65.020.20 ICS B 05 DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB41/T 1829—2019 塑料大棚春提前茬辣椒生产技术规程 2019 - 06 - 17 发布 河南省市场监督管理局 2019 - 09 - 17 实施 发 布 DB41/T 1829—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境 .......................................................................... 1 5 品种选择 .......................................................................... 1 6 育苗 .............................................................................. 2 7 定植前准备 ........................................................................ 2 8 定植 .............................................................................. 3 9 田间管理 .......................................................................... 3 10 病虫害防治 ....................................................................... 4 11 采收及采后处理 ................................................................... 4 12 档案记录 ......................................................................... 5 附录 A（资料性附录） 辣椒主要病虫害防治方法 .......................................... 6 I DB41/T 1829—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009规则起草。 本标准由河南省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：平顶山市蔬菜研究中心。 本标准主要起草人：姜国霞、赵国丽、段亚宾、陈建华、贺新新、慕留奇、曹亚青、高产、马爱锄、 曹光磊、宋雷壮、邵富晓、李严锋。 II DB41/T 1829—2019 塑料大棚春提前茬辣椒生产技术规程 1 范围 本标准规定了塑料大棚春提前茬辣椒生产的术语和定义、产地环境、品种选择、育苗、定植前准备、 定植、田间管理、病虫害防治、采收及采后处理、档案记录。 本标准适用于塑料大棚春提前茬辣椒生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 春提前茬 早春季节利用保护设施对环境条件的调节和控制能力，促使作物正常生长发育进行生产的茬次。 3.2 门椒 辣椒第一朵花长成的果实，着生在辣椒母杈结位上。 3.3 对椒 辣椒第二批花结的果实，着生在第一子杈的结位上。 4 产地环境 应符合NY/T 5010的规定。 5 品种选择 1 DB41/T 1829—2019 选择适宜本地种植，丰产、优质、早熟、耐寒、耐弱光、适合市场需求的辣椒品种，种子质量应符 合GB 16715.3的规定。 6 育苗 6.1 育苗场所 具有加温条件的日光温室或连栋温室。 6.2 育苗穴盘及育苗基质 采用72孔或128孔黑色PS标准穴盘，选择育苗基质应符合NY/T 2118的规定。 6.3 播种时间 12月中、下旬。 6.4 播种量 2 667 m 大田需种子约4000粒。 6.5 播种 6.5.1 种子处理 裸籽采用55 ℃温汤浸种。包衣种子不再做处理。 6.5.2 装盘播种 将基质拌水达到50%～65%的含水量，装入穴盘，抹平。叠盘压穴，形成深约1 cm的播种穴。每穴播 1粒种子，播种后盖1 cm～1.5 cm厚的拌水基质，摆盘，淋透水后覆盖地膜。 有条件可采用播种机装盘播种。 6.5.3 苗期管理 出苗期，白天温度保持在25 ℃～30 ℃，夜间温度保持在20 ℃以上。当70%幼苗出土时撤除地膜， 白天温度保持在25 ℃～28 ℃，夜间温度保持在18 ℃～22 ℃。 辣椒子叶展平后开始喷施水溶肥，采用一清一肥的方法直到定植。 苗出齐后及时拔草，同时加强光照，延长通风时间，培育壮苗。 壮苗要求：具本品种特征，7～9 片真叶，株高15 cm～20 cm，刚现蕾分杈，叶色浓绿，茎秆粗壮， 节间短，无病虫害的幼苗，苗龄60 d～70 d。 7 定植前准备 7.1 扣膜时间 定植前15 d～20 d扣膜升温，同时裙膜下面和放风口的位置固定60目白色防虫网。 7.2 整地施肥 2 DB41/T 1829—2019 2 667 m 施底肥N、P、K三元复合肥80 kg，复合微生物肥120 kg，腐熟干鸡粪2000 kg，均匀撒施后 深耕20 cm～25 cm，起垄，垄背宽50 cm，垄沟宽70 cm，排滴灌管，覆盖地膜。肥料使用应符合NY/T 496 的规定。 8 定植 8.1 定植时间 10 cm地温稳定在15 ℃以上，单层膜覆盖定植时间在3月上、中旬。 8.2 定植密度 垄背上双行单株定植，株距40 cm。 8.3 定植深度 栽植深度以埋没基质坨1 cm左右为宜。 8.4 定植水 定植后浇足定植水。 9 田间管理 9.1 坐果前管理 9.1.1 温湿度管理 定植后缓苗前，保持棚内温度，三天内不放风。缓苗后白天温度保持在25 ℃～30 ℃，夜间温度不 低于10 ℃。棚内相对湿度保持在70%～80%。 9.1.2 水肥管理 缓苗后至初花期，不浇水，太过干旱时浇少量水，不追肥。灌溉用水应符合GB 5084的规定。 9.1.3 植株调整 门椒以下的枝杈全部抹去。 对椒开花时进行吊蔓。每株用2根细绳固定。顺行拉1根8号铁丝，2根细绳的上端固定于铁丝，下端 分别固定在着生对椒的主枝上。 9.2 坐果期管理 门、对椒坐稳（果长达到2 cm～3 cm）后，根据土壤墒情进行浇水；开花结果盛期，浇水以土壤见 湿为准；开花结果后期，大棚及时通风降温排湿。 2 2 门、对椒坐稳后，开始追施磷肥、硼肥，同时667 m 追施水溶肥5 kg；开花结果盛期，667 m 追施 水溶肥和磷钾肥各4 kg，同时喷硼、钙肥；开花结果后期，用0.2%～0.3%磷酸二氢钾叶面肥追施2～3 次。 门、对椒坐稳后，及时将植株下部的老、病叶打掉；开花结果盛期，植株茂密时，随时剪去多余枝 条，疏去病叶、病果。 9.3 覆盖遮阳网 3 DB41/T 1829—2019 5月下旬至6月上旬，棚膜上覆盖遮阳率50%的遮阳网。 10 病虫害防治 10.1 主要病虫害 主要病害：灰霉病、疫病、病毒病、根腐病、猝倒病、炭疽病等。 主要虫害：蚜虫、白粉虱、棉铃虫、烟青虫、蓟马等。 10.2 农业防治 选用优质抗病品种，合理密植。 实行轮作换茬，避免连年种植。 温汤浸种，基质穴盘育苗。 清洁田园，及时将残枝败叶、杂草及地膜清理干净，集中进行无害化处理。 科学管理，及时吊蔓、通风、透光，施用充分腐熟的有机肥。 10.3 物理防治 10.3.1 色板诱杀 用25 cm×30 cm的黄色或蓝色诱虫板悬挂在植株行间或株间，随着植株生长高出植株顶部15 cm～ 2 30 cm，667 m 约40块。 10.3.2 性诱剂诱杀 2 根据虫子种类选择相应的性诱剂，667 m 悬挂1盏。 10.3.3 食诱剂诱杀 2 667 m 使用60 mL～100 mL专用食诱剂诱杀蝇类害虫。 10.4 生物防治 用1%武夷菌素水剂150～200 倍液喷雾防治灰霉病。3%中生菌素可湿性粉剂1000～1200 倍液喷雾防 治细菌性病害。 10.5 化学防治 10.5.1 农药使用原则和要求 使用农药时，严格按GB/T 8321 （所有部分） 的规定执行。混合农药执行其中残留性最大的有效 成分的安全间隔期。同时合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂。 10.5.2 防治方法 参见附录A。 11 采收及采后处理 11.1 采收 4 DB41/T 1829—2019 达到商品要求即可采收，门椒可适当早收。采收过程中使用的工具应清洁、卫生、无污染。 11.2 分级包装 剔除病、虫、伤果。根据大小、形状、色泽进行分级包装。包装贮存容器要求光洁、牢固、无污染、 无异味、无霉变。 12 档案记录 生产基地建立独立、完整的生产记录档案，保留生产过程中各个环节的有效记录。 5 DB41/T 1829—2019 AA 附 录 A （资料性附录） 辣椒主要病虫害防治方法 辣椒主要病虫害化学防治推荐农药及使用方法参见表A.1。 表A.1 辣椒主要病虫害化学防治推荐农药及使用方法 病虫害名称 防治指标 （适期） 发病初期 灰霉病 发病初期 发病初期 疫病 推荐药剂及使用量 使用方法 分散点燃， 30%腐霉利颗粒熏蒸剂 250 g 熏蒸 8 h～