ICS 11.220 B 41 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 2241—2015 肉鸡热应激防控技术规程 2015 - 11 - 06 发布 河北省质量技术监督局 2016 - 01 - 01 实施 发 布 DB13/T 2241—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由邯郸市技术监督局提出。 本标准起草单位：河北工程大学。 本标准主要起草人：石玉祥、张永英、钟翠红、王斌、贾娟、马腾壑。 I DB13/T 2241—2015 肉鸡热应激防控技术规程 1 范围 本标准规定了肉鸡热应激防控技术的术语和定义、预防肉鸡热应激的一般措施、肉鸡热应激的药物 调控方法。 本标准适用于肉鸡热应激反应的调控。蛋鸡热应激的调控也可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 19525.2-2004 畜禽场环境质量标准 GB/T 19664-2005 商品肉鸡生产技术规程 NY/T 2666-2014 标准化养殖场 肉鸡 NY 5035-2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5037-2001 肉鸡饲养行业标准饲料准则 《中华人民共和国动物防疫法》 《中华人民共和国兽药管理条例》 《饲料和饲料添加剂管理条例》 《动物检疫管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 热应激 Heat Stress 动物机体对外界环境的高温刺激所做的非特异性的生理反应的总和。肉鸡适宜生长温度为10℃～ 25℃，鸡舍温度高于25℃时，就会产生热应激反应；鸡舍温度高于32℃时，就会产生明显的热应激反应。 4 一般措施 4.1 提高肉鸡自身抗热应激能力 4.1.1 肉鸡选择 选择的种畜场应具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场，并有一定的养殖规模、良好的饲养环境 及先进的孵化技术和孵化条件；拥有品种纯正、健康的种鸡，种鸡应当是生长发育良好、品种特征明显、 1 DB13/T 2241—2015 生产性能优良、健康无病；选择的雏鸡应是出壳时间相对集中，活泼爱动、反应灵敏；腹部大小适中、 柔软，脐部吸收良好；肛门区干净，绒毛干燥而稠密。夏季应选择体型偏小的肉鸡品种，如肉杂鸡。 4.1.2 疾病防治 4.1.2.1 做好禽流感、新城疫、传染性法氏囊病、大肠杆菌病等肉鸡常见疾病的防控。按照表 1 疫苗 免疫程序（参考）对肉鸡进行免疫接种。当鸡舍温度高于 25℃时，在应用疫苗时，向饮水中添加疫苗 保护剂。 表1 疫苗免疫程序 免疫日龄 疫苗种类 免疫剂量 接种方法 7 新城疫IV系-传支H120-肾型传支三联苗 1.5羽份/只 饮水或滴鼻接种 7 新城疫灭活疫苗 0.3 ml/只 颈部皮下注射 10 传染性法氏囊中等毒力活疫苗 2羽份/只 滴口或饮水 15 禽流感灭活苗H5N1 0.3 ml/只 颈部皮下注射 17 传染性法氏囊中等毒力活疫苗 2羽份/只 饮水 28 鸡新城疫活疫苗（Clone 30株）或IV-H52二联苗 2羽份/只 饮水 4.1.2.2 鸡舍温度高于 25℃时，热应激易激发大肠杆菌病和支原体病，建议每隔 10d 进行一次预防性 投药，药物的种类应按药敏试验结果进行选择，选用兽药的种类和兽药使用方法应符合中华人民共和国 兽药管理条例及 NY 5035-2001 的要求。病死鸡的处理应按照《中华人民共和国动物防疫法》及农业部 的相关规定进行无害化处理。 4.2 鸡舍结构设计 4.2.1 通风设计 容量为1万只肉鸡鸡舍，一般长(纵向长度)125m×宽13.8m(横向长度)×高2m～2.5m，顶部采用钢屋 架彩钢板。鸡舍横向一侧墙壁安装7台风机(5个风机直径为100cm，2个风机直径为50cm)，风机外侧均装 有百叶窗，鸡舍纵向二侧墙壁每隔3m在离房檐约0.50m处开长0.5m×宽0.3m的通风口。为保证纵向通风 顺畅，鸡舍内部不应有阻挡空气流通的障碍物。根据鸡舍的温度高低及时调控百叶窗、风机的开启时间。 鸡舍建设应符合GB/T 19664-2005和NY/T 2666-2014规定。 4.2.2 水帘设计 2 在安装风机鸡舍的另一端，纵向外侧墙壁安装50m 水帘，根据鸡舍的温度、湿度高低调控水帘的开 启时间。 4.2.3 鸡舍建筑材料和要求 将鸡舍外墙或者屋顶用石灰或者涂料刷成白色，鸡舍棚顶材料应具备保温隔热和防雨性能，同时棚 顶设置喷水系统。在夏季高温季节，尤其是高于26℃时，每隔2h～3h喷水1次。 4.2.4 鸡舍遮荫 鸡舍环境在达到GB/T 19525.2-2004相关规定的基础上，在鸡舍房顶的正上方覆盖一层遮荫网，其 大小应当超过墙外壁1.5m以上；或者春冬季节在在鸡舍外周围种植葡萄、树木或春天在鸡舍外周围种植 丝瓜等枝叶繁茂的植物，让其爬上鸡舍房顶，利用其叶子比较大和比较致密的叶子来遮光。 2 DB13/T 2241—2015 4.3 鸡舍环境温度调控 加强肉鸡舍内通风散热，降低鸡舍内部温度。夏季，应借助通风机械，加大舍内空气的排出量，不 仅能驱散肉鸡自身释放的热能，而且还能增加体表的对流和蒸发散热，降低肉鸡的体表温度。根据鸡舍 内温度，决定开启风机数量和风机运转时间的长短。当全部纵向风机都开启，鸡舍温度高于26℃，且相 对湿度低于70%时，开启水帘水泵。 4.4 饲养管理 4.4.1 饲养密度 2 2 2 一般适宜饲养密度为：1～2周龄25～30只/ m ；3～4周龄15～25只/ m ；4周龄至出栏5～10只/ m 。 4.4.2 饲料配制 气温高于25℃时，调整饲料中能量结构，增加脂肪，减少碳水化合物含量；鸡舍内温度高于21℃且 低于25℃向肉鸡日粮中添加0.01%的大蒜素，同时向饮水中添加0.25%谷氨酰胺。添加物应符合NY 5037-2001和NY 5035-2001的相关规定。 4.4.3 饲喂和照明 鸡舍内温度相对较高的中午，减少供料次数，以减少家禽机体的产热，增加散热；早晨5～7点或夜 间8～9点，开灯供料。 4.4.4 供水 夏季保证肉鸡一天24h均有充足的冷水供给，当舍内温度高于25℃时，可采取通过加入冰块等措施 来降低水温。 5 药物调控措施 5.1 鸡舍内温度高于 25℃且低于 30℃时，按 0.1%的剂量向肉鸡日粮中添加抗肉鸡热应激的中药添加 剂，同时向饮水中添加 0.25%谷氨酰胺，三天一个疗程。中药添加剂配方推荐如下：黄芪 30g～50g、女 贞子 30g～50g、牡蛎 30g～50g、酸枣仁 10g～15g，远志 10g～15g、藿香 10g～15 g、莪术 10g～15 g、 麦冬 10g～15 g、薏苡仁 10g～15g、茯苓 10g～15g、白术 10g～15g、半枝莲 10g～15g、蝉蜕 5g～10g、 桔梗 5g～10g。 5.2 鸡舍内温度高于 30℃时，向肉鸡日粮中添加 0.1%抗肉鸡热应激的中药添加剂（配方同 5.1），同 时向饮水中添加 0.25%谷氨酰胺、0.015%的 Vc 和 0.015%的 VE。 _________________________________ 3