书 书 书犐犆犛 １１ ． １２０ ． １０ 犅 ３８ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ２２７４３ — ２００８ 地理标志产品 　 卢氏连翘 犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀 — 犔狌狊犺犻犔犻犪狀狇犻犪狅 ２００８  １２  ２８ 发布 ２００９  ０６  ０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书 书 书前 　　 言 　　 本标准根据 《 地理标志产品保护规定 》 和 ＧＢ ／ Ｔ１７９２４ — ２００８ 《 地理标志产品标准通用要求 》 制定 。 本标准的附录 Ａ 为规范性附录 ， 附录 Ｂ 为资料性附录 。 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口 。 本标准起草单位 ： 三门峡市质量技术监督局 。 本标准主要起草人 ： 袁文忠 、 索继军 、 王艺文 、 杨丽华 、 李来秀 、 孟朝军 、 张慧娟 、 曹联社 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ２２７４３ — ２００８ 地理标志产品 　 卢氏连翘 １ 　 范围 本标准规定了卢氏连翘的术语和定义 、 地理标志产品保护范围 、 自然环境 、 抚育 、 采收和加工 、 要求 、 试验方法 、 检验规则 、 标志 、 标签 、 包装 、 运输和贮存 。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 《 地理标志产品保护规定 》 批准保护的卢氏 连翘 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。 凡是注日期的引用文件 ， 其随后所有 的修改单 （ 不包括勘误的内容 ） 或修订版均不适用于本标准 ， 然而 ， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本适用于本标准 。 ＧＢ ／ Ｔ１９１ 　 包装储运图示标志 ＧＢ３０９５ 　 环境空气质量标准 ＧＢ１５６１８ 　 土壤环境质量标准 地理标志产品保护规定 （ 国家质量监督检验检疫总局令 ［ ２００５ 年 ］ 第 ７８ 号 ） 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 。 ３ ． １ 卢氏连翘 　 犔狌狊犺犻犔犻犪狀狇犻犪狅 （ 犉狉狌犮狋狌狊犉狅狉狊狔狋犺犻犪犲犔狌狊犺犻 ） 在本标准第 ４ 章规定范围内的自然生态环境条件下 ， 野生或按本标准要求抚育采收 、 加工的木樨科 （ Ｏｌｅａｃｅａｅ ） 植物连翘 ［ 犉狅狉狊狔狋犺犻犪狊狌狊狆犲狀狊犪 （ Ｔｈｕｎｂ． ） Ｖａｈｌ． ］ 的干燥果实 。 ３ ． ２ 青翘 　 犙犻狀犵狇犻犪狅 秋季果实初熟尚带绿色时采收 ， 除去杂质 ， 蒸熟 ， 晒干的果实 。 ３ ． ３ 老翘 　 犔犪狅狇犻犪狅 果实熟透时采收 ， 晒干 ， 除去杂质 、 种子多已脱落的果壳 。 ４ 　 地理标志产品保护范围 卢氏连翘地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 《 地理标志产品保 护规定 》 批准的范围 ， 即河南省卢氏县现辖行政区域 ， 见附录 Ａ 。 ５ 　 自然环境 、 抚育和加工 ５ ． １ 　 自然环境 ５ ． １ ． １ 　 地形地貌 海拔 ６００ｍ ～ １２００ｍ 的山区 。 １ 犌犅 ／ 犜 ２２７４３ — ２００８ ５ ． １ ． ２ 　 气候 年平均气温在 １２．１℃ ～ １３．６℃ ， 年降水 ９０３ｍｍ ， 无霜期 ２０９ｄ ， 年有效积温 １８３５．７℃ ， 年平均日 照时数 ２１１８ｈ 。 ５ ． １ ． ３ 　 土壤 土层深厚 ， 有机质含量较高的黄棕土壤或砂质壤土 。 土壤质量符合 ＧＢ１５６１８ 二级要求 。 ５ ． １ ． ４ 　 空气 环境空气质量应符合 ＧＢ３０９５ 二级要求 。 ５ ． ２ 　 抚育 、 采收与加工 ５ ． ２ ． １ 　 抚育技术 抚育技术参见附录 Ｂ 。 ５ ． ２ ． ２ 　 采收季节 ８ 月下旬采摘青翘 ， １０ 月上旬采摘老翘 。 ５ ． ２ ． ３ 　 加工工艺 青翘 ： 取尚未成熟 、 尚带绿色的连翘果实用蒸笼蒸 ５ｍｉｎ ～ １０ｍｉｎ ， 晒干 。 老翘 ： 取熟透的连翘果实晒干 。 ６ 　 要求 ６ ． １ 　 感官特征 感官特征见表 １ 。 表 １ 　 感官特征 项目指 　　 标 青翘 老翘 形状 　 卵圆形 ， 稍扁 ， 顶端锐尖 ， 长 １．８ｃｍ ～ ２．５ｃｍ ， 直 径 ０．５ｃｍ ～ １．３ｃｍ 。 表面有不规则的纵皱纹 ， 两面 各有一条明显的纵沟 ， 多不开裂 ， 基部有小果梗 ， 种 子不脱落 ， 细长 ， 皮薄 。 凸起的灰白色小斑点较少 　 卵圆形 ， 稍圆 ， 顶端锐尖 ， 长 １．６ｃｍ ～ ２．５ｃｍ ， 直 径 ０．７ｃｍ ～ １．５ｃｍ 。 表面有不规则的纵皱纹及多 数突起的小斑点 ， 两面各有一条明显的纵沟 ， 顶端 开裂或裂成两瓣 ， 种子多已脱落 ， 壳厚 ， 内表面平滑 具一纵隔 色泽 　 表面黄绿色或绿褐色 ， 内表面多为浅褐色 ， 种子 褐色 　 表面黄棕色或红棕色 ， 内表面多为浅黄棕色 ， 种 子棕色 气 、 滋味 浓郁的清香味 ， 味苦 微有香气 ， 味微苦 质地 质硬 质脆 ６ ． ２ 　 理化指标 理化指标见表 ２ 。 表 ２ 　 理化指标 项 　　 目指 　　 标 青翘 老翘 杂质 ／ ％ ≤ ３ ９ 水分 ／ ％ ≤ １０．０ 总灰分 ／ ％ ≤ ４．０ 酸不溶性灰分 ／ ％ ≤ １．０ 醇溶性浸出物 ／ ％ ≥ ３０ １６ 连翘苷 （ Ｃ ２９ Ｈ ３６ Ｏ １５ ）／ ％ ≥ ０．１９ ０．１０ ２ 犌犅 ／ 犜 ２２７４３ — ２００８ ６ ． ３ 　 安全质量指标 ６ ． ３ ． １ 　 重金属含量 重金属含量应符合表 ３ 的规定 。 表 ３ 　 重金属含量 项 　　 目 指 　　 标 铅 （ 以 Ｐｂ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ５．０ 镉 （ 以 Ｃｄ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．３ 砷 （ 以 Ａｓ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ２．０ 汞 （ 以 Ｈｇ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．２ 铜 （ 以 Ｃｕ 计 ）／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ２０．０ ６ ． ３ ． ２ 　 农药残留限量 农药残留限量应符合表 ４ 的规定 。 表 ４ 　 农药残留限量 项 　　 目 指 　　 标 六六六 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．１ 滴滴涕 ／（ ｍｇ ／ ｋｇ ） ≤ ０．１ ７ 　 试验方法 ７ ． １ 　 感官特征 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅱ Ｂ 规定的 “ 药材检定通则 ” 方法检验 。 ７ ． ２ 　 理化指标 ７ ． ２ ． １ 　 杂质 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅸ Ａ “ 杂质检查法 ” 测定 。 ７ ． ２ ． ２ 　 水分的测定 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅸ Ｈ “ 水分测定法 ” 第二法测定 。 ７ ． ２ ． ３ 　 总灰分 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅸ Ｋ “ 灰分测定法 ” 测定 。 ７ ． ２ ． ４ 　 酸不溶性灰分 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅸ Ｋ “ 灰分测定法 ” 测定 。 ７ ． ２ ． ５ 　 醇溶性浸出物 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅹ Ａ “ 醇溶性浸出物测定法 ” 项下的冷浸法测定 ， 用 ６５％ 乙醇作溶液 。 ７ ． ２ ． ６ 　 连翘苷 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 连翘项下的 “ 含量测定 ” 测定 。 ７ ． ３ 　 重金属含量 铅 、 镉 、 砷 、 汞 、 铜按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 ＩＸＢ “ 铅 、 镉 、 砷 、 汞 、 铜测定法 ” 测定 。 ７ ． ４ 　 农药残留量 六六六 、 滴滴涕按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 ＩＸＱ “ 农药残留量测定法 ” 测定 。 ３ 犌犅 ／ 犜 ２２７４３ — ２００８ ８ 　 检验规则 ８ ． １ 　 组批 在相同或者相近自然环境区域内 ， 同期内采收加工的连翘产品为一批 。 ８ ． ２ 　 取样 按 《 中华人民共和国药典 　 ２００５ 年版 　 一部 》 附录 Ⅱ Ａ “ 药材取样法 ” 规定执行 。 ８ ． ３ 　 出厂检验 ８ ． ３ ． １ 　 产品出厂时应经企业质检部门逐批检验 ， 并签发质量合格证 。 ８ ． ３ ． ２ 　 出厂检验项目包括 ： 感官特征和水分 。 ８ ． ４ 　 型式检验 ８ ． ４ ． １ 　 型式检验项目为本标准第 ６ 章规定的全部检验项目 。 ８ ． ４ ． ２ 　 正常生产时 ， 每年进行一次型式检验 ， 有下列情况之一时亦应进行 ： ａ ） 　 企业首次批量生产前 ； ｂ ） 　 生长环境 、 栽培和加工技术有重大改变 ， 可能影响产品质量时 ； ｃ ） 　 国家质量监督部门提出型式检验要求时 。 ８ ． ５ 　 判定规则 检验项目全部符合本标准第 ６ 章要求 ， 判为合格品 。 如有一项或一项以上不合格 ， 可加倍取样复 检 。 如复检结果不合格 ， 则判为不合格 。 ９ 　 标志 、 标签 、 包装 、 运输 、 贮存 ９ ． １ 　 标志 、 标签 ９ ． １ ． １ 　 地