ICS 65.020.01 B 61 备案号：51157-2016 海 南 DB46 省 地 方 标 准 DB46/T 394—2016 中药材种子 肉豆蔻 2016-08-29 发布 海南省质量技术监督局 2016-11-29 实施 发 布 DB46/T 394—2016 前  言 本标准按照 GB/T1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由海南省林业厅提出并归口。 本标准起草单位：中国医学科学院药用植物研究所海南分所、万宁科健热带南药科技发展有限公司。 本标准主要起草人：张玉秀、刘培卫、杨云、孟慧、曾琳、甘炳春。 I DB46/T 394—2016 中药材种子 肉豆蔻 1 范围 本标准规定了肉豆蔻（Myristica fragrans Houtt.)种子的要求、检验方法、检验规则、判定规则、标 签、包装和临时保存。 本标准适用于肉豆蔻种子的生产和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2772 林木种子检验规程 GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 20464 农作物种子标签通则 3 要求 3.1 基本要求 来自优质高产的母本园或母株；新鲜种子表面光滑，具有光泽，个大饱满，呈灰褐色或黑褐色，质 地坚硬；种皮和种仁间无间隙；无检疫性病虫害。 3.2 质量要求 肉豆蔻种子形态特征参见附录 A；肉豆蔻种子分为两个等级，各等级的规格指标应符合表 1 的要求。 表 1 肉豆蔻种子质量指标 等级 4 品种纯度 净度 发芽率 （%） （%） （%） 一级 ≥99.0 ≥98.0 ≥90 二级 ≥98.0, <99.0 ≥97.0, <98.0 ≥80, <90 检验方法 4.1 外观检测 1 DB46/T 394—2016 按外观要求，用目测和手感检测肉豆蔻种子的颜色、质地、损伤情况等。 4.2 真实性和品种纯度鉴定 采用形态鉴定法检验品种纯度。随机数取送检样品 400 粒种子，设 4 个重复，每个重复 100 粒。 对照标准品或鉴定图册对种子的形态、大小、颜色等特征进行观察，记录具有鉴定特征的种子数，结果 用平均值表示。 纯度按照下式计算： m-m1 X1= ×100 m 式中： X1—纯度，单位为百分率（%）； m—取样总粒数，单位为粒； m1—异品种粒数，单位为粒。 计算结果取小数点后一位。 4.3 净度分析 参照 GB 2772 的规定执行。 4.4 发芽试验 参照 GB 2772 的规定执行。 5 检验规则 5.1 组批 品种、产地、生长年限和采收时期相同同一批种子为一个检验批次。 5.2 抽样 按 GB 2772 的规定执行。 5.3 判定规则 符合基本要求，同时符合一级标准的判定为一级，有一项不符合一级标准但符合二级标准的则判定 为二级；符合二级标准的判定为二级，有一项不符合二级标准的则判定为不合格。 6 标签、包装和临时保存 6.1 标签 按 GB 20464 的规定执行。 6.2 包装 用透气的麻袋、布袋、纤维袋包装，包装外要附有标签以便识别。 6.3 临时保存 肉豆蔻种子宜随采随播。当天播不完的，用含水量 60% 左右的湿沙床临时存放，并适当通风保存。 2 DB46/T 394—2016 附录A （资料性附录） 肉豆蔻形态特征 肉豆蔻为多年生常绿乔木，7 年生植株高达 2 m～4 m，叶互生，叶片呈椭圆状披针形或长圆状披 针形，长 8 cm～18 cm，宽 3.5 cm～8 cm，革质全缘。茎挺直，分枝多，树皮薄，暗绿色，有纵向水 纹裂痕。花单性，雌雄异株，少数雌雄同株，总状花序腋生，浅黄色，雄花序有花 1 朵～6 朵，长 0.58 cm～1.2 cm，宽 0.5 cm～0.8 cm，花柄长 1.1 cm～1.25 cm。雌花有花 1 朵～3 朵，花柄较短，长 0.53 cm～0.78 cm，宽 0.48 cm～0.58 cm，子房上位。果梨形或近圆球形，长 4 cm～7 cm，宽 3.2 cm～6.2 cm。成熟的肉豆蔻果实果皮蜡黄色，果肉自然开裂，假种皮全部鲜红色、质厚，熟时 2 瓣裂，个别 4 瓣 裂，种子 1 枚，极少 2 枚。种子呈长椭圆形，纵径 2.78 cm～4.05 cm、横径 2.03 cm～2.66 cm、单 粒重 6.07 g～13.85 g，表面灰褐色或黑褐色，新鲜种子表面较光滑油亮，通体有浅色纵沟纹及不规则 网纹，圆种脐位于宽端，粒大饱满、质地坚硬。种子横切断面显棕黄色与米白色相杂的大理石样花纹， 纵切面宽端可见白色的胚，气香浓烈、味辛。 _________________________________ 3