ICS 67.080.20 B 31 DB22 吉 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 2435—2016 无公害农产品 毛葱生产技术规程 No-polluted agriculture products - technical regulations for production of facilities bushy onion 2016 - 03 - 21 发布 吉林省质量技术监督局 2016 - 05 - 01 实施 发 布 DB22/T 2435—2016 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由吉林省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：吉林省蔬菜花卉科学研究院。 本标准主要起草人：金玉忠、李志民、谭克、许世霖、徐丽鸣、辛焱、姜奇峰、马燕、王晓峰、魏 庆生、马艺荞、田硕。 I DB22/T 2435—2016 无公害农产品 毛葱生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害农产品毛葱的生产基地选择、投入品使用、栽培技术、采收、包装、贮藏及运 输和档案记录。 本标准适用于无公害农产品露地毛葱生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1225 喷雾器安全施药技术规范 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2798.1 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第1部分：通则 NY/T 2798.3 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第3部分：蔬菜 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 基地选择与管理 3.1 基地选择 产地环境条件应符合NY 5010的规定。 选择土质疏松、肥沃，土层深厚，灌排水便利，2 年～3 年 未栽培过葱蒜类蔬菜的地块为宜。 3.2 基地管理 应符合下列要求： ——建立工作室，放置有关生产管理记录表册，张贴安全生产技术规范、病虫害防治安全用药标准 一览表、基地管理及投入品管理等有关规章制度； ——建立仓库，单独存放施药器械和未用完的种子、农药、化肥等； ——建立废物与污染物收集设施，以便收集垃圾和农药空包装等废物与污染物； ——有条件地区，宜建立良好的排灌系统； ——进行环境条件监测，每 6 年应对基地环境进行一次监测； ——建立标志标牌，标出基地的位置、建设单位、作物名称、面积和范围等； ——建立隔离防护，防止外源污染。 4 投入品使用 1 DB22/T 2435—2016 投入品使用应符合NY/T 2798.1和NY/T 2798.3的规定。 5 栽培技术 5.1 品种选择 选择抗病、优质、高产、耐贮藏的品种。 5.2 整地施基肥 5.2.1 整地 播种前进行旋耕，耕深25 cm～30 cm，起垄，垄宽 65 cm。 5.2.2 施基肥 3 3 结合整地每公顷施腐熟有机肥20 m ～30 m ，硫酸钾型复合肥250 kg～300 kg。 5.3 播种 5.3.1 播种期 4月上中旬当10 cm土温稳定在 5 ℃ 以上可播种。 5.3.2 选种 选横径2 cm～3 cm的无伤病葱头。 5.3.3 种葱头处理 播种前晾晒2 天～3 天。 5.3.4 播种方法 2 垄作，单垄双行交错播种。株行距（10 cm～15 cm）×（15 cm～20 cm），用种量 2500 kg/hm ～ 2 3000 kg/hm 。 5.4 田间管理 5.4.1 浇水 5.4.1.1 萌芽期 土壤墒情好，不必灌水；如干旱严重，可适当灌水。 5.4.1.2 生长盛期 保持土壤见干见湿。分蘖期应控制灌水，蹲苗。 5.4.1.3 鳞茎膨大期 保持充足水分，收获前7 天～8 天，停止浇水。 5.4.2 2 追肥 DB22/T 2435—2016 2 2 在鳞茎膨大期追肥，可结合中耕追施硫酸钾型复合肥100 kg/hm ～150 kg/hm 。 5.5 病虫害防治 5.5.1 防治原则 以农业防治为主，辅以物理防治、生物防治，科学合理的进行化学防治。药剂防治应按GB 4285、 GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276的规定要求用药，选择经过国家质量安全认证（3C认证）的植保药 械，应按照NY/T 1225的规定操作。 5.5.2 防治方法 5.5.2.1 软腐病 可用72%农用链霉素2000倍液叶面喷雾防治。 5.5.2.2 病毒病 2 2 0.15%苦参碱+13.55%硫磺制剂，133 g/667m ～220 g/667m 喷雾。 5.5.2.3 斑潜蝇 可选用10%溴氰虫酰胺，1.8%阿维菌素乳油3000倍液防治成虫，防治幼虫在1～2龄期进行。 6 6.1 采收、分级、包装、贮藏及运输 采收 当田间有2/3植株叶片变黄并开始倒伏，鳞茎外层鳞片变干时采收。采后就地晾晒，葱叶干后剪下。 6.2 分级 按横径 3 cm 以上、2 cm～3 cm、2 cm 以下分级。 6.3 包装 采用无毒、无害、无污染、无异味的包装物，按级别包装。并标明品名、产地、生产者、生产日期、 净重、产品质量等级、规格和生产执行标准。获得无公害农产品认证的产品需在包装上按要求加施标识。 6.4 贮藏 置于阴凉、干燥、低温条件下贮藏，适宜温度为-5℃～0℃，相对湿度控制在70%以下；在贮藏过程 中，定期翻检。 6.5 运输 运输工具应清洁、无污染；运输中注意防热、防冻、防雨。 7 档案记录 及时、清晰、准确并完整地记录生产者、生产地点、种植面积、品种、农药、肥料等农业投入品使 用情况、病虫草害发生及防治情况、采收标准、采收日期、产量等主要内容。档案保存3 年以上。 3 DB22/T 2435—2016 _________________________________ 4