ICS 65.150 B 50 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/ T 965—2017 台湾泥鳅池塘养殖技术规程 breeding technology of paramisgurnus dabryanus ssp.Taiwan in pond 2017 - 10 - 23 发布 江西省质量技术监督局 2018 - 01 - 01 实施 发 布 DB36/T 965—2017 目 前 次 言 ............................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 池塘条件 ........................................................................... 1 4 池塘准备 ........................................................................... 1 5 苗种放养 ........................................................................... 1 6 日常管理 ........................................................................... 2 7 病害防治 ........................................................................... 2 8 成鳅收获 ........................................................................... 2 I DB36/T 965—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由江西省农业厅提出并归口。 本标准由江西省水产科学研究所、峡江县渔业渔政局、江西恒佳水产养殖有限公司起草。 本标准主要起草人：徐先栋、王海华、康升云、吴斌、习宏斌、李有根、张斌华、李小勇、廖怀生、 李燕华、熊艳。 II DB36/T 965—2017 台湾泥鳅池塘养殖技术规程 1 范围 本标准规定了台湾泥鳅（Paramisgurnus dabryanus ssp.Taiwan）池塘养殖条件、池塘准备、苗种放 养、日常管理、病害防治和成鳅收获。 本标准适用于台湾泥鳅的人工池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 NY 5070 NY 5072 3 无公害食品 渔用药物使用准则 无公害食品 水产品中渔药残留限量 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 池塘条件 3.1 水源丰富，水质要求清新无污染，符合NY 5051规定，进排水方便。 2 2 3.2 池塘底质以中性或微酸性的黏质土壤为佳。池塘面积1500m ～2000m 为宜，以东西方向、长方形为 好，池底东高西低便于排干水和捕捞，以20cm～30cm的斜度为宜。池塘深150cm～250cm为宜。 4 4.1 池塘准备 清塘消毒 4.1.1 放鳅前10d清整鳅池，堵塞漏洞，疏通进排水管道，翻耕池底淤泥，用生石灰清塘消毒，每667m2 池塘水深10cm用生石灰75kg左右，化浆后全池均匀泼洒。 4.1.2 清塘3d后，加水30cm，逐步培肥水质至绿色。然后加水至60cm～80cm，以水体透明度20cm，看 不见池底泥土为宜。 4.2 池塘设施 池塘四周须用80～100目纱布沿池塘的四周围栏，下端埋至硬土中，上端高出水面20cm。池塘上部 搭建防鸟设施。出水口设置在池塘底部，平时封口高出水面20cm，进出水口均用60目网片封口。 5 5.1 苗种放养 一茬养殖 1 DB36/T 965—2017 适用于气温偏低、生长期较短的赣北地区。4月中下旬至5月初，水温稳定升高到15℃以上就可开始 放苗。鳅苗放养规格一般为3cm～5cm。每667m2 放养6万尾～8万尾。鳅苗放养前可用3%～5%维生素C或食 盐溶液浸泡消毒，浸洗时间为5min～10min。 5.2 双茬养殖 适用于气温偏高、生长期较长的赣南地区，可以一年养两茬。3月中下旬至4月初，水温回暖到15℃ 以上即可放苗。养殖3～4个月后捕捞上市，7至8月份放养第二茬泥鳅，年底前捕捞上市。苗种规格及放 养模式同5.1。 6 日常管理 日常管理工作包括投饵、调水、巡塘等。 6.1 投饵 6.1.1 饲料蛋白质应高于38%，质量符合NY 5072标准要求。在泥鳅苗入塘后第二天即可投喂粉料，连 续投喂10d～20d后，改投喂泥鳅专用膨化料。 6.1.2 饲料应定时、定点撒投。每日投喂2次，日投饵量按池中泥鳅总重的4%～6%计算，并根据季节、 天气、吃食情况适当增减，以投喂1h后无残饵为宜。 6.2 调水 池塘水质要保持肥、活、爽，水色以黄绿色为佳，透明度以20cm～30cm为宜。当水色变为茶褐色、 黑褐色或水体溶氧低于2mg/L要及时加注新水，或更换部分老水，以增加池水溶氧，避免泥鳅产生应激 反应。建议每隔15d用EM、光合细菌等微生物制剂调节水质，以保持菌相和藻相的平衡。 6.3 巡塘 应注意观察池塘进排水口、防护设备敌害生物入侵及泥鳅病害发生情况。发生问题，及时处理，坚 持早晚巡塘。 7 病害防治 坚持“治以防为主，防重于治”的原则。渔药使用符合NY 5071和NY 5070要求。泥鳅主要病害防治 方法见表1。 表1 台湾泥鳅常见病害防治方法 病害名称 8 药物名称 浓度 方法 3 指环虫病 10%甲苯咪唑 100g/667m 车轮虫病 苦楝鲜枝叶 25kg/667 m ～30kg/667 m 细菌性肠炎病 10%大蒜素粉 0.2g/kg鱼体重，连用4d～6d 2 全池遍洒 2 成鳅收获 可依据市场需求与养殖生产计划确定上市规格，一般以每尾20g以上为宜。 2 煎汁后全池泼洒 拌饵投喂 DB36/T 965—2017 _________________________________ 3