ICS 65.160 B 35 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 833.2—2013 烤烟有机生产规范 第 2 部分：栽培技术规程 Organic Production Practice of Flue-cured Tobacco Part 2 Cultivation Practice 2013 - 06 - 25 发布 贵州省质量技术监督局 2013 - 07 - 25 实施 发 布 DB52/T 833.2—2013 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 品种 ............................................................................... 2 5 育苗 ............................................................................... 2 6 种植 ............................................................................... 3 7 病虫草害治理 ....................................................................... 4 8 烟叶采烤 ........................................................................... 4 9 贮藏和运输 ......................................................................... 5 10 记录 .............................................................................. 5 11 其他 .............................................................................. 5 附 录 A （规范性附录） 主要病虫害综合治理 .......................................... 6 附 录 B （规范性附录） 烤烟有机生产档案文件 ........................................ 9 I DB52/T 833.2—2013 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由中国烟草总公司贵州省公司提出并归口。 本标准起草单位：贵州省烟草科学研究院、贵州中烟工业有限责任公司、贵州省烟草公司遵义市公 司、贵州省烟草公司毕节市公司、上海烟草集团有限责任公司和贵州省烟草公司黔南州公司。 本标准主要起草人：潘文杰、赵会纳、李洪勋、王玉平、梁永江、董安伟、丁福章、陈森、许红庆、 李余湘、陈雪、雷波、霍沁建、胡如忠、莫静静、高维常、陈伟、陈懿、任竹、时宏书。 II DB52/T 833.2—2013 贵州烤烟有机生产规范 第 2 部分：栽培技术规程 1 范围 本部分规定了烤烟有机生产过程中的品种、育苗、种植、病虫草害治理、烟叶采烤、贮藏和运输等 生产环节的技术要求。 本部分适用于烤烟有机生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18771.1 烟草术语 第1部分：烟草栽培、调制与分级 GB/T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 GB/T 25241.1 烟草集约化育苗技术规程 第1部分：漂浮育苗 GB/T 23219 烤烟烘烤技术规程 GB/T 23221 烤烟栽培技术规程 YC/T 43 烟草原种、良种生产技术规程 YC/T 210.3 烟草代码 第3部分：烟草品种代码《烟草种子管理办法》 3 术语和定义 GB/T 18771.1中界定的术语与定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T 18771.1 中的某些术语和定义。 3.1 苗床期 seeding stage 从播种至成苗所经历的时间。 3.2 井窖式移栽 well-like transplanting 指在土壤墒情好的待栽垄体上，使用专用工具制作一定规格的井窖，将烤烟小苗植入井窖内，浇入 少了定根水的移栽方法。 3.3 种植密度 stand density; plant population 单位面积烟田实际种植的烟株数。通常以株/公顷表示。 1 DB52/T 833.2—2013 3.4 打顶 topping 摘除烟株顶端，杜绝烟株内部营养物质为开花结果而消耗，促进营养物质供应烤烟生长，提高烟叶 质量和产量的一种农艺措施。分现蕾打顶、初花打顶等。 3.5 抹杈 skuckring; sucker picking 烟株打顶后当腋芽长约3cm左右时把腋芽摘除的过程。 3.6 抑芽剂 suckercide; sucker killing agent 对烟株的腋芽具有杀伤或抑制其生长作用的物质。 4 品种 品种应符合YC/T 43和YC/T 210.3中的相关规定。品种应适应性广，抗病抗虫性强。品种布局遵循 生物及遗传多样化原则。 5 育苗 5.1 壮苗标准 5.1.1 苗龄 40 天～45 天，苗的高度（盘面至生长点）3cm～5cm，带 2 个～3 个绿色功能叶，茎叶上无 任何病斑。 5.1.2 根系发达多为白根，无明显主根。 5.1.3 移栽后无缓苗期，早生快发，生长势较强。 5.1.4 烟苗大小均匀，整齐一致，群体健壮、生长势强；成苗率 90%以上。 5.2 育苗地 有机生产育苗应与常规育苗分开，育苗地应排除连作地或病虫害发生地，靠近清洁水源，离村寨500m 以上。育苗过程中，禁止使用化学肥料及化学农药等禁用物质。 5.3 薄膜 只允许选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类塑料薄膜产品，使用后应清除。禁止焚烧，禁止使用聚氯 类产品。 5.4 基质和育苗肥 育苗所用的基质和育苗肥应符合GB/T 19630.1中规定。 5.5 种子 禁止使用转基因技术培育的烟草种子，禁用化学合成农药、肥料和生长调节剂等物质处理种子。 5.6 2 苗床期管理 DB52/T 833.2—2013 5.6.1 清洁 育苗过程中所用漂浮盘、剪叶机和喷雾器等器具使用前后应充分清洗，去除污染物残留，操作前用 肥皂和清水洗手。 5.6.2 防治藻类 可采用硫酸铜（天然）防治藻类。 5.6.3 剪叶 剪叶时间：在烟苗封盘时剪叶一次。 剪叶方法：控大、促小、留中间，使烟苗的生长整齐一致。剪叶前后用硫酸铜（天然）消毒剪叶工 具。 5.6.4 病虫害防治 育苗棚内应加盖防虫网，蚜传病毒病严重的烟区，要求采用网罩阻隔法避蚜防病，选用无色砂网40 目左右。有害生物控制可采用通过有机认证的药剂或采用本部分附录A中允许使用的植物保护产品和措 施进行防治。 其他管理措施参照GB/T 25241.1执行。 6 种植 6.1 轮作 以有机产业带为基础，融入大农业，轮作作物应有明显的经济价值和良好的市场需求，轮作作物栽 培应符合GB/T 19630.1中规定。 6.2 整地移栽 6.2.1 起垄 按GB/T 23221执行，起垄所用器具使用前后应充分清洁。 6.2.2 密度 根据烤烟品种特征，合理密植，栽培密度建议在常规烤烟生产基础上增加15%～25%。 6.3 地膜 应选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类塑料薄膜产品，使用后应清除。禁止焚烧，禁止使用聚氯类产 品。 6.4 移栽 采用井窖式移栽。 6.5 施肥 6.5.1 肥料种类 3 DB52/T 833.2—2013 禁止使用任何形式的化学肥料，可使用符合本部分附录A.3的物质。投入使用的肥料中重金属含量 应符合表1的限制。应严格控制矿物肥料的使用量，以防止土壤重金属积累。 表1 6.5.2 重金属含量限值 重金属 肥料中限值（mg/kg） 重金属 肥料中限值（mg/kg） 汞(Hg) 5 铅(Pb) 250 镉(Cd) 5 铜(Cu) 250 砷(As) 75 铬(Cr) 250 镍(Ni) 200 锌(Zn) 500 施肥量 2 2 2 2 中等肥力烟地施氮量7.0kg/667m ～7.5kg/667m ；高肥力烟地施氮量6.5kg/667m ～7.0kg/667m ；其 中油枯氮量占总施氮量的20%以上。 6.5.3 施肥方式 施氮量基肥和追肥比例为2：1。基肥于烟田开厢起垄时条施于垄沟内，追肥于移栽后结合揭膜、中 耕、除草、培土和上高厢施用，施用时在烟株旁10cm～15cm处用器具打孔施肥或兑水灌施。施肥器具使 用前后应充分清洗，去除污染物残留。 6.5.4 土壤养分管理 应每2年检测一次土壤肥力水平和重金属元素含量，根据检测结果，有针对性地采取土壤改良措施。 应通过适当的耕作与栽培措施维持和提高土壤肥力，回收、再生和补充土壤有机质和养分来补充因 植物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分，另外可利用豆科植物、免耕或土地休闲等进行土壤肥力的 恢复。 6.6 打顶及抹芽 当50%的烟株现蕾至中心花开放时一次性打顶。打顶后及时手工抹芽，不应使用任何人工合成的抑 芽剂。可以使用菜油或浓盐水涂抹腋芽。抹芽用具使用前要充分清洗。 7 病虫草害治理 应坚持预防为主，采取物理、生物和人工防治相结合