志平、王悦、胡小山、王建锋、杨华、 郑云昊、尹福斌、樊庆垚、王川、吕中旺、田彦锋、张羽、谢雨衡、周磊。 ⅠGB/T44903—2024 引 言 碳排放统计核算是做好碳达峰碳中和工作的重要基础,加快建立重要产品的碳足迹标准、产品碳标 识认证制度,对促进产业绿色低碳转型具有重要作用。 本文件基于GB/T24067《温度气体 产品碳足迹 量化要求和指南》中确定的产品碳足迹量化要 求和指南,首次制定农业领域产品碳足迹国家标准、旨在为畜产品碳足迹和畜产品部分碳足迹提供具体 的量化方法和要求,为保障粮食安全和重要农产品供应、支持农业农村减排固碳提供技术指导。 本文件运用生命周期评价方法,通过提供明确和一致的畜产品碳足迹量化方法和要求,确立了畜产 品碳足迹核算的原则与目的,规定了核算范围、核算步骤、核算数据、核算方法以及核算报告的要求,使 政府、行业、企业和其他相关方从中受益,具体包括: ———明确畜产品生产的碳足迹量化要求; ———统一畜产品生产的碳足迹量化方法; ———促进畜产品生命周期碳足迹评估; ———识别畜产品生产全过程关键排放环节,挖掘减排潜力; ———提高畜产品碳足迹量化和报告的可信度、一致性和透明度; ———促进畜产品供应链温室气体管理策略和计划的制定和实施。 为便于国内国际交流,根据联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)的有关要求,本系列文件的 量值以“国际量值单位+物质(元素)”或“物质(元素)+国际量值单位”的形式表示,如tC表示吨碳, tCO2表示吨二氧化碳、tCO2e表示吨二氧化碳当量、tCH4表示吨甲烷、Nm2表示标准状况下的立方 米等。 ⅡGB/T44903—2024 温室气体 产品碳足迹量化方法与要求 畜产品 1 范围 本文件确立了畜产品碳足迹核算的原则与目的,规定了核算范围、核算步骤、核算数据以及核算报 告的要求,描述了相应的核算方法。 本文件适用于畜产品生命周期温室气体(GHG)排放的核算、评价和报告。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/T6435 饲料中水分的测定 GB/T11891 水质 凯氏氮的测定 NY/T525 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 畜产品 livestockproducts 畜牧生产活动中获得的畜禽及其初级产品。 注1:不包括蜂、蚕的饲养经营活动及其初级产品。 注2:初级产品包括肉、蛋、奶、毛、绒等。 3.2 产品碳足迹 carbonfootprintofaproduct 产品系统中的温室气体排放量和清除量之和,以二氧化碳当量表示,并基于气候变化作为单一环境 影响类型进行生命周期评价。 [来源:GB/T24067—2024,3.1.1] 3.3 产品部分碳足迹 partialcarbonfootprintofaproduct 在产品系统生命周期内的一个或多个选定阶段或过程中的温室气体排放量和清除量之和,以二氧 化碳当量表示。 [来源:GB/T24067—2024,3.1.2] 3.4 畜产品碳足迹 carbonfootprintofalivestockproduct 畜产品系统中的温室气体排放量和清除量之和,以二氧化碳当量表示,并基于气候变化作为单一环 境影响类型进行生命周期评价。 1GB/T44903—2024 3.5 畜产品部分碳足迹 partialcarbonfootprintofalivestockproduct 在畜产品系统生命周期内的一个或多个选定阶段或过程中的温室气体排放量和清除量之和,以二 氧化碳当量表示。 3.6 产品系统 productsystem 拥有基本流和产品流,同时具有一种或多种特定功能,并能模拟产品生命周期的单元过程的集合。 [来源:GB/T24044—2008,3.28] 3.7 共生产品 co-product 同一单元过程或产品系统中产出的两种或两种以上的产品。 [来源:GB/T24044—2008,3.10] 3.8 系统边界 systemboundary 通过一组准则确定哪些单元过程属于产品系统的一部分。 [来源:GB/T24067—2024,3.3.4] 3.9 单元过程 unitprocess 进行生命周期清单分析时为量化输入和输出数据而确定的最基本部分。 [来源:GB/T24044—2008,3.34] 3.10 功能单位 functionalunit 用来量化产品系统功能的基准单位。 [来源:GB/T24040—2008,3.20] 3.11 分配 allocation 将生产过程或产品系统中的输入和输出流划分到所研究的产品系统以及一个或更多的其他产品系 统中。 [来源:GB/T24044—2008,3.17] 3.12 生命周期 lifecycle 产品相关的连续且相互连接的阶段,包括原材料获取或从自然资源中生成原材料至生命末期处理。 注:与产品相关的生命周期阶段包括原材料获取、生产、销售、使用和生命末期处理。 [来源:GB/T24067—2024,3.4.2] 3.13 生命周期评价 lifecycleassessment 一个产品系统在其整个生命周期内的输入、输出和潜在环境影响的汇编与评估。 [来源:GB/T24067—2024,3.4.3] 3.14 温室气体 greenhousegas 大气层中自然存在的和由于人类活动产生的能够吸收和散发由地球表面、大气层和云层产生的、波 长在红外光谱内的辐射的气态成分。 注:本文件涉及的温室气体包含二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)和氧化亚氮(N2O)。 2GB/T44903—2024 [来源:GB/T32150—2015,3.1] 3.15 温室气体排放因子 greenhousegasemissionfactor 活动数据与温室气体排放相关的系数。 [来源:GB/T24067—2024,3.2.7] 3.16 温室气体排放 greenhousegasemission 在特定时段内释放到大气中的温室气体总量(以质量单位计算)。 [来源:GB/T32150—2015,3.6] 3.17 温室气体清除量 greenhousegasremoval;GHGremoval 在特定时段内从大气中清除的温室气体总量(以质量单位计算)。 [来源:GB/T24067—2024,3.2.6] 3.18 全球变暖潜势 globalwarmingpotential 将单位质量的某种温室气体在给定时间段内辐射强迫的影响与等量二氧化碳辐射强度影响相关联 的系数。 [来源:GB/T32150—2015,3.15] 3.19 二氧化碳当量 carbondioxideequivalent 比较某种温室气体与二氧化碳的辐射强迫的单位。 [来源:GB/T24067—2024,3.2.2] 4 原则 4.1 相关性 数据和方法的选取适用于所核算系统产生的GHG排放量和清除量的评价。 4.2 完整性 畜产品碳足迹核算包括所有对系统有显著贡献的GHG排放量和清除量。 4.3 一致性 在畜产品碳足迹核算的全过程,使用相同的假设、方法和数据,以得到与目的和范围一致的结论。 4.4 统一性 采用国际上已认可并已应用于具体产品种类的方法、标准和指南,以提高特定畜产品碳足迹之间的 可比性。 4.5 准确性 畜产品碳足迹的量化是准确的、可核查的、相关的、无误导性的,并尽可能地减少偏差和不确定性。 4.6 透明性 以公开、全面和可理解的信息表述方式记录所有相关问题,披露所有相关假设,并适当披露所使用 3GB/T44903—2024 的方法和数据来源。 4.7 避免重复计算 相同的GHG排放量和清除量仅分配一次,以避免GHG排放量和清除量的重复计算。 5 目的和范围 5.1 核算目的 开展畜产品碳足迹核算的目的包括: ———评价畜产品生产生命周期内相关活动带来的GHG排放; ———识别畜产品生产关键排放环节,挖掘减排潜力; ———为畜产品碳足迹标识提供依据。 5.2 产品系统及核算范围 畜产品碳足迹核算将畜产品的生命周期作为产品系统进行模拟,该系统具有一个或多个特定功能。 畜产品系