ICS 65.150 CCS ZJSC B50 团体 标准 T/ZJSC 0011—2025 拟穴青蟹用药减量技术规范 Technical specification for reducing drug dosage in Scylla paramamosain culture 2025 - 03 - 11发布 2025 - 04 - 11实施 浙江省水产学会 发布 全国团体标准信息平台 T/ZJSC 0011 —2025 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由浙江省水产学会提出并归口。 本文件起草单位： 浙江省水产技术推广总站。 本文件主要起草人： 何润真、朱凝瑜、梁倩蓉、周凡、黄家庆、郑天伦、丁雪燕。 全国团体标准信息平台 T/ZJSC 0011 —2025 1 拟穴青蟹用药减量技术规范 1 范围 本文件规定了 拟穴青蟹养殖条件 与准备、养殖、疾病防控 与治疗、科学用药等方面的技术要求。 本文件适用于 拟穴青蟹养殖和用药管理 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 11607 渔业水质标准 SC/T 2016 拟穴青蟹 亲蟹和苗种 SC/T 7015 病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范 DB 33/T 832 三门青蟹养殖技术规范 水产养殖用药明白纸 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 用药减量 drug usage reduction 根据水产养殖病害发生的特点和预防控制的实际， 从发展生态养殖、 使用优质苗种、 加强疫病防控、 指导规范用药、加强生产管理等方面出发，减少养殖过程中渔药的使用量。 4 养殖条件与准备 4.1 水源 水源充足， 水质无污染， 有淡水源， 便于换水及调节养殖水体盐度。 养殖用水符合 GB 11607的规定。 4.2 环境 海水交换良好、无大风浪的便于排灌的内湾中高潮区或高潮区，底质为泥沙底，周边无工业和生活 污染源， 环境条件应符合 NY 5362的规定，盐度适宜范围 8 ～ 26。 4.3 清塘 养殖前池塘先进行晒塘， 底泥翻耕深度在 15 cm ～ 30 cm； 再用含氯石灰 （水产用） 等进行清塘消毒。 5 养殖 5.1 养殖模式 宜采用蟹虾贝混养模式，也可采用池塘 养殖、室内工厂化养殖模式。 5.2 苗种质量与放养密度 5.2.1 苗种质量 全国团体标准信息平台 T/ZJSC 0011 —2025 2 蟹苗来源天然捕捞和人工培育的苗种，天然捕捞的，首选当地海区苗种；人工培育的，苗种生产单 位应具有《水产苗种生产许可证》。苗种符合 SC/T 2016 的要求，选择体质健壮、甲壳硬、大小均匀、 附肢齐全、无外伤、无附着物、反应灵敏、爬行迅速、无病无伤的青壳或浅褐色蟹苗。对蟹苗进行白斑 综合征病毒、呼肠孤病毒和十足目虹彩病毒的检测，选择不携带病毒的苗种。 5.2.2 放养密度 蟹苗投放密度与蟹苗规格、养殖模式、放养时间等密切相关 ，具体参照 DB 33/T 832 执行。 5.3 日常管理 5.3.1 水质调控 养殖水体溶解氧 > 5 mg/L，pH值7.8 ～ 8.6，盐度8 ～ 26，总氮（以 N计）≤ 4 mg/L，总磷（以 P计） ≤ 0.5 mg/L，总硬度 > 150 mg/L。池塘水位维持在 1 m ～ 1.5 m，并根据天气情况进行适当调节。 5.3.2 饲料投喂 推荐投喂配合饲料 和低值贝类。 配合饲料应符合 GB 13078 和NY 5072的要求，每天投喂二次， 并观 察残饵情况以便随时调整投饵量 ，拟穴青蟹日投喂量 见表1。低值贝类根据摄食情况进行投喂，投喂地 点选择池塘四周的滩面上 。 表1 拟穴青蟹日投喂量 规格 日投喂量占体重比例 头胸甲宽 3 cm（约1.5 g）以内 10%～ 15% 3 cm（约1.5 g）～ 8 cm（约30 g） 5%～ 8% 8 cm（约30 g）以上 2%～ 4% 5.3.3 日常巡视与记录 早晚各巡视一次，检查养殖设施是否完好，防止 拟穴青蟹外逃。观察水色、水位、 拟穴青蟹活动、 摄食情况，及时清除残饵、病死蟹， 进行无害化处理 ，并做好养殖三项 记录。 6 疾病防控 与治疗 6.1 疾病防控 在疾病流行季节，通过 水体消毒、水质调控、优化饲料投喂等方式进行预防。一旦发病，及时捞出 病死蟹按SC/T 7015 标准执行 ，同时做好消毒 工作。 6.2 疾病治疗 常见疾病及其治疗方法见附录 A。 7 科学用药 7.1 用药方法 发病后应及时准确诊断，从国家已批准的水产养殖用兽药 和用药明白纸 中选用药物，对症下药。细 菌性疾病 应结合药敏试验选择有效的国标渔药，准确计算用药量，禁止滥用渔药与 盲目增大用药量或增 加用药次数、延长用药时间。施药时要保证良好的环境条件，水质恶化、阴雨天时施药要谨慎；混养用 药时要注意药物对不同养殖动物的毒性，药物配合使用时要注意药物之间的拮抗或加强作用。禁止购买 和使用禁用、停用兽药以及假、劣兽药、人用药、原料药、农药和未获得批准文号的兽药。 7.2 休药期 上市时要严格执行休药期等规定。药物残留限量值应符合 GB 31650 的规定。 全国团体标准信息平台