ICS 65.020.20 B 31 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 1775—2012 扁豆生产技术规程 Hyacinth bean production technology regulation 文稿版次选择 2012 - 12 - 24 发布 安徽省质量技术监督局 2013 - 01 - 24 实施 发 布 DB34/T 1775—2012 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省农科院园艺研究所提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准由安徽省农科院园艺研究所、合肥市振国有机农业科技有限公司、宿州市埇桥区农委等单位 起草。 本标准主要起草人：刘才宇、朱培蕾、赵贵云、方芹、王建军、刘新宁、龚万海。 I DB34/T 1775—2012 扁豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了扁豆的产地环境、肥料和农药的使用原则及要求、生产管理措施、病虫害防治和采收。 本标准适用于扁豆的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5078 无公害食品 豆类蔬菜 3 产地环境 宜选择地势平坦、排灌方便、地下水位较低、土层深厚、疏松肥沃的非重茬地块，环境质量应符合 NY 5010 的规定。 4 肥料、农药使用的原则和要求 肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按 NY/T 496 的规定执行。农药使用的 原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按 GB 4285 和 GB/T 8321（所有部分）的规定执行。 5 生产管理措施 5.1 品种选择 选择综合经济性状优良、抗病性及抗逆性强的品种。种子质量指标应达到纯度≥97％，净度≥98 ％，发芽率≥90％，水分≤12％。 5.2 选种要求 选择豆粒饱满、大小整齐、颜色一致有光泽、无病斑和虫孔的种子。 5.3 整地作畦 1 DB34/T 1775—2012 2 播种前 5 d～7 d 翻地晒田，施足基肥,每 667m 施腐熟的农家肥 1000 kg～2000 kg，含硫复合肥 30 kg～35 kg。整细耙平，土肥混匀后作畦,畦宽 120 cm 左右,畦高 15 cm～20 cm，畦面中间凸起， 沟宽 40 cm。 5.4 播种 5.4.1 播种期及播种量 2 露地栽培于 4 月中下旬播种，南方早，北方晚。每 667m 栽培面积的用种量为 1.5 kg～2.5 kg。 5.4.2 种子处理 将选好的种子放在阳光下晒种 1 d～2 d。播前用清水湿润后，用干净的湿纱布等包好，在 20℃～ 25℃下催芽。每天用温水冲洗 1 次～2 次，有 50％～60％种子露白时播种。也可不催芽直播。 5.4.3 播种方式 每畦播 2 行，行距 60 cm，穴距 50 cm，每穴播种子 2 粒～3 粒，覆土 3 cm 左右，出苗后间苗、 2 补苗，穴留苗 2 株，每 667 m 留苗 2800 株左右。 5.5 田间管理 5.5.1 肥水管理 前期适当控制肥水，一般只在缓苗后浇一次经无害化处理的稀薄有机肥。结荚后要增加肥水供应， 2 第一批扁豆采收后，每 667 m 施复合肥 10 kg～15 kg；之后每采收 2 次～3 次，追肥水一次，每 667 2 m 施尿素 3 kg～5 kg、硫酸钾 5 kg。花荚期用 0.1％硼、钼等微肥喷施 1 次～2 次，用 0.2％磷酸 二氢钾喷施 2 次～3 次。 5.5.2 植株调整 蔓长达 40 cm～50 cm 时，开始搭架，每穴插 1 根 150 cm～200 cm 长的杂木或竹竿，在 150 cm 高处，将 4 根杂木杆捆在一起成鸟窝状，并引蔓上架。当主蔓长至 150 cm 左右时，开始摘心。子蔓 缠绕到架顶时，也要摘心。摘除第 1 花序以下各节侧芽，及时摘除植株下部老叶、病叶，并在茎叶过 密处疏去部分叶片和抹掉晚生的嫩芽。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 苗期病害主要有猝倒病、立枯病，花荚期病害主要有灰霉病；虫害主要为潜叶蝇、豆荚螟、斜纹夜 蛾、蚜虫等。 6.2 防治原则 以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地采用化学防治，达到 生产安全、优质扁豆的目的。 6.3 6.3.1 2 防治方法 农业防治 DB34/T 1775—2012 选用抗（耐）病品种，实行 2 a～3 a 轮作，深耕晒垡，培育壮苗，创造适宜的生育环境条件，增 施经无害化处理的有机肥，合理使用化肥，加强中耕除草，清洁田园。 6.3.2 生物防治 保护利用天敌，使用印楝素、苦参碱等植物源农药和康壮素、Bt 等生物源农药，防治病虫害。 6.3.3 物理防治 土壤晒垡冻垡，日光晒种，温汤浸种，防虫网阻隔，银膜驱避，黄板诱杀，灯光诱杀。 6.3.4 化学防治 不准使用禁用农药，严格控制农药使用浓度及安全间隔期。注意交替用药，合理混用。 6.3.4.1 主要病害防治 2 立枯病、猝倒病：床土消毒，每 1 m 用 15％恶霉·甲霜灵水剂 5 ml 喷淋土面；大田发病时，用 500 倍～600 倍液喷雾防治，隔 5 d～7 d 喷 1 次，共喷洒 2 次～3 次。 灰霉病：用 60％甲硫·霉威可湿性粉剂，或 50％腐霉利可湿性粉剂 700 倍～1000 倍液等药剂防 治。 6.3.4.2 主要虫害防治 潜叶蝇 ：用 10％灭蝇胺乳油 800 倍液等药剂防治。 豆荚螟：用 2.5％敌杀死乳油 1500 倍液，或 50％辛硫磷乳油 2500 倍液等药剂防治。 斜纹夜蛾：在幼虫 3 龄以前用 5％抑太保 1000 倍液，或 10％除尽 1500 倍液、奥绿一号 1000 倍 液等药剂防治。 蚜虫：用 10％吡虫啉 1000 倍液或 10％蚜虱净可湿性粉剂 1000 倍液等药剂喷雾防治。 7 采收 开花后 20 d 左右采收嫩荚。采收时注意不要损伤花序上其它花蕾。 产品质量应符合 NY 5078 的要求。 _________________________________ 3