ICS 65.202.20 B 31 备案号：51624-2017 海 南 DB46 省 地 方 标 准 DB46/T 406 —2016 代替 DB46/T 65-2006 菠萝生产技术规程 2016-10-08 发布 海南省质量技术监督局 2016-12-08 实施 发 布 DB46/T 406—2016 前  言 本标准是对DB46/T 65-2006《菠萝生产技术规程》的修订。 本标准与DB46/T 65-2006相比，主要有如下变化： ——标准格式作了部分修改； ——删除了规范性引用文件“GB3095、GB4284、GB5084和GB8172”； ——增加了规范性引用文件“NY/T 1168、NY/T 1442和NY 5177”； ——删除了3.1.1 环境空气质量和3.1.2 灌溉水质量的规定； ——对4、5、6、7、8和9的规定内容作了部分添加和修改； ——将4中的品种与种苗选择、定植分列为大点，细化了相关内容； ——增加了建议采用配方施肥和营养诊断施肥的规定； ——增加了施用叶面肥的内容； ——修改了催花药剂种类及浓度的规定； ——删除了杂草防控内容； ——细化了病虫害综合防治原则，更新了防治措施； ——增加了关于灌溉和轮作内容的规定； ——增加了套袋防虫、人工捕虫的规定； ——增加了附录A（资料性附录）：菠萝主要病虫害综合防控措施。 本标准由海南省质量技术监督局提出修订。 本标准负责修订单位：海南省农业科学院热带果树研究所、万宁市热带作物开发中心。 本标准主要修订人：李向宏、罗志文、符之学、陈业光、华敏。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB46/T 65-2006。 I DB46/T 406—2016 菠萝生产技术规程 1 范围 本标准规定了菠萝(Ananas comosus (L.) Meer.)生产的园地选址与规划、品种与种苗、定植、土壤管 理、水分管理、施肥管理、花果管理、病虫害综合防控、果实采收等技术要求。 本标准适用于海南地区菠萝生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB /T 8321 (所有部分)农药合理使用准则 GB 5084 农田灌溉水质标准 NY 5023 无公害食品 热带水果产地环境条件 NY 5177 无公害食品 菠萝 NY /T 227 微生物肥料 NY /T 394 绿色食品肥料使用准则 NY /T 451 菠萝 种苗 NY /T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY /T 1442 菠萝栽培技术规程 3 园地选址与规划 3.1 园地选址 3.1.1 园地位置 宜选择距离干线公路200 m以外，远离医院、工厂、矿场，周边2 km范围内无污染源，坡度≤20°、 交通方便的地块建园。水田、低洼地或坡度大于20°的山地不宜建园。 3.1.2 土壤要求 园地土壤以pH4.5~pH6.0、土质疏松、排灌性良好、土质为红壤或砂质壤土为宜。海、河沙滩或土 质粘重的地块则不宜建园。 3.1.3 水分要求 灌溉水应符合GB 5084的规定。 3.1.4 其他要求 1 DB46/T 406—2016 园地其他条件应符合NY 5023的规定。 3.2 园地规划与品种选择 3.2.1 园地规划与小区设置 面积＜4 hm2的果园可根据实际情况规划简易的道路系统、种植小区、排灌系统及水土保持工程。 面积≥4 hm2的果园，则应规划防风林、水源林、道路系统、排灌系统、水土保持工程、工人住宅区、 仓库及采后处理场所。大园按坡向、土质和肥力相对一致和方便农事操作的原则，将全园分为若干小区， 每小区面积2 hm2～3 hm2。 3.2.2 品种选择 宜选择本地适栽、抗逆性较强、高产优质和市场畅销的品种，如巴厘、台农16号（甜蜜蜜）、台农 11号（香水）、台农17号（金钻）、金菠萝（MD-2）、沙涝越等。 4 定植 4.1 整地 4.1.1 起畦 园地清园后进行机耕，两犁两耙，犁地深度50 cm以上。坡度小于5°时，采用平畦种植；坡度5°~10°， 采用等高撩壕种植；坡度10°~15°，应建立等高梯田，畦宽90 cm~150 cm，沟宽50 cm~70 cm；坡度15°~20°， 开等高平台。 4.1.2 定植沟设置 按NY /T 1442的规定执行。 4.1.3 施基肥 2 2 开好定植沟后即施入腐熟有机肥+化肥作基肥。推荐用量：禽畜粪或土杂肥7500 kg/hm ~15000 kg/hm 2 2 ＋花生饼肥或菜子饼肥750 kg/hm ＋过磷酸钙750 kg/hm ，混合均匀堆沤腐熟后使用。施肥完成后覆以5 cm~8 cm厚的土层，畦面高10 cm~15 cm左右。 4.2 设置膜下喷带 有条件的果园可结合供水管设置膜下供水系统。具体方法是在种植畦一端设置供水开关，畦面基肥 覆土完成后，于种植畦中央放置与畦平行的微喷带，长度视需要而定。 4.3 覆膜 施基肥回土后，畦面用膜宽90 cm~150 cm、按拟定种植株行距打好孔（孔口直径10 cm）或工厂定 制好种植孔的农用黑色塑料膜平铺于平整好的畦面上，四周用土压紧。 4.4 定植密度 2 定植密度因品种特性、土壤条件、地形地势、栽培管理水平不同而异，以30000 ~49500株/ hm 为 宜，其中传统品种如巴厘、沙捞越和小株型品种如台农11号定植密度可较大，而新品种如台农16号、台 农17号及大株型品种定植密度可较小。 2 DB46/T 406—2016 4.5 定植规格 根据品种特性和园地条件，可采用单行、双行、三行或多行种植，株距30 cm~40 cm，小行距40 cm~50 cm，大行距80 cm~100 cm。其中以双行品字型为宜。 4.6 定植时期 4 ~11月均可种植，具体可按上市时间和种苗大小安排定植时期。 4.7 种苗 4.7.1 种苗质量要求 吸芽苗、裔芽苗或顶芽苗的选择按NY/T 451的规定执行；台农系列组培苗品种纯度≥98%；植株生 长正常、粗壮、叶色正常；根系生长良好；无检疫性病虫害；苗龄6个月~9个月；变异率≤5%。 4.7.2 种苗植前处理 4.7.2.1 台农系列袋装组培苗应及早定植，若有特殊情况无法及时定植时，应注意喷水保持营养 土湿润。地上部长至 25 cm 即满足定植要求。 4.7.2.2 吸芽苗、裔芽苗或顶芽苗植前晒苗，具体操作为：将种苗分级分类后，捆绑成束，根部 朝上，于阳光充足的场地进行日晒，至种苗部分失绿脱水而不发黄。剥去种苗基部 3~5 片叶，用 35%甲霜灵可湿性粉剂 800 倍液、或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800～1000 倍液、或 58%瑞毒锰锌 可湿性粉剂 800 倍液（甲霜·锰锌）， 或 60%乙磷铝可湿性粉剂 500 倍液浸泡种苗基部 10 min~15 min， 倒置晾干后定植。 4.8 定植方法 菠萝应浅植，植穴深度以4 cm~8 cm为宜，原则上以土壤不盖心为宜。根据种苗规格和类型进行分 类、分区定植。组培苗植前应去袋、带基质，用药液浸泡种苗基部2 min~3 min，晾干后定植。 4.9 查苗补苗 植后应加强田间巡查，对偏斜、倒苗的种苗应及时扶正；对死株应及时补苗；对弱株应及时换苗； 对病株应及时挖除，旧穴经翻晒、石灰消毒后于10 cm外挖新穴补苗。 5 土壤管理 定植至封行前大行间的杂草可使用除草剂除草，畦面及封行后大行间杂草需人工拔除。雨后应加强 培土，覆盖裸露根系和地膜。 6 水分管理 苗期、花蕾抽生期、果实发育期和吸芽抽生期遇旱应及时灌水，且以喷灌为宜；雨季应加强防涝， 及时排尽园内积水。 7 施肥管理 3 DB46/T 406—2016 7.1 以有机肥、化肥为主，微生物肥为辅。 7.2 农家肥和商品肥料种类的使用参照 NY/T 394 的规定执行。 7.3 微生物肥料种类与使用参照 NY/T 227 的规定执行。 7.4 农家肥要堆沤、充分腐熟后才能使用，按 NY/T 1168 的规定执行；催花前及采果前 30 d 停止使用 化学肥料，作叶面追肥的肥料应在采果前 20 d 停用。 7.5 有条件的果园应采用营养诊断施肥及测土配方施肥。 7.6 施肥方法和时间 7.6.1 壮苗肥 7.6.1.1 非组培苗。分两次施下，第一次于植后 2 个月左右、抽生新叶 2~3 片时，用尿素 300 ㎏ /hm2＋硫酸钾 150 ㎏/hm2 混施；第二次于植后 3~4 个月、抽生新叶 5~7 片时，用尿素 500 ㎏/hm2 ＋硫酸钾 300 ㎏/hm2＋过磷酸磷 750 kg/hm2 混施。 7.6.1.2 组培苗。定植返青后开始施肥，至抽生新叶 4~5 片时，分 3 次用 1%尿素溶液水施，50 mL~80 mL/每株；中苗期后分两次施肥，第 1 次以尿素 300 kg/hm2＋硫酸钾 150 kg/hm2 混施，第 2 次以尿素 150 kg/hm2＋硫酸钾 300 kg/hm2＋过磷酸磷 750 kg/hm2 混施，沟施或穴施。 7.6.2 促花壮蕾肥 2 2 巴厘、沙捞越在花芽分化至花蕾抽发前混施复合肥300 kg/hm ＋硫酸钾150 kg/hm ；台农系列菠萝 品种则不宜施肥。 7.6.3 壮果催芽肥 谢花后，混施复合肥300 kg/hm2~450 kg/hm2＋硫酸钾150 kg/hm2壮果。针对需要留苗的果园，壮芽 肥应在果实采收后施用，以尿素150 kg~225 kg/hm2＋氯化钾225 kg/hm2均匀混施于离根基部15 cm处，不 留苗的果园不用施肥。 7.6.4 叶面肥 7.6.4.1 定植 1 个月后到收获前 20 d，每月喷施 1 次叶面肥，可用 1%尿素＋0.3%磷酸二氢钾混合 液；果实发育期每月喷施 0.3%硝酸钾 1~2 次和 0.2%硝酸钙镁 1 次，防止裂果。或使用 NY/T 394 推荐的商品叶面肥喷洒叶面。果期施用氨基酸和腐殖酸有效提高菠萝质量，用量及用法参照产品说 明书。 7.6.4.2 叶面肥的施用可按照说明书要求与农药合理混合施用。 7.6.4.3 分别于大苗期、花芽分化期、谢花后及采果后 7 d~10 d 等关键时期各喷施 1 次微量元素 叶面肥。 7.6.4.4 生产过程中如发现植株缺素应及时通过叶面补充。 8 花果管理 8.1 催花 催花时间由采果上市时间决定，自催花至果实采收需5~6个月，长度30 cm以上的叶片数达35片以上 的植株即可催花；催花前