ICS 03.200 A 12 DB 12 天 津 市 地 方 标 准 DB12/T 790—2018 乡村旅游区（点）服务评定规范 Service assessment criterion for rural tourism attraction 2018 - 06 - 07 发布 天津市市场和质量监督管理委员会 2018 - 07 - 08 实施 发 布 DB12/T 790—2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语与定义 ........................................................................ 1 4 乡村旅游等级及标志 ................................................................ 2 4.1 等级划分依据 .................................................................. 2 4.2 乡村旅游区（点）符号标志 ...................................................... 2 5 乡村旅游区（点）等级划分 .......................................................... 2 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 AAAAA 级乡村旅游区（点） ....................................................... AAAA 级乡村旅游区（点） ........................................................ AAA 级乡村旅游区（点） ......................................................... AA 级乡村旅游区（点） .......................................................... A 级乡村旅游区（点） ........................................................... 2 4 5 6 8 6 评定标准 .......................................................................... 9 附录 A（规范性附录） 《乡村旅游区（点）服务评定规范》评分表 ......................... 10 I DB12/T 790—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由天津市旅游局提出并归口。 本标准起草单位：天津市旅游培训中心、天津市旅游局产业发展处。 本标准主要起草人：刘桂明、何永忠、段建斌、张彩莲、冀建勇、卢政营、苏立、孙旭、冯伟、姜 兆一、张腾腾。 II DB12/T 790—2018 乡村旅游区（点）服务评定规范 1 范围 本标准规定了乡村旅游区（点）服务评定规范。 本标准适用于天津市旅游村以及从事乡村旅游服务与经营管理的各类经营主体。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095-2012 环境空气质量标准 GB 3096-2008 声环境质量标准 GB 8978-1996 污水综合排放标准 GB/T 10001.1-2012 公共信息图形符号 第 1 部分：通用符号 GB/T 15971-2010 导游服务规范 GB 16153-1996 饭馆（餐厅）卫生标准 GB/T 17775-2003 旅游景区质量等级评定与划分 GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准 GB/T 18972-2003 旅游资源分类、调查与评价 GB 50016-2014 建筑设计防火规范 GB 50039-2010 农村防火规范 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 乡村旅游 rural tourism 利用农业景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族习俗为资源，为旅游者提供观光、休 闲、度假、养生、健身、娱乐和购物等服务的综合性乡村旅游体验。 3.2 乡村旅游资源 rural tourism resources 能吸引旅游者前往，为旅游业所利用，由自然环境和人文环境相结合，包含物质和非物质要素于一 体，能产生经济、社会和生态效益的乡村旅游载体。 3.3 乡村旅游区（点） rural tourism attraction 以具有一定数量规模且地理较为集中的乡村房屋、建筑设施，多以家庭为接收单位，利用田园景观、 自然生态、农村文化及农民生产、生活等资源，以乡村体验为特色的旅游活动点。 1 DB12/T 790—2018 4 乡村旅游等级及标志 4.1 等级划分依据 本标准从综合效益、服务设施、旅游环境、智慧旅游、商业配套体系、活动项目、综合保障七个方 面进行评定，把乡村旅游区（点）服务评定规范等级划分为五类，等级越高，表示乡村旅游区（点）的 质量与服务水平越高、文化主题越突出、创新创意越领先、综合带动等方面功能越强。 4.2 乡村旅游区（点）符号标志 乡村旅游区（点）服务评定规范等级用A级表示，从低到高依次为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA 级乡村旅游。AAA级及以下乡村旅游区（点）服务等级由天津市区旅游行政主管部门评定，并报备市旅 游行政主管部门；AAAA级和AAAAA级乡村旅游区（点）服务等级由天津市市旅游行政主管部门评定，乡 村旅游区（点）服务评定规范等级标牌应挂在景区入口的显著位置，且由天津市市旅游行政主管部门统 一制作。 5 乡村旅游区（点）等级划分 5.1 AAAAA 级乡村旅游区（点） 5.1.1 综合效益 5.1.1.1 以乡村休闲体验活动为主导的经济活动效益显著，收入来源多样化。 5.1.1.2 能够有效拉动就业率。 5.1.1.3 具有三种以上民俗文化资源；国内市场具有知名度。 5.1.2 服务设施 5.1.2.1 具有二级及以上公路或航道连接或具有旅游专线等便捷交通工具；主要交通道路通往乡村旅 游（区）点有交通标识，道路景观良好。 5.1.2.2 旅游内部游线设计合理，进出口分设，具有特色游步道。 5.1.2.3 有生态停车场及备用停车场；停车分区，设停车线，车场内有方向引导指示标志，专人值管。 5.1.2.4 区域内有游客中心，位置醒目；具有 5 种以上的公共信息资料，如研究论著、科普读物、宣 传促销资料、音像制品和导览图等；宜提供旅游自助咨询、宣传品、价目表、重要物品保管、小件寄存、 雨伞、紧急救助室和网络服务等项目。 5.1.2.5 区域内公共信息图形符号按照 GB/T 15566 要求设置；具有三种及以上语言标识解说系统；设 计标识能反应景区主题。 5.1.2.6 景区内备有为老弱病残游客提供的便利服务设施；如残疾人步道、残疾人厕所、代步工具等， 设施可以正常使用；具有智能识别设备。 5.1.2.7 区域内使用清洁环保能源的交通工具。 5.1.2.8 乡村旅游整体区域内无线网络覆盖；信号良好。 5.1.3 旅游环境 5.1.3.1 空气、噪声、地面水环境质量和污水排放均达到国家标准。 5.1.3.2 主体建筑布局合理；建筑物体量、高度、色彩、造型烘托乡村环境，具备缓冲区。 2 DB12/T 790—2018 5.1.3.3 旅游景观与环境美化措施多样，效果好，具有民俗、人文生态活动样貌，保留乡村传统生活 样貌。 5.1.3.4 各项设施设备符合国家关于生态环境保护要求；建立健全的生态环境保护制度、监督和约束 机制。 5.1.3.5 公共厕所布局合理，数量能满足需要，标识醒目美观，有防滑设施，建筑造型景观化；所有 厕所具备水冲、盥洗、通风设备，可以正常使用，有使用免水冲生态厕所；具有文化气息。 5.1.3.6 垃圾箱的数量与布局适当合理，标识明显；造型能够体现景区主题；垃圾箱分类设置；有流 动清扫人员。 5.1.4 智慧旅游 5.1.4.1 设有官方宣传网站、微信、微博等平台；平台数据信息发布非常及时；所发布信息真实有效， 能做到实时更新，具有良好的营销作用。 5.1.4.2 配有健全的智慧旅游导览系统，如景区实时监控、电子票、智能门禁、游客定位等功能；自 助服务设施齐全。 5.1.4.3 可以实现在线预订、特产定制、购买与支付等形式；有其他购买网站链接；有至少 3 种支付 方式，产品支持物流配送。 5.1.5 商业配套体系 5.1.5.1 住宿环境具有乡土文化特色；具备个性化服务；住宿床位与接待游客数量相适应，并配备有 足够的冷暖设备或换气装置；客房内配备独立卫生间和洗浴设施，遮光窗帘、彩色电视机、床、桌椅等 客房配套设施，床上用品齐全；客房被褥、枕巾等用具统一收集、统一清洗消毒。 5.1.5.2 餐饮服务设施规模能与接待游客数量相适应，区域内有可同时容纳 200 人就餐的房间；地面 铺装有特色，餐厅内装饰应体现乡土文化特色；灯具灯光设置能衬托就餐氛围；菜品种类丰富多样，可 以提供 10 种以上当地乡村特色菜点。 5.1.5.3 拥有配套规模的商品购物体验中心；有 10 种以上当地乡土特色产品供应，归类摆放整齐；具 有地方特色，地域品牌突出，吸引力强。 5.1.6 活动项目 5.1.6.1 有 6 种以上的乡村休闲体验项目，娱乐体验项目参与性、体验性强；活动具有研学功能。 5.1.6.2 经常邀请专业团队，举办主题性活动项目，节事活动频繁，规模盛大，种类丰富。 5.1.6.3 有 6 种以上休闲娱乐项目，游乐设施环保、安全、可靠；配有专业的场馆或场地。 5.1.7 综合保障 5.1.7.1 服务人员持证上岗；着装有当地特色，态度热情，服务优良，注重人性化服务；全体从业人 员均接受过旅游服务、安全等相关培