ICS 65.020.20 B 05 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB13/T 2637—2017 设施黄瓜基质栽培技术规程 2017 - 11 - 22 发布 2017 - 12 - 22 实施 河北省质量技术监督局 发 布 DB13/T 2637—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省农林科学院提出。 本标准起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所。 本标准主要起草人：石琳琪、董灵迪、焦永刚、郭敬华、田玉、程立新、杨玉波、李如欣、张新 伟、付建敏、张建宁、岳晓历、闫相如、陈昶。 I DB13/T 2637—2017 设施黄瓜基质栽培技术规程 1 范围 本标准规定了黄瓜基质栽培基础条件、种植模式、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等 栽培管理技术要求。 本标准适用于河北省日光温室、连栋温室、四季棚室、塑料大棚黄瓜开放式有机生态型基质栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机生态型基质栽培 基质栽培是用固体基质栽培植物的简称，利用基质固定植物根系，并通过基质吸收营养物质和氧 的一种无土栽培方式。有机生态型基质栽培是以固体混合物为栽培基质，以各种有机肥的固体形态直 接混施于基质中进行的基质栽培技术。 3.2 开放式基质栽培 开放式基质栽培是指营养液使用后直接排出外界环境，不再被循环利用的基质栽培方式。 4 栽培基础条件 4.1 设施条件 栽培设施主要包括日光温室、连栋温室、四季棚室及塑料大棚，设施基质栽培的产地环境条件应 符合NY/T 391的产地技术条件规定。 4.2 栽培条件 4.2.1 栽培槽 1 DB13/T 2637—2017 栽培槽宽70 cm，深30 cm～35 cm，长度依设施跨度而定，槽间距80 cm，可地上或半地上式，栽 培槽可用砖块、聚乙烯板、PVC板等建造。栽培槽南低北高，坡度5度左右。装填基质前，在每个栽培 槽最南端建造一个比栽培槽略低的排水沟，配备集液池收集废液。 4.2.2 栽培基质 4.2.2.1 基质技术指标 3 3 成品基质容重0.35 g/cm ～0.5 g/cm ，最大持水量150 %～240 %，总孔隙度65 %～85 %，pH值6.5～ 7.5，EC值1.5 mS/cm～2.75 mS/cm。 4.2.2.2 基质配置材料选择 基质选材范围广，可根据当地情况，选择当地丰富易得、价格低廉便于处理的材料作为配制基质 的原材料，如废菇料、玉米秸、麦秸、草炭等，通过高温腐熟后与一定比例的蛭石、珍珠岩等复配待 用。或使用正规厂家生产的理化性质稳定的商品基质。 4.2.2.3 基质配比 基质配比可选用以下几种（体积比）：草炭：蛭石＝1:1；废菇料：蛭石＝1:1；秸杆：废菇料： 蛭石＝1:1:2；废菇料：炉渣：蛭石＝2:1:1。 4.2.2.4 基质铺设 栽培槽内材料的铺设顺序为：最下层铺1～2层聚乙烯塑料棚膜，要求完整无空隙，与土层完全隔 离。膜上均匀铺入3 cm～5 cm厚的炉渣（或者石子），上铺1～2层无纺布，然后再装满栽培基质，基 质厚度铺设25 cm～30 cm左右，2年～3年更换一次。 4.2.3 灌溉设备 灌溉用聚乙烯多孔微喷带，每个栽培槽放置2根，置于栽培槽栽培基质表面，2根微喷带间距40cm， 每个微喷带前装备阀门，以控制出水大小，水量不足时需加设管道加压泵，以保证微喷效果。 5 种植模式 表1 黄瓜栽培模式 模式 播种期 定植期 采收期 冬春茬 日光温室、四季棚室 12月 1月下旬～2月上旬 3月下旬～6月中下旬 春提前 塑料大棚 2月上中旬 3月中下旬 4月底～6月下旬 秋冬茬 日光温室、四季棚室 7月上中旬 8月上旬 9月上中旬～12月中下旬 秋延后 塑料大棚 7月上中旬 8月上旬 9月上中旬～11月中下旬 越冬茬 日光温室 9月底～10月初 11月上中旬 1月上旬～6月下旬 6 育苗 6.1 育苗环境 2 栽培方式 DB13/T 2637—2017 育苗应选择生态条件良好、远离污染源的农业生产区域。 6.2 设施设备 冬春育苗，在日光温室中进行，配备环保型加温设备、地热线及补光灯；夏秋在塑料大棚、连栋 温室中进行，育苗配备风机、水帘、遮阳网。 6.3 基质选择 选用理化性质稳定、育苗效果好的商品育苗基质。 6.4 品种选择 表2 不同茬口的品种选择 茬口 选择的品种特性 品种名 春茬 早熟、丰产 津优系列、北农佳秀、绿岛 1 号、满田 700 等 秋冬茬 耐热、抗病 满田 7021、津优系列等 越冬长季节 耐低温弱光、抗病 津优 35、津优 36、博美系列等 嫁接育苗砧木选用黄籽南瓜，种子质量需符合 GB/T 16715.1 要求。 6.5 种子处理 包衣种子可直播，没有包衣的种子播种前进行种子处理，先用55 ℃温水浸种30 min后，用2.5% 咯菌腈和35%的精甲霜灵（500 ml水加25 ml咯菌腈和5 ml精甲霜灵）混合药液浸泡20 min后，用水洗 净，用湿纱布或湿毛巾包裹，放置于28 ℃～30 ℃环境下催芽，种子80%露白时即可播种。 6.6 播种 一般选用72孔塑料育苗盘，使用前用高锰酸钾1000倍液消毒杀菌处理。将装好基质的穴盘浇透清 水，播入催芽的种子，每穴1粒，覆盖1.5 cm厚蛭石后，喷68%精甲霜灵.锰锌水分散剂600倍液封闭苗 盘，防治苗期病害。冬春季育苗加盖一层地膜保温保湿，夏季育苗不盖地膜，基质表面见干时及时喷 水，保持基质湿度在80%左右。夏季播种前，苗盘基质表面喷400 mg/kg植物生长调节剂（缩节胺等） 每盘25 ml 以控制徒长。 6.7 苗期管理 6.7.1 温光湿管理 出苗后，白天气温保持在25 ℃～30 ℃，夜温16 ℃～18 ℃，利用地热线加温；基质相对湿度80% 2 左右；冬季育苗温、光不足时，可利用8 W/m 补光灯补光； 6.7.2 化学调控 黄瓜子叶展开时，喷施缩节胺，喷施浓度及用量见6.6。 6.7.3 壮苗标准 生理苗龄2～3 叶一心，夏季日历苗龄25～32 天，冬季日历苗龄45 天，株高5.0 cm～6.0 cm，茎 粗≥3.0 mm，茎秆坚硬，叶片深绿，根系发达，侧根数量多，呈白色，无病害，形成根坨。 3 DB13/T 2637—2017 7 定植 7.1 底肥 7.1.1 底肥种类 有机肥施用腐熟有机肥或商品有机肥，化肥施用平衡复合肥。栽培基质中肥料添加应符合NY/T 394 绿色食品肥料使用准则。 7.1.2 短季节黄瓜施肥 适用于冬春茬、秋冬茬、早春茬、秋延后等黄瓜从定植到拉秧生长期4～5个月的种植模式。肥料 集中施入基质栽培槽内，亩施腐熟有机肥1500 kg～2000 kg，或商品有机肥1000 kg～1500 kg；化肥 施用平衡复合肥25 kg～30kg。 7.1.3 越冬长季节黄瓜施肥 亩施入腐熟有机肥2000 kg～3000 kg，或商品有机肥1500 kg～2000 kg；化肥施用平衡复合肥25 kg～30kg。 7.2 定植方法 3 选择壮苗，定植于两条微喷带外侧，行距50 cm，株距33 cm。定植后浇定植水，亩浇水15 m 。 8 田间管理 8.1 温湿管理 定植后到缓苗，白天温度控制在28 ℃～30 ℃ ，夜间20 ℃；缓苗后，白天温度25 ℃～28 ℃， 夜温12 ℃～15 ℃左右。 并保持基质相对湿度在80%以下。冬季栽培外界温度较低时， 白天低于18 ℃～ 20 ℃时，关闭棚膜，日光温室盖苫保温。 8.2 水肥管理 不同模式（茬口）黄瓜水肥管理差别较大，具体水肥管理参照下表执行。 表3 不同模式浇水情况 定植 模式 水量 3 m /次 缓苗—结瓜初期 次数 水量 3 m /次 次数 结瓜前期 水量 3 m /次 次数 盛瓜期 水量 3 m /次 结瓜末期 次数 水量 3 m /次 次数 冬春茬 15 1 13 1～2 13 5-6 15 10-12 15 5 秋冬茬 15 1 13 1～2 13 4-5 15 8-10 15 3 越冬茬 15 1 13 1～2 7 3-4 15 13-14 15 5 注：越冬茬黄瓜结瓜前期正值冬季地温期，应适量减少浇水次数及浇水量。 4 DB13/T 2637—2017 表4 不同栽培模式追肥情况 栽培模式 追肥种类及用量 短季节-结瓜初期 高氮低磷复合型水溶肥，2 次，每次亩施 15 kg～20 kg。 短季节-盛瓜期 低磷高钾复合水溶肥，6 次～8 次，每次亩施 20 kg～25 kg。 短季节—结瓜后期 平衡复合水溶肥 2 次～3 次，每次亩施 15 kg～20kg。 共追肥 13 次～15 次。冬季低温时期，酌情减少施肥量及施肥次数，施肥量为正常施肥量的 1/3～ 长季节 1/2；第二年二月份后加大追肥量及施肥次数，可参照短季节施肥方法。 8.3 植株管理 及早摘除侧蔓与卷须，去除老病叶片，植株保持20片叶，可利用吊蔓夹吊蔓，并适时落蔓。 9 病虫害防治 9.1 防治原则 以农业防治、生物防治、物理防治等生态防治为主，化学防治为辅。 9.2 农业防治 农业措施包括选用抗病品种，培育壮苗；加强田间管理，通过通风降湿、增温等措施降低病害发 生；除杂草、除老叶病果等；轮作倒茬；膜下灌溉。 9.3 生物防治 利用性诱剂、天敌、生物制剂等措施进行病虫害防治。 9.4 物理防治 利用防虫网隔离，黄蓝板、杀虫灯诱杀，高温闷棚消毒等措施。 9.5 化学防治 利用高效低毒低残留化学农药进行病虫害防治，化学农药应符合NY/T 393 绿色食品 农药使用准 则的规定。 表 5 黄瓜苗期主要病害化学防治方法 病害种类 防治药剂及方法 猝倒病 68 %精甲霜灵.锰锌水分散粒剂 600 倍液喷淋 立枯病 68 %精甲霜灵.锰锌水分散粒剂 600 倍液喷淋、72.2 %的霜霉威水剂 800 倍液喷施 5 DB13/T 2637—2017 表 6 黄瓜主要病害及化学防治方法 病害种类 防治药剂及方法 霜霉病 68.75 %氟吡菌胺+霜霉威 1 0