ICS65.020.20 CCSB05 中华人民共和国国家标准 GB/T43644—2024 红掌生产技术规程 TechnicalcodeofpracticeforAnthuriumproduction 2024-03-15发布 2024-03-15实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布目 次 前言 Ⅰ ………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ……………………………………………………………………………………………………… 2 规范性引用文件 1 ………………………………………………………………………………………… 3 术语和定义 1 ……………………………………………………………………………………………… 4 红掌生产程序 1 …………………………………………………………………………………………… 5 红掌盆花生产 3 …………………………………………………………………………………………… 6 红掌切花生产 6 …………………………………………………………………………………………… 7 废弃物处理 9 ……………………………………………………………………………………………… 8 生产记录和档案管理 9 …………………………………………………………………………………… 附录A(资料性) 红掌主要病虫害及其化学防治方法 10 ………………………………………………… 附录B(规范性) 生产档案和管理记录格式 12 …………………………………………………………… 参考文献 15 ……………………………………………………………………………………………………GB/T43644—2024 前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家林业和草原局提出。 本文件由全国花卉标准化技术委员会(SAC/TC282)归口。 本文件起草单位:广州花卉研究中心。 本文件主要起草人:周晓云、宿庆连、曾伟达、陈一新、黄明翅、谢伟平、伍树桐、李莲、陶涛。 ⅠGB/T43644—2024 红掌生产技术规程 1 范围 本文件确立了红掌(Authuriumandraeanum)盆花生产、切花生产的技术程序,规定了盆花生产设 施设备选择、栽培管理、质量控制、包装贮运和切花生产设备设施选择、栽培管理、采收、包装贮运等阶段 的操作指示,描述了生产记录和档案管理等追溯方法。 本文件适用于保护地设施下红掌盆花和切花的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB5084 农田灌溉水质标准 GB/T20014.25 良好农业规范 第25部分:花卉和观赏植物控制点与符合性规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 花 flower 由佛焰苞和肉穗花序组成的具有观赏价值的部位总称。 3.2 肉穗花序 spadix 许多无梗小花着生在肥厚肉质柱状花序轴上形成的穗状花序。 3.3 佛焰苞 spathe 着生在肉穗花序下面的具鞘大苞片。 3.4 吸芽 offsets 主茎侧面长出的小芽。 4 红掌生产程序 4.1 盆花生产程序的构成 盆花生产程序包括4个阶段,其中,设备设施要求阶段细分2个步骤,栽培管理阶段细分8个步 骤,包装贮运阶段细分2个步骤。程序流程图如图1所示。 1GB/T43644—2024 图1 红掌盆花生产程序流程图 4.2 切花生产程序的构成 切花生产程序包括4个阶段,其中,设备设施要求阶段细分2个步骤,栽培管理阶段细分8个步 骤,采收阶段细分3个步骤。程序流程图如图2所示。 2GB/T43644—2024 图2 红掌切花生产程序流程图 5 红掌盆花生产 5.1 设备设施要求 5.1.1 设施要求 应具备良好的通风采光、保温散热、防雨防虫等功能的温室或保护地设施。温度宜能控制在18℃~ 30℃,光照强度宜能控制在8000lx~20000lx;空气相对湿度能控制在60%~90%。 5.1.2 配套设备要求 宜根据地域气候条件配备加强通风、光照、温湿度测控调控、栽培架、水质净化、施肥灌溉、灭菌消毒 3GB/T43644—2024 等必要的设备,有条件的加配物联网、自动化、智能化等设备。 5.2 栽培管理 5.2.1 整体要求 在品种选择、栽培基质、水分管理、施肥管理、病虫害防治等环节执行GB/T20014.25的规定。 5.2.2 品种选择 选择品种特性稳定、来源明确,观赏性状好,健壮、抗逆性强、适应性广,适宜当地种植的优良品种。 5.2.3 栽培基质 5.2.3.1 基质要求 能固定红掌植株,疏松、透气、保肥和排水性能良好;使用前确认洁净或经过消毒处理;基质pH 5.5~6.5。 5.2.3.2 基质选择 宜选择红掌专用基质或自行选用泥炭藓、低盐分椰块、木纤维等单一组分的基质或上述多种材料的 混配基质等,株龄0至3个月红掌苗宜用纤维长度(或颗粒度直径)1mm~10mm基质,4个月至6个 月红掌苗宜用纤维长度(或颗粒度直径)5mm~20mm基质,7个月及以上红掌苗宜用纤维长度(或颗 粒度直径)20mm~40mm基质。 5.2.3.3 基质消毒 药剂消毒时宜选用多菌灵、五氯硝基苯等杀菌剂,边搅拌边喷施,拌匀,覆盖密闭堆置7d~10d 后,晾置7d~10d。高温蒸汽消毒时宜使用蒸汽通入基质内部保持70℃~80℃温度,时长60min~ 80min,晾置后使用。 5.2.4 花盆选择 宜采用不透光的盆具等,以稳定植株并与株型相协调选择花盆规格。 5.2.5 种植要求 5.2.5.1 设施消毒 设备设施宜采用高温暴晒,含氯消毒剂、酒精等适宜方式净化或利用硫黄等熏蒸消毒,设施熏蒸宜 密闭3d~5d,通风1d~2d。 5.2.5.2 种苗选择 应选择发育良好、整齐一致、无病虫害的健壮种苗,宜进行分级。 5.2.5.3 栽植 宜在盆底放一层基质,将单株或多株种苗均匀置于盆内中央,填充栽培基质至植株基部生长点,轻 轻振动或轻压基质至基质表面距盆沿口约1cm为宜。栽植后浇透定根水。根据植株生长情况适时 换盆。 4GB/T43644—2024