ICS 65.020.20 B 31 备案号：35071-2012 吉 DB22 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 1501.7—2012 代替 DB22/T 1501.7-1999 无公害农产品 塑料大棚辣椒生产技术规程 The pollution-free agricultural products—Regulation for production technique of pepper in plastic-covered shed 2012 – 09 – 15 发布 吉林省质量技术监督局 2012 – 10 – 31 实施 发 布 DB22/T 1501.7—2012 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本 标准代 替 DB22/T 1501.7—1999 《塑料 大棚辣 椒无 公害 生 产技术 规程》 。本标 准与 DB22/T 1501.7—1999相比主要变化如下： ——增加了建立生产技术档案的章节； ——肥料用量按照无公害农产品的最新要求执行； ——限制了部分不符合无公害农产品要求的农药。 本标准由长春市技术质量监督局提出。 本标准由吉林省农业委员会归口。 本标准起草单位：长春市农业技术推广站。 本标准主要起草人：费友、孟洪涛、李书境、吴磊、王凯、姜南、安芳、祖晓光。 本标准所替代标准的历次发布情况为： ——DB22/T 1501.7—1999 I DB22/T 1501.7—2012 无公害农产品 塑料大棚辣椒生产技术规程 1 范围 本标准规定了塑料大棚辣椒无公害生产的产地环境技术条件、建立生产记录档案、品种选择、栽培 技术要求、病虫害防治措施、采收要求等项技术内容。 本标准适用于塑料大棚辣椒无公害生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3 部分:茄果类 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5005 NY 5010 3 无公害食品 茄果类蔬菜 无公害食品 蔬菜产地环境条件 产地环境技术条件 3.1 生产基地要求 地势平坦，土层深厚，排灌方便，远离污染源。 3.2 空气、水质、土壤 应符合NY 5010的规定。 4 建立生产记录档案 生产中农业投入品的使用，必须记录于生产记录档案。生产记录档案中肥料的使用必须记录肥料名 称和来源、使用时间、使用量和施用方式。生产记录档案中农药的使用必须记录农药名称和来源、使用 时间、使用量、施用方式和防治对象。生产记录档案必须记录采收情况，包括采收时间和数量。记录表 格见附录A.1。 5 品种选择 5.1 要求 1 DB22/T 1501.7—2012 选择经品种审定，适宜本地区栽培的抗病、优质、高产、商品性好、单果重较大的品种。 5.2 种子质量 应符合GB 16715.3的规定。 6 栽培技术要求 6.1 整地施基肥 6.1.1 整地 2 2 清洁田园，施基肥时加750 kg/hm ～1125 kg/hm 生石灰消毒。然后深翻25 cm～30 cm，耙细后平整 土地，做成1.2 m宽的栽培畦。 6.1.2 施基肥 2 2 2 2 撒施腐熟农家肥35000 kg/hm ～40000 kg/hm ，配合施入蔬菜专用复合肥200 kg/hm ～250 kg/hm 。 6.1.3 肥料使用 应符合NY/T 496的规定。 6.2 育苗 6.2.1 播前准备 6.2.1.1 营养土配制 3 将腐熟草炭、田土、腐熟农家肥分别粉碎过筛，按4︰4︰2的比例混拌均匀，1 m 营养土中加入磷 酸二铵1 kg、硫酸钾0.5 kg。 6.2.1.2 播种量 2 2 550 g/hm ～750 g/hm 。 6.2.1.3 浸种 先进行温汤浸种，将种子放入50 ℃～55 ℃热水中，不断搅拌，保持15 min～20 min后捞出，放入 10%磷酸三钠溶液中，常温下浸种20 min。然后将种子捞出洗净，放入温水中浸泡8 h～10 h。 6.2.1.4 催芽 甩干浸种后的种子，在25℃～30℃处保湿催芽。每天用清水淘洗种子1次～2次，当种子有70%左右 出芽时即可播种。 6.2.2 播种 6.2.2.1 播种期 1月中旬播种。 6.2.2.2 2 方法 DB22/T 1501.7—2012 播前将营养土装于育苗盘（箱）中，用温水浇透，然后播种。播后覆土1 cm厚，覆盖地膜保湿。出 苗达到50%～70%时揭去地膜。 6.2.3 分苗 当幼苗2叶1心时分苗，将育苗盘（箱）中的幼苗移入8 cm×8 cm营养钵中，每钵l株。 6.2.4 苗期管理 6.2.4.1 温度 出苗前昼夜温度保持在25℃～30℃，苗出齐后，白天控制在23℃～27℃，夜间保持在15℃左右。分 苗后白天25℃～28℃，夜间不低于15℃。缓苗后白天23℃～25℃，夜间不低于12℃。定植前7 d～10 d 低温炼苗，白天保持在18℃左右，夜间不低于10℃。 6.2.4.2 水分 出苗前不浇水，出苗后到分苗前保持营养土见干见湿。分苗时浇透水。缓苗后适当控制水分，不旱 不浇水。 6.3 定植 6.3.1 时间 当设施内最低气温稳定在8℃～10℃，10 cm深土层温度稳定在10℃～12℃时即可定植。4月上中旬 定植。 6.3.2 方法 采用大小行栽培的方式，畦间行距70 cm，畦内行距50 cm，株距为25 cm～30 cm。定植前7 d～10 d 在畦面上铺设滴灌管，覆地膜。定植时挖穴栽苗，浇定植水。 6.4 田间管理 6.4.1 温度 缓苗前以保温为主，温度保持在30 ℃～32 ℃。缓苗后，白天22 ℃～25 ℃ ，夜间12 ℃～15 ℃。 生长后期适当覆盖遮阳网降温。 6.4.2 水肥 定植后2 d～3 d，浇一次缓苗水。门椒坐住前控制浇水，门椒长到直径3 cm大小时灌水，随水追施 2 2 尿素90 kg/hm ～120 kg/hm ，以后每隔6 d～8 d浇一次水，追肥2次～3次。 6.4.3 植株调整 进入盛果期后，疏掉过密的枝条，摘除老叶、病叶、黄叶。 6.4.4 保花保果 用30 mg/kg的番茄灵喷花。 7 病虫害防治措施 3 DB22/T 1501.7—2012 7.1 原则 病虫害防治原则如下： ——坚持“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅， 优先采用生物农药防治病虫害； ——禁止使用无生产批准许可证、农药登记证、产品执行标准的化学农药； ——严禁使用国家明令禁止使用的高毒、高残留化学农药:甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果、水胺硫磷、 杀虫脒、3911、苏化 203、1605、甲基 1605、1059、杀螟威、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、 磷化铝、氰化物、氟乙酰胺、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚钠、二溴氯 丙烷、六六六、DDT、氯丹等，包括含有上述农药的混配剂； ——推广使用农用抗生素、微生物农药和植物性等生物农药； ——根据病虫发生的预测对症下药，因防治对象、农药性能以及抗药性程度不同而选择最合适的农 药品种，提倡化学农药合理轮换、交替使用。 7.2 农药使用 应符合GB 4285、GB/T 8321的规定。 7.3 病害防治 7.3.1 炭疽病 用10%世高水分散粒剂800倍液～1500倍液、或50%混杀硫悬浮剂500倍液、或80%炭疽福美可湿性粉 剂600倍液～800倍液喷雾防治。 7.3.2 疫病 用72.2%的普力克水剂600倍药液灌根防治。用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或50%雷多米尔锰锌 可湿性粉剂500倍液。 7.3.3 病毒病 用20%病毒A500倍液、或1.5%菌毒清1000倍液喷雾防治。 7.4 虫害防治 7.4.1 蚜虫 2 挂置20 cm×25 cm黄板300个/hm 诱杀蚜虫。用3%啶虫脒乳油1000倍～1500倍液、或25%阿克泰水分 散粒剂12500倍～25000倍液、或20%溴灭菊酯乳油4000倍～6000倍液、或10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、 或5.7%氟氯氰菊酯乳油2000倍～3000倍液喷雾防治。 7.4.2 红蜘蛛 用20%百虫净乳油1000倍～1500倍、或1.8%阿维菌素乳油2000倍～3000倍液、或10%吡虫啉可湿性粉 剂4000倍～5000倍液喷雾防治。 8 采收要求 8.1 原则 4 DB22/T 1501.7—2012 采收原则如下： ——采收时应认真执行药后安全间隔采收期； ——采收前鼓励对产品进行农药残留的快速测定； ——采收用的工具要清洁卫生、无污染，包装物要整洁、牢固、透气、无污染、无异味。 8.2 方法 当果实达到商品性状时采收。门椒要及时采摘。采收时细致小心，避免出现机械损伤。 8.3 产品质量 应符合GB 18406.1、NY 5005的规定。 5 DB22/T 1501.7—2012 AA 附 录 A （资料性附录） 生产记录档案 表A.1 生产记录档案 种植户姓名： 地号（棚号）： 面积： 肥料使用情况 名称和 使用 来源 时间 使用量 品种： 农药使用情况 施用 名称和 使用 方式 来源 时间 使用量 ______________________ 6 采收情况 施用 防治 方式 对象 时间 数量